The Bottom Line
Dune ke reschorente ea litlhaku tsa Leoatle la One & Only Resort la Ocean Club sehlekehlekeng sa Paradiso, Bahamas , e leng morali'abo rōna ho ea sebakeng se seng sa Atlantis . Sebaka sa reschorente ke brainchild ea Chef e tummeng Jean-Georges Vongerichten mme e na le lintho tse thahasellisang tse fusion le tse ntle empa e le tse ntle le tse ntle ka maikutlo a hlollang holim'a Cabbage Beach. Litheko tse phahameng li ka beha Dune ketsahalong e khethehileng ea ketsahalo ho ba bangata, leha ho le joalo.
Etela Websaeteng ea Bona
Melemo
- Lijo tse ncha tsa Fora / Asia tsa fusion tse nang le litšusumetso tsa Bahamian
- Maikutlo a hlollang a leoatle ka sepakapaka se setle empa se le bonolo
- Ho se tsotelle, ho mamela ka hloko
Che
- Litheko tse phahameng
- Ho tsamaea ka nako e telele ea shuttle ho thibela ho fumana boiphihlelo libakeng tse ling tsa Atlantis
Tlhaloso
- Tlhaloso: Sekolo se le seng sa 'Mè le Sehlekehlekeng sa Paradise, Nassau, Bahamas
- Litlhahiso: Hoa hlokahala
- Khoutu ea liaparo
- Lihora: Hoseng hora ea 7 hoseng ho isa ho 11 hora, Mantsiboea a lijo tsa motšehare ho fihlela ka 2 mantsiboea Bosiu ka 6 mantsiboea ho isa ho 9:30 mantsiboea. Bar e bula 11 hora ho fihlela bosiu
- Litefiso: Koetliso e kholo US $ 36-US $ 59 nakong ea lijo tsa motšehare
Tlhahlobo ea tataiso - Tlhahlobo ea Dune Restaurant ho Ea & Only Ocean Ocean Club ka Paradise Island, Bahamas
Sehlekehlekeng sa One & Only Ocean Club sa Paradeise se na le lijo tsa Chew ea Jean-Georges Vongerichten ea Dune, moo lijo tsa Fora-Asia li kopanang le litlolo tse ikhethileng tsa Bahamas sebakeng se setle se tšoanelehang ka mabaka a maholo a sebaka sena sa mabotho a boiketlo.
Lenane le mohlomong ke Asia haholo ho feta fusion.
Chef Vongerichten e etsa hore ho sebelisoe lijo tse ngata tse ncha le lijo tse ngata tsa tropike ho latela sebaka sa Caribbean. Sebaka sa reschorente se boetse se na le serapa se setle sa setlama sa setlama sa Leoatleng la Leoatle, 'me botle bona bo sebelisoa haholo lijana tsa Dune. Lenane le leholo la veine le na le li-wine tsa Europe le Amerika.
Batho ba khonang ho itšireletsa ba itšetlehile haholo ka lijo tsa leoatleng: calamari ea crispy e ne e e-na le sauce ea lemone ea lemon le pelepele e chesang e ne e le naleli, e koahetsoe ke batter e fokolang haholo le e sa lomosoang, e ne e monate esita le ntle le mongobo o tsamaeang le oona. Li-fritters tse nang le majoe a mabeli a mongobo a mabeli a ne a phunyeletse mekotla ea lisebelisoa le lits'ebeletso tse nang le litlama, a e-na le pere ea endive le ea Asia ka lehlakoreng le leng. Crispy goat cheese fondue e ne e sebelisoa hammoho le moferefere, e nang le li-pekee tse khabisitsoeng le vinaigrette tse khubelu, joaloka salate e nyenyane. Sopho e entsoeng ka kokonate ea lebese e nang le galangal le shitake e ne e le sekotlolo se setle sa thapelo ea Thai Tom kha gai - e leng letsoai le phofo eo ke e khethang, empa ke e-na le likhahla tse ngata tseo ke li ananelang.
Letata le besitsoeng la Peking le ne le le monate haholo ebile le na le majoe a mangata, le sebelisoa ka li-mushroom tse halikiloeng ka majoe le li-bulb, li-asparagus le confit tsa shallots. Motho e mong ea ileng a hlōla e ne e le lobster ea spin e fumanoang sebakeng seo sebakeng se seng sa letsoai sa curry, o ne a e-na le bok choy le limela tse monate, tse butsoitseng tse neng li tlatsitse lekhalo. Khomo ea nama ea likhomo e nang le bo-mushroom e tsoetseng pele le e-soy caramel emulsion e ne e le bonolo ka moriana oa tatso e rarahaneng, e bontšang koetliso ea Sefora ea Chef Vongerichten. Moriana oa nama oa kolobe o sebelisitsoeng le rhubarb le monate o monate o nang le monate o nang le monate o monate o ne o le mongobo ebile o le monate, haeba o sa thaba haholo.
Se lokelang ho etsa ke karolo ea raese e monate. E entsoe ka raese e khutsitseng, e khutšoanyane, thoriso ena marakeng a seterateng sa Thailand e fumana monate oa eona ho tloha lebese la kokonate mme e chesoa ka makhasi a banana. Ke ne ke tsilatsila ho arolelana - 'me ke lekile ho laela ea bobeli bakeng sa lijo tse tsoekere.
Setšoantšo sa Dune se setle haholo - ho khabisoa ha cavernous, li-louvered le li-skirt tsa rattan, teak fatše le thepa ea majoe e lefifi e nang le li-cushion tse se nang lehlakoreng li khabisitsoe ke litlhaku tsa kristale, espresso le li-mandarin tsa mandarin. Sebaka se nang le li-patio tse ka ntle, lifensetere tse ntle tsa setšoantšo ka kamoreng ea ho jela li fana ka maikutlo a makatsang a leoatle ho tloha moo ho nang le bluff lebōpong la leoatle.
Tšebeletso e ne e ela hloko haeba-mohlomong ka tsela e loketseng bakeng sa sebaka sa Caribbean - se sa tloaelehang. Ho ka etsahala hore ebe re ne re le mekete e meraro feela ea ho ja bosiung boo, empa ha rea ka ra hloka letho.
Lithuto li ile tsa tsoa ka potlako, 'me motho ea fanang ka lijo o ne a tsebahala ebile a le monate. Bosiung ba pula, ho ka be ho thusitse hore likhele li be teng monyako oa ho khutlela holong ea hotele ea hotele, empa e ne e le boikutlo ba bosiu bosiung bo bong bo thabisang.
Etela Websaeteng ea Bona
Joalokaha ho tloaelehile indastering ea maeto, mongoli o ne a fanoe ka litšebeletso tse fanoang bakeng sa merero ea ho hlahloba. Le hoja e sa susumelletse tlhahlobo ena, About.com e lumela ho senola ka botlalo hohle likhohlano tse ka 'nang tsa e-ba le thahasello. Bakeng sa tlhahisoleseling e eketsehileng, sheba melao ea Ethics Policy.