Histori le Tataiso ho Beer ea Canada

Li-Canadian Beers li ngata ebile li lekana ka theko le tatso.

Liberia tsa Canada ke kenyelletso e babatsehang ea "setso" sa Canada. Batho ba Canada ba rata joala ba bona mme ba e ja ho feta joala leha e le efe e tahang. Lihlahisoa tse ngata tsa Canada le tsa machaba tsa biri li fumaneha haholo libakeng tsa biri, lireschorente le libaka ho pholletsa le naha. Ho phaella ho lihlahisoa tse kholo tsa biri (tse sa tloaelehang "Canada") u ka laela hore biri e behiloeng ka har'a naha ka bophara ka lebaka la ho ata ha li-microbreweries.

Pale e Khutšoanyane

Libapali tse peli tse kholo ka ho fetisisa marakeng oa beer Canada li tloaetse ho ba Labatt's le Molson, mme le hoja lik'hamphani tsena ka bobeli li ntse li noa joala Canada, leha e le hantle ke Canada e nang le eona ka botlalo. Ho tloha ka 1995, Labatt e 'nile ea e-ba kantle ho naha' me Molson o kopantsoe ho ba Molson-Coors. Sleeman - e leng sekepe sa Guelph se thehiloeng haholo-holo selemong sa bo-1980 le sa 90 - se rekiloe ke Sapporo Brewery sa Japane kahoo se etsa lik'hamphani tse tsoang linaheng tse ling tse ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea biri ea Canada. Kajeno, khampani e kholo ka ho fetisisa ea biri ea Canada e Moosehead, e tlohang New Brunswick mme e fana ka li-ales le lagers tse ngata. Ka lehlakoreng le leng la naha, Kokanee ke biri e tloaelehileng e ratoang BC.

Microbrews

Li-microbreweries li atile haholo Canada, haholo-holo British Columbia le Ontario . Litlhapi tsena, tseo ka nako e 'ngoe li bitsoang "litlhapi" tsa libaka, li noa libotlolo tse nyenyane tsa biri bakeng sa ho ajoa sebakeng seo.

Li-microbreweries li se li emela mokhoa o mong, mokhoa o mong oa teko oa ho noa o sa khaotseng ho rata lintho tse ngata. Batho ba nang le joala, ha ba le Canada, ba lokela ho botsa se-waitress, bartender kapa mohala oa lebenkele la mabenkele bakeng sa licomiti tsa microbrew.

Tse ling tsa likokoana-hloko tse tummeng ka ho fetisisa li kenyelletsa Steamwhistle le Amsterdam Toronto , Wellington Brewery e Guelph, Breau e McAuslan e Montreal , le Brewery Island ea Brewery e Vancouver .

American vs Canadian Beer

Batho ba Canada ba rata ho lla ka lintho tseo ba li etsang hamolemo ho feta Maamerika. Ha e le hantle, Canada, re karolo ea boholo-holo e koahetsoe ke mohlomong 'me mohlomong re sa sireletseha ka baahelani ba rona ka boroa. Karolo e 'ngoe eo Canada e fetang ho eona ke tlhahiso ea biri. Tšebelisano pakeng tsa batho ba Canada ke hore biri ea bona e natefetse haholo ebile e se "metsi" ho feta biri ea US.

Karolo ea boikhohomoso ba joala ba Canada e amana le tumelo ea hore biri ea Canada e na le joala bo bongata ho feta biri ea Amerika. Ha e le hantle, biri tsa Amerika le tsa Canada li tšoana le lino tse tahang; Leha ho le joalo, tsela eo joala e lekantsoang ka eona linaheng tsena tse peli e fapane le ho etsa hore mabitso a liberia tsa Amerika a thathamise palo e tlaase. Boahi ba Amerika le ba Canada ba na le joala ka palo ea karolo ea 4% le 6% (bakeng sa lithane tse 100 tsa biri, pakeng tsa 4 ml le 6 ml ke joala).

Moo re ka rekang biri ho Canada

Joala bo ka rekoa ka veine le mabenkeleng a biri, a laoloang le a sebelisoang ke liprofinse kapa sebaka ka seng. Maemong a mang ntle le Quebec, thekiso ea joala e etsoa ka mabenkele a khethehileng (mohlala, Liquor Control Board of Ontario (LCBO) kapa The Beer Store Ontario ). Quebec, naha ea Europe ka ho fetisisa le e nang le libaka tse ngata, e lumella ho rekisa biri le veine libakeng tse bonolo le li-supermarket.

Ho tloha ka 2016, Ontario e ne e qalile ho lumella ho rekisoa ha biri le veine ka palo e fokolang ea li-supermarket, empa ka kakaretso, boikutlo ba Canada ka ho rekisa joala bo khutlela morao.

Nako ea ho noa Canada

Etsa bonnete ba hore u tseba lilemo tsa ho noa Canada, tse 18 kapa 19, ho itšetlehile ka setereke.

Ho nka Lehae la Lehae le Uena

U ka 'na ua khahloa haholo ke li-microbrews tse ntle tsa Canada tseo u batlang ho li tlisa lapeng. Maikutlo a maholo mme mohlomong a lahlele veine e meng ea Canada moo. E-ba le bonnete ba hore u hlahlobe sekoloto sa hau sa ho khutlisa lino tse tahang naheng ea heno.