Bokella lelapa mme le je hammoho
Ho oa ke bakeng sa malapa.
Haeba u ea Colorado ho ea phomolong 'me u na le Thanksgiving lijo tsa mantsiboea kelellong ea hao - empa ha u batle ho pheha - tšoara tafole le mokete. Tse ling tsa lireschorente tseo re li ratang haholo tse tseba ho sebeletsa lijo tse arolelanoang, mokhoa oa lelapa.
01 ea 06
Acorn
Acorn, sebakeng sa Ha ho na seterekeng sa Denver, ke e 'ngoe ea libaka tse ikhethang ka ho fetisisa tsa naha bakeng sa ho ja. Ntlha ea pele, e teng ka har'a mohaho oa khale ho tloha lilemong tsa bo-1800, o nang le marako a koahetsoeng ka merako le mekhabiso ea mekhoa ea indasteri. Acorn e teng Mohloling, 'marakeng oa hip o tummeng ka ho khetheha har'a baahi ba tsebang.
Bakeng sa malapa, lipoleiti tse arolelanoang ke tse totobetseng mona. Khetho ea lipoleiti tse arolelanoang ke tse tsotehang. Leka li-meatball le li-pickle tse halikiloeng bakeng sa li-starter, li lateloa ke mpa ea nama ea kolobe le koloi ea nama ea koloi.
Lijo tse ntle haholo li eketsa phihlelo eo. Ha e le hantle, haeba ho arolelana papali ea hau ea bosiu, seno se tsoakiloeng sa Compatriot se sebeletsa tse peli. E kopanya Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, biri ea ginger le Angostura bitters ka letlapa la kalaka. Acorn e tsejoa ka lenaneo la eona la seno sa boleng, seo, ho itšetlehile ka lelapa la hao, se ka ntlafatsang lijo tsa lelapa.
Ntho e 'ngoe e kholo bakeng sa lihlopha tse khōloanyane ke uena ea ka kenyang mokga oa poraefete oa Acorn. "Sehlaha sa" nonyana "ho reschorenteng se loketse likopano tse nyane, joaloka lijo tsa mantsiboea kapa lipalesa tsa bridal.
02 ea 06
Nickel
Nickel, ka har'a setšoantšo sa Hotel Teatro sa Denver, se na le menu e ikhethang, moo lithuto tse kholo ("meats") le mahlakore ("complements") kaofela li laetsoeng ho la carte. Hase feela hore sena se bolela hore u ka kopanya lijo tsa hau ka tsela e ikhethang, empa hape e etsa hore lipoleiti li loketse ho arolelana. Rea e rata hobane ha ho hlokahale hore u etse qeto ka ntho e le 'ngoe. Kopanya, bapisa 'me u leke lijo tsa motho e mong le e mong.
U se ke ua lahleheloa ke li-starters le lipompong.
Lijo tsa Nickel ke lintho tse majabajaba tse fanang ka lijo tseo u li ratang haholo. Hohle ka Thanksgiving nakong e fetileng, fetola litapole tsa hau tse tloaelehileng tsa litapole le poblano chile le hazelnut. Tlohela Turkey mme ho e-na le hoo u thabise likoekoe ka ho kenngoa liphahlo le jarberry. Sebakeng sa pie ea mokopu: kaka ea mokopu.
Nickel's menu menu ea selemo e na le lintho tse entsoeng ke Sean Stengel, mohoeletsi ea ka sehloohong Russell Stippich le Chip Travelute.
Nickel e boetse e na le menyetla ea bana le bana ba khethehileng, ho boloka bana ba thabile.
Mefuta e mengata ea diresepe e bululeloa ke litlhapi tsa lelapa la chefs ', empa li etsoa ka mokhoa o tsotehang.
Kamora 'lijo tsa hau, ho phunya ka Thuto, sebaka se setle sa polokelo ea litlhapi ho Hotel Teatro, moo ho nang le mollo o chesang teng, ebe o leka Volvo e Ncha ea Fireside Cocktail Flight.
Haeba lelapa la hau le na le mofuta o bobebe, brunch ea Nickel e lokile, e na le barata ba Mary ea nang le mali a chesang ea charcuterie le lenane le leholo la veine. Oh, ho joalo, le sehlopha sa lijo tse monate.
03 ea 06
Sarto oa Sechaba sa Italian Eatery
Sarto's Social Italian Eatery, motseng oa Jefferson Park oa Denver, o lumella hore u kopane hammoho lijo tsa hau kamoo u ratang kateng. Khetha "marang-rang" (salate kapa sopho), pasta, "grill" (joaloka tuna kapa trout) kapa protheine e meng le "li-accessory" (ke Sarto bakeng sa mahlakoreng, joaloka broccolini kapa squash e monate ea mollo).
Pokello ea lipoleiti tse nyenyane li etsa lijo tse monate, tse arolelanoeng.
Ebe o nka lipoleiti tse ngata tsa "lipompong tse nyane" bakeng sa lijo tse nang le lijo tse ling. Joalokaha lebitso le bontša, lireschorente tsena li pota-potile ho ja lijo tsa sechaba, ho etsa hore e be hantle bakeng sa ho tsoa ha lelapa.
Bakeng sa ho jela pele ho moo, hlahloba hore na Sarto's Pantry, e nang le sandwich, sopho le salate. Etsa sejana haeba u batla ho arolelana. O ka fumana sesepa sa nama le seese se etsang hore sehlopha se seholo se be le munching.
04 ea 06
Mosebetsi & Sehlopha
Mosebetsi le Tlelase, Denver, ke sebaka sa boikhathollo se phutholohileng le se nang boikokobetso se nang le lipoleiti tsa boholo bo sa tšoaneng, kahoo u ka li fetisetsa le ho li arolelana. E sebeletsa lijo tsa Southern le Latin America le li-cocktails tse kholo.
Lenaneo le bonolo ebile le monate 'me sepakapaka se monate, se botsoalle ebile sea theoha lefatšeng, se phethahetse bakeng sa lijo tsa lelapa tsa lijo tsa motšehare. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho arolelana, mokhoa oa lelapa, ke ho laela libaka tse ngata tse ntle tse ntle. Lipoleiti tsena tse kholo li reretsoe ho arolelana le ho feta. Khetha ho tswa ho li-croquettes tsa chickpea, limela tse monate tse halikiloeng kapa litapole tse pshatlang. Ka sebele laela basketeng ea jalapeno cornbread ho arolelana, hape.
Bakeng sa thupelo e ka sehloohong, o ka laola ntho e 'ngoe le e' ngoe ka boholo bo fapaneng, ho fihlela ho limilione (joaloka lilithara tsa coriander-e halikiloeng ka konyana ea Colorado). Fumana linonyana tse seng kae tse tletseng (likhoho tsa rotisserie), e leng mokhoa oa li-buffalo kapa o monate ka lemon sootho. Hobane o ka laela boholo bo boholo joalo, o ka arolelana lijo tsa hau ka seatla se bulehileng.
Mosebetsi le Sekolo se boetse se na le menu ea bana ba khethehileng.
05 ea 06
Ho fihlela ho Kitchen
Ho fihlela Che Kitchen, e Colorado Springs, e ntle ho lihlopha le bana. Mokhoa ona oa polasi o bulehileng karolong e ka boroa ho Denver e amana le lihlahisoa tsa libaka tsa naha, tse nang le boikarabelo.
Sepakapaka le menyetla ea lijo li fana ka maikutlo a maholo. Kopanela li-sushi kapa li-appetizers kapa u lule fatše le lelapa la hau le li-pizza tse seng kae tse ntle.
Ke batla sebaka sa lelapa sa ho bokella lijo tsa hoseng? Roost at Till, e ka lehlakoreng la marulelo ea reschorenteng, e fana ka boleng bo phahameng ba lijo tsa hoseng le tsa motšehare, e entsoe ka lihlahisoa tse tlisoang letsatsi le leng le le leng ke lihoai tsa moo. Hase feela hore u ja le lelapa la hao feela, empa u arolelana le sechaba sohle.
06 ea 06
Finn's Manor
Finn's Manor, Seterekeng se seng sa Denver, ke tharollo e phethahetseng ha u e-na le sehlopha sa batho ba sa lumellaneng ka seo ba ka se jang. Ke sebaka sa lebenkeleng (le lipompong tse 16 tse potolohileng le meea e fetang 360) e pota-potiloeng ke likoloi tse ngata tsa lijo. Ba e bitsa "koloi" ea lijo.
Motho e mong le e mong a ka khetha teraka ea lijo eo ae ratang - ho tloha BBQ ho ea Jamaica - le ho khutlisetsa lijo tsa bona ho ea ja hammoho tafoleng. Hlatsoa ka lebenkele - kapa leqhoa. Lenaka la ice cream ke lijo tse tloaelehileng mona. Kahoo bohle ba tlohela ba thabile.