Ho Fumana Moqapi oa Melemo ea Molemo ka ho Fetisisa Berlin

Döner kebab, lenyalo pakeng tsa Jeremane le lijo tsa Turkey , e ile ea qala e le se seng sa lijana tsa Turkey. E ile ea tsejoa Berlin ka lilemong tsa bo-1970 ke bajaki ba Turkey , e leng e 'ngoe ea lihlopha tse nyenyane ka ho fetisisa motseng oo,' me a kenngoa ka setlampe sa Turkish ( fladenbrot ) bakeng sa lijo tse potlakileng le tse bonolo. Döner ke lijo tseo batho ba li ratang ka ho fetisisa ba sa rateheng Jeremane kajeno.

U tla fumana döner kebab motseng o mong le o mong oa Jeremane (le ho feta), empa motse-moholo oa döner o ntse o le Haupstadt ea Berlin. Motse o na le liemahale tsa döner tse fetang 1 300 - esita le ho feta Istanbul! E mong le e mong o rata seo a se ratang, hangata a itšetlehile ka ho le bonolo, empa ho na le lireschorente tsa döner tse fanang ka kabob e hlakileng ho feta lijo tsa hau tse tahiloeng.

Döner Kebab ke eng?

Döner ea setso e na le konyana, empa khoho kapa veal kapa ho kopanya veal le konyana le eona e tloaelehile 'me se molemo ka ho fetisisa se hanyetsanoa haholo. Nama e laoloa ka lekhetlo le leholo le otlolohileng, le tšeloa ka letsoho ka lehare, ebe le kenngoa ka fladenbrot ebe le na le salate / k'habeche, tamati, eiee le sauce eo u e khethileng (yogurt / yoghurt , linoko / scharf kapa garlic / knoblauch ).

• 01 ea 06

  Hantle

  Tlaleho e na le taba ea hore döner o hlahetse lebenkeleng lena la Kreuzberg. Ka 1971, Mehmet Aygün o ile a beha döner nama le salate, e neng e sebelisoa ka poleiti ho fihlela ka nako eo, ka bohobe bo se nang bohobe bo bohobe 'me e ne e fana ka lijo tsa bohobe.

  Kajeno, Hasir ke sebaka se tloaelehileng sa lireschorente sa lireschorente se nang le lipelo tse ngata tsa Kreuzberg. Ntle ho Döner Kebab, lenaneo lena le fana ka mokhoa oa setso oa Turkey o kang konyana e teteaneng, makhasi a veine a tletseng lintho tse ngata le hummus.

  Aterese : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 ea 06

  Grill ea Imren

  Döner eo ke e ratang ka ho fetisisa e hlahloba mabokose ohle a sebaka se nang le libaka tse fapa-fapaneng, tse eketsehileng tse kang tee ea Turkish, le nama e phahameng. Feela u se ke ua itšetleha ka tšebeletso e kholo. Joalokaha ke boletse, lintho tsohle tse nang le döner e khōlō li lokela ho ba joalo.

  Seo se hlileng se behang ho khetholla ke hore ba itokisetsa li-skewers tsa bona, tseo e leng karolo ea bonono bo shoang. Ka lerato, ba beha likhomo tse nonneng ka morao ka lebese bakeng sa lihora tse 24 pele ho hlajoa ka tsela e monate haholo.

  Haeba u batla ntho e 'ngoe e eang le döner ea hau (u se ke ua ba le takatso ea ho laela ntho e' ngoe) monate oa bona o monate linsensuppe (sopho e entsoeng ka lentil) e rekisa letsatsi le leng le le leng 'me e sebeletsa lijana tse sa tšoaneng haeba u batla ho lula le ho ja .

  Aterese :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Jeremane (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Wedding)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Lechato)

• 03 ea 06

  Taba

  E fumanehile toropong ea Kottbuser Tor, e Kreuzberg, sebaka sena se seng sa libaka tse fanang ka li-restaurant se sebeletsa döner e ntle. Phofshoana e phoroselang, nama e monate le e monate, e nang le salate e ncha.

  Döner ke lijo ka boeona, empa u lokela ho leka li- lahmacuns tsa tsona tse tummeng, kapa "pizza ea Turkish". Le hoja e shebahala e le nyenyane ho feta döner kaofela e koahetsoeng, le eona e ka tlala nama, salate le sauce.

  Aterese : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 ea 06

  Doyum

  Joaloka lipapatso tse ngata tsa Turkey, sebaka sena se loketseng sa reschorente se Turkey se tsamaea hōle le Kottbusser Tor 'me ha se shebahala se leholo ha u qala ho se bona. Seo ba se khabane ho sona ke mela e sa lekanyetsoang ea skewers ea nama.

  Ha li ntle li fumanoa ka poleiti, likotoana tse omeletsoeng tse entsoeng ka letsoho tse etsang hore li be le tse ling li le monate. E phahame ka rotkohl (k'habeche e khubelu), sebaka sena sa reschorente se sa tsoa atolosoa ho amohela khoebo ea eona e futhumetseng. Doyum ke sebaka se seng se setle sa ho tlatsa mpa ea hao e ntseng e hōla le lahmacun .

  Aterese : Admalsalsrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 ea 06

  Bontša

  E ne e ke ke ea e-ba Berlin ntle le khetho ea limela . Vöner ke sekhutlo sa pele sa döner Jeremane 'me se fa batho bao e seng ba ratang nama ka ntle le seitan kebabs e tletseng liiee tse halikiloeng, lihoete, celery le litapole tsa Jeremane tse kileng tsa e-ba teng. Lintho tsohle li ka ba le botsoalle ba vegan le meroho e mengata ea meroho, li-burgers le lipompong tse pota-potileng menyetla.

  Aterese : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 ea 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab e tsebahala haholo kajeno bakeng sa ho ba le mola. E thathamisitsoe bukeng e 'ngoe le e' ngoe ea tataiso, e hlile e sebeletsa semela se ikhethang sa kabob hammoho le döner ea kana.

  Empa mohlomong lebaka la ho ba teng ka nako e telele ke hore ke bona ba nang le mekhoa e metle ka ho fana ka litaba tsa naha le tsa machaba, khoebo ea bona e nang le litoro, le melaetsa e ts'oanang ea sechaba e latelang.

  Haeba u ka tsamaea ka Mehringdamm e phathahaneng mme ha ho na moeli o mohlolo, tlohela ho loma.

  Aterese : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)