Haeba u tšoana le rona 'me u tsoa karolong e ka leboea ea Garden State, u tla e tseba feela joaloka Taylor Ham. Bohle ba mmuso ba e bitsa Pork Roll, empa ho sa tsotellehe hore na lebitso ke mang, ntho e le 'ngoe ke e tiileng: ena ke e tloaelehileng haholo ea Jersey. Re kopane le batho ba bangata ba tsoang linaheng tse ling ba sa kang ba utloa ka lijo tsena tsa hoseng-nama ea lijo tsa hoseng-lijo. Kahoo, 'mali ea ratehang, mohlomong ha u tsebe hore na sejana sena se khanyang se bua ka eng, kapa mohlomong u se laela nako le nako ha u emisa ho e' ngoe ea lijo tsa rona empa u sa tsebe letho ka hore na li simolohile hokae.
Mohlomong u lapile feela. Re u koahetse - bala ka holimo!
Ke eng?
E hlakile ebile e le bonolo, e sebelisoa nama. E entsoeng ka mokokotlo o makatsang oa nama ea nama ea nama ea kolobe, letsoai, tsoekere, linoko, le e, li-preservative, ntho e tletse ka bongata bo kang ba tube ebe joale e boliloe ebe e kenngoa kapa e rekisoa hore e tšeloe. Mohlomong ha se ntho e molemo ka ho fetisisa ho uena, ea nang le bophelo bo botle, empa e tiisa hore e monate. Haholo-holo ha e hahoa ebe e sebelisoa le chisi e mosehla ea Amerika ea mosehla le mahe a halikiloeng ka thata kapa ka bagel. E boetse e monate atop burger (li-eateries tse ngata li tla qeta "Jersey Burger" haeba e le menong ea bona).
Ka tloaelo nama ea nama e halikiloe ho fihlela crispy, empa e ka boela ea e-ba microwaved kapa ea hlajoa. Li-slits li khaola mahlakoreng e le ho thibela nama hore e se ke ea phunya nakong ea ho pheha, e fane ka "betge ea mollo" ea khale.
E Etsa Joang Joang?
Nahana ka bologna, bo-sliced sose e bonolo, kapa Bacon ea Canada.
Ke sehlahisoa sa nama sa letsoai. Ba bang ba re e rata joaloka SPAM. Re re ho na le umami e ngata .
Ke Mang ea Tlileng a E-na le Recipe?
John Taylor a Trenton, ka 1856, a e qotsa "Ham ea Prepared Ham" ("Booyah" ho South Jerseyans ea hanang ho e bitsa Taylor Ham! Ke lebitso la pele, batho). E ne e le feela ka lebaka la Molao o Hloekileng oa Lithethefatsi le Meriana oa 1906 oo lebitso lena le neng le lokela ho fetoha, ka lebaka la sehlahisoa se sa sebetsanang le tlhaloso ea molao ea "ham" - "Ham" ke khaola e itseng ea kolobe, ka theknoloji.
Lebitso leo e ile ea e-ba John Taylor's Original Pork Roll, joalokaha e eme kajeno, e entsoe ke Taylor Provisions Trenton. Ka bomalimabe "Pork Roll" e ne e ke ke ea rekisoa, 'me ho ne ho se ho ntse ho e-na le ba bang ba nang le litlhōlisano tse kenyang, e leng Case Case Pork Roll Company ka 1870. Tlaleho e sa ntsane e le mohlisani e moholo kajeno,' me menyetla ke, haeba u laela PEC (kolobe-ahem , Taylor lehe-lehe le chisi), u tla be u ntse u ja e 'ngoe ea tsona tse peli.
Kahoo, Na ho na le Mofuta o le Mong "oa Sebele"?
Hopola: Taylor Pork Roll ke li-Band-Aids, joalokaha moqolo oa kolobe o ea liphahloking tsa pele. Haeba u batla se molemohali (le sa pele), leha ho le joalo, o tla ea "Taylor" tsela.
Nka Etsa Feela ho Fumana Roll ea Kolobe New Jersey?
E ntle haholo. Leha ho le joalo, litaba tse monate bakeng sa ba tlohileng serapeng sa Garden, kapa batho ba lakatsang ho kenella ts'ebetsong ena: JerseyPorkRoll.com likepe naheng ka bophara! U ka boela ua e bona ka menus kapa mabenkeleng a Delaware, le likarolo tsa Maryland le Pennsylvania, haholo-holo Philadelphia. Sebaka leha e le sefe se seng se sebelisitsoe ke ho se etsa ka tsela e sa utloahaleng kapa ea ho hlokomoloha. Dunkin 'Donuts e se e ntse e phunyeletsa lebotla ka Sandwich ea Pork Roll Breakfast, e fanoang Philly sebakeng sa habo (hammoho le Northern New Jersey - re bone letšoao sebakeng sa rona sa Essex County sebakeng sa eona sa bobeli sa lehlabula.
E, ho na le T (Tlhekefetso) Mekete e Keteka
Mekete e 'meli e ketekoang phekolo e khanyang ea nama ea kolobe e etsahala selemo le selemo, ka bobeli Trenton. E, ho na le mekete e 'meli ea kolobe ea kolobe e etsahalang ka letsatsi le le leng toropong e le' ngoe . Baahi le baeti ba Philly ba tla u bolella hore tlhōlisano pakeng tsa mekete ena e mabeli e tšoana le ea Pat le ea Geno.
Ka 2014, TC Nelson le Scott Miller ba ile ba nka mokete oa ho roala oa nama oa nama oa kolobe sebakeng sa lijo sa Nelson le Trenton Social, 'me ba e-ba le likokoana-hloko tse fetang 4 000 tsa nama ea kolobe. Selemong se hlahlamang, ba babeli ba ile ba qabana ka sebaka sa mokete mme ba arohana. Miller, mohlahisi oa mokete oa ho qala, o ile a tšoara mokete oa 2 oa selemo le selemo Mill Hill Park. Ho sa le joalo, Nelson o ne a le mong Trenton Social, a e qeta mokete oa Tora ea Pork Roll. Ha ho hlokahale hore e re, e ile ea e-ba mpe, 'me Miller o romella Nelson lengolo la ho tlohela le ho lahla.
Leha ho le joalo, mekete eo e neng e le mekete e ne e khutlile ka 2016 - letsatsi le le leng, motse o tšoanang, metsotso e 10 e arohane.
Mokete oa li-pig (Piller Roll Festival) oa Mill Hill Park ke oa malapa a mangata, a nang le litlhōlisano tse ngata (e-ba Mofumahali oa Mokolobe oa Pork, e leng lebitso la mascot ea mokete, tlhōlisano ea mekhabiso) le mesebetsi ea botsoalle, ha Trenton ea Nelson Mokete oa likoloi oa nama oa kolobe ke "sefahleho se phahameng", se nang le lifofane tse tsamaisoang ke baesekele le bahoebi ba sebeletsang holimo ea kolobe ea sushi, kolobe ea kolobe ea poutine, le kaka e nang le monko oa kolobe e nang le liapole tsa James le caramel. Liketsahalo tsena ka bobeli li hlahisa 'mino o phelang
E, Mopresidente oa rona o bile o buile ka eona ...
Ha u ntse u ka bokella ho tloha sehloohong sena, lebitso la sena le nkiloeng ka sehlahisoa sa nama ka sebele ke taba e chesang. Ha e le hantle, ho chesa, Mopresidente Obama o boletse nakong ea puo ea hae ea ho qala ho 2016 Rutgers University. "Ke tla mona mona ka mabaka a bonolo ... ho rarolla khalase ea nama ea kolobe khahlanong le Taylor Ham. Ke botsa feela. Ha ho na lintho tse ngata tseo ke tšabang ho li etsa selemo sa ho qetela sa ofisi, empa ke tseba ho feta ho kena bohareng ba khang ena. " Ho falla ka bohlale, Obama, ho falla ha bohlale.
Litaba tse ling tsa lipolotiki, Assemblyman ea NJ, Tim Eustace, o entse tlhahiso ea hore ho be le lekhetho le etsang hore Taylor, phofo le Cheese e be le sandwich ea 'muso, e neng e tla beha moqoqo "ka phomolo" ka tsela e sa tobang. O bile a hloma poll ho Google Forms ho rarolla lintlha.