Leeto la ho Tsamaea la Hill e St. Louis

01 ho ea ho 10

Rea u amohela ho The Hill

"Hill" ke e 'ngoe ea libaka tse tummeng haholo tsa St. Louis, kahobane libaka tse' maloa tsa lijo tsa Italy li fihletse botumo ba naha, empa ho feta moo hobane e ntse e le e 'ngoe ea metse e meholo ka ho fetisisa ea motse. Ka litlaleho tse ling, baahi ba eona ba etsang karolo ea 75 lekholong ba ipolela hore ke Setaliana. Ka mor'a ho qeta metsotso e seng mekae u le Thabeng, u tla ipotsa hore na palo ha e haufi le karolo ea 100 lekholong.

Hill e ka boroa ho Manchester Avenue, pakeng tsa Hampton Avenue ka bophirimela le Kingshighway Avenue ka bochabela. E bitsoa hore e haufi le motse o phahameng ka ho fetisisa oa motse, o moeling oa Sublette le Arsenal.

Le hoja sebaka sena se ile sa qala lilemong tsa bo-1830, bajaki ba Italy ba ile ba qala ho fihla ka bongata ho fihlela bofelong ba lekholo la bo19 la lilemo, haholo-holo ho ba haufi le liqhomane tsa letsopa tse ruileng. Matlo a libakeng tseo a lulang ho tsona a bonahatsa histori ea oona ea bojaki, e nang le maemo a itekanetseng a bungalows le lithunya tsa lifofane tse tlatsang litsela tse ngata. Empa u se ke ua ahlola matlo a thehiloeng holim'a litekanyetso tsa lisekoere; baahi ba tsebahala ka ho ithorisa haholo malapeng le mabaleng a bona, kahoo ho etela literata tsa bolulo ho ka ba monate haholo.

Etsa hore e be Tataiso ea Culinary

Leeto la ho tsamaea la Hill le tla u fa pono e ntle ea histori ea eona le tsela ea bophelo ba baahi ba eona. Empa haeba u rata lijo, u se u fumane phekolo ea sebele; leeto la ho tsamaea la Hill le ke ke la thusa empa le fetoha leeto la ho iphelisa. Ntle le libaka tse ngata tse ntle tsa lireschorente ka har'a meeli ea eona, Hill e boetse e na le mabenkele a hlollang, li-bakeries le mabenkele a mang a lijo. Hobane u ke ke ua batla ho fetisa likarolo tse ngata tsa sebaka sena tse hlokang sehatsetsing, tlisa pholileng ebe ue kenya ka koloing ea hau.

Ha u bua ka koloi ea hau, paki e pakeng tsa Shaw Boulevard le Hereford Street, ka bophirimela ho Kingshighway Avenue.

Qoba ho ema: Grocery ea Viviano. Viviano e teng 5139 Shaw Avenue.

02 ho ea ho 10

J. Viviano le Bara Bongata ba Italy

Viviano ke sebaka se setle sa ho itlhahisa ho Hill. Lelapa la Viviano le sebelisitse lijo tsa Italy ka nako ea tsona ka lilemo tse fetang 50. Lijo tse kang oli ea mohloaare, phofo, linoko le pasta li tlatsa liluloana tsa eona. Empa haufi le morao, Viviano o arohile sebaka sa lijoe, nama, lijo tse lokiselitsoeng le barone ea mohloaare. Haeba monko o tsoang karolong ena o ne o sa fumaneha ka ho lekaneng, ho tla etsahala hore mosebetsi o pota-potileng o tla o ela hloko. Leka sesepa sa bohobe se entsoeng ka holimo, se nang le mozzarella chisi e phuthetsoe ka prosciutto, e kenngoe ka har'a pepere e khōlō e tala.

Viviano e boetse e rekisa mefuta e meng ea lijoana tsa khale tsa Mataliana tse kenyelletsang oli ea mohloaare e sa lebelloang, tomate basil sauce le sauce e tšoeu e entsoeng ka provel cheese e tummeng ea St. Louis. Ntho e 'ngoe eo ue ratang ka ho fetisisa sebakeng sa heno ke li-breadcrumbs tsa Viviano tsa Setaliana, tse tsoakaneng le li-parmesan le romano tsa cheeses le parsley. Ntle le hore lihlahisoa tsa Viviano tse ngata li hloekile ebile li le monate, lihlahisoa tse ngata tsa Viviano li hlile li theko e tlaase ho feta tsa bona tse fumanoang meketeng ea lijo tsa metseng kapa tsa naha. Ntho e ntle u beha cooler koloing ea hau!

E ema ka morao: Shaw's Coffee. Tloha ho tsoa Viviano. Shaw e teng ka 5147 Shaw Avenue.

03 ho ea ho 10

Shaw's Coffee

Mataliana a nka kofi ea bona ka ho teba ha ba nka pasta, chisi kapa veine. Ha ho makatse hore ebe Shaw's Coffee ke mokotla o moholo oa kofi. Empa Shaw o feta ntlo ea kofi feela, ke motlakase o ikemetseng.

E fumanehile mohahong o moholo o moholo oa banka oa khale, Shaw's e na le moea o motle le o motle. U ka ba ua noa kofi tafoleng e behiloeng kahare ea lebanta la pele. Pele u tsamaea, nahana ka ho reka mokotla kapa tse peli ho ea hae. Shaw e lefifi e roala li-coffees tsa eona 'me e fana ka mefuta-futa e tsoang Afrika, Pacifica Rim le Latin America.

Ebe e emisa: Kereke ea St. Ambrose Catholic. Ho tloha ka Shaw's Coffee, sefapano sa Shaw Avenue 'me u ee ka boroa ho Marconi Avenue bakeng sa mekhahlelo e' meli. Ambrose ea St. e sebakeng sa 5130 Wilson Avenue.

04 ho ea ho 10

Kereke ea St. Ambrose K'hatholike le Setaliana sa Baitlami ba Lihlekehleke

Kereke ea K'hatholike ea Ambrose e 'nile ea e-ba karolo ea bohlokoa ea sebaka sa Hill ho tloha ka boinehelo ba eona ka 1926. Metse e meng e mengata ea St. Louis e boloka khokahanyo e joalo ho ntlo e' ngoe ea borapeli. Bakeng sa malapa a mangata a lulang teng, St. Ambrose ke sebaka sa bophelo ba letsatsi le leng le le leng holima Hill.

E hahiloe ka mokhoa oa Roma oa Lombard, St. Ambrose ho boleloa hore e etsisitsoe Kerekeng e tummeng ea San Ambrogio e Milan, Italy. Hangata menyako e buloa motšehare, mme baeti ba kamoheloa ho bona ka botebo likamore tsa kereke. Haeba menyako e koetsoe kapa tšebeletso e ntse e tsoela pele, ho ananela terra k'hothata ea kereke le ka ntle ea litene feela ho lokela ho emisoa nakong ea leeto.

Ka pel'a kereke ke setšoantšo se boletsoeng feela "Baahi ba Italy." Setšoantšo sena se hopola malapa a Mataliana a fihle St. Louis a batla bophelo bo ntlafetseng. Kajeno, setšoantšo sena se fetohile letšoao le khethiloeng la sebaka seo, hammoho le lithaba tse tummeng tse tala, tse tšoeu le tse khubelu tse entsoeng ka mollo.

Ebe e ema: Girasole Gifts le Imports. Ho tloha Kerekeng ea St. Ambrose Catholic, tšela sepakapaka sa Marconi. Girasole e fumanehile ka 2103 Marconi Avenue.

05 ho ea ho 10

Girasole Litholoana tsa Italy le Lits'ebeletso tsa thepa

Girasole e rekisa lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa lihlahisoa tsa Italy ho kenyelletsa li-ceramics, lihlahisoa tsa botle, mabenyane, lisebelisoa tsa feshene le libuka. Empa ha ho hlokahale hore u be Setaliana ho fumana ntho eo ue ratang. Ka mohlala, khetho ea lifofane tsa Italy e tla boloka boipiletso ho basali leha e le bafe ba batlang mokotlana o mocha oa feshene.

Leha ho le joalo, haeba u batla ka ho khetheha bakeng sa sehopotso sa Hill, Girasole e na le bothata bo boholo. E 'ngoe ea lintho tsa eona tse tummeng ka ho fetisisa ke setšoantšo se senyenyane sa setšoantšo sa Italy sa Bajaki se haufi le seterata. Setšoantšo sena ha e le hantle se ikhethang ho Girasole. Lebenkele le boetse le na le lifolakha tsa Mataliana, likonkete, li-t-shirts le limpho tse ling tsa Italy le lihlahisoa.

E ema ka mor'a moo: Deli ea Eovaldi's. Ho tloha Girasole, e-ea boroa (sheba ka ho le letona ha u tsoa monyako) ho Marconi ho ea Bischoff Avenue. Tlohela ka ho le letona ho Bischoff mme u tsamaee e le 'ngoe. Eovaldi's e 2201 Edwards Street.

06 ho ea ho 10

Deli's Eovaldi's & Catering

Eovaldi's e na le litafole tse seng kae feela, halofo ea eona e lutse tlas'a litulo tse nang le makotikoti a mangata a moriana oa tomate le lisebelisoa tse ling tsa ho pheha. Leha ho le joalo, ho fapana le ho etsa hore sepakapaka se bonahala se sa amohelehe, e utloa eka mong'a ntlo Denny McKay o thehile litafole tse seng kae bakeng sa uena ka kichineng. 'Me kichineng ke lebaka la hore batho ba tle ho Eovaldi, esita leha ba sa je ka hare ho monate. Litlhoko tse ling tsa delis li ka tsebahala hantle, tsa ts'oareloa kapa li ba le histori e ngata, empa li-Eovaldi li fana ka lijo tse ngata tsa Mataliana ka mokhoa o bonolo empa e le oa maraka.

Li-sandwich, tse kang Bomber Sicilian, Godfather, le Likhetho tse khethehileng tsa Eovaldi ke liphapiso tsa sebakeng seo, joaloka li-salsiccias tse entsoeng ka mahae. Eovaldi's e boetse e tloaelehile bakeng sa lijana tsa eona tsa ho jela, ho fana ka liphallelo tsa Italy, tse kang ho lokisa majoe a maiketsetso le ravioli.

Ebe e ema: Mama Toscano. Ho tloha ho Eovalid's, retelehela ka letsohong le letšehali ho Bischoff 'me u etele sekepe se le seng ho ea Macklind Avenue. 'Mè oa Toscano o se 2201 Macklind Avenue.

07 ho ea ho 10

Li-Ravioli tsa Maiketsetso tsa Mama Toscano

Mama Toscano o boetse o fana ka sandwich e monate ea Setaliana, empa ke feela khoebo e lehlakoreng. 'Mè oa Toscano ke oa pele ka kichine e tsebahalang ka ravioli, pasta le lipapatso tse ling tsa Italy. Kichine e etsa li-pasta ho tloha qalong 'me e li rekisetsa lireschorente tse ngata tsa moo le lireschorente. Ka lehlohonolo, e boetse e rekisa phatlalatsa. Li-ravioli tsa eona tse loketseng ho pheha, tse fumanehang ka mabokose a limilione tse likete tse hlano, li ke ke tsa otloa. 'Mè Toscano o boetse o rekisa ravioli "e fela," lihlahisoa tsa ravioli e sa phutholohang e qhetsoeng kapa likhetho tse eketsehileng' me e le likaroloana tse sitoang ho rekisoa e le ravioli. Mesebetsi ea liphello e sa theko e tlaase, empa e ntle ho sebelisoa ka sopho le lijana tse ling tse ngata. 'Mè oa Toscano ke sebaka se setle sa ho boloka sefate sa hau se nang le pasta le li-sauce tse sebelisitsoeng ke lireschorente tse ling tsa Hill.

Ka mor'a moo emisa: Baseball Hall ea Sebaka sa Botumo. Ho tloha Mama Toscano ho ea ka boroa (ka ho le letona) tlase Macklind Avenue. Seterata sa bobeli ka ho le letona ke Baseball Hall ea Sebaka sa Botumo.

08 ho ea ho 10

Baseball Hall ea Sebaka sa Botumo

Na o ne o tla kholoa hore setsi se seng se khuts'oanyane sa Elizabeth Avenue Sehlabeng se hlahisitse litho tse tharo tsa Baseball Hall of Fame? Sebaka seo, se sa tsoa bitsoa Sebaka sa Bohlokoa sa Liholo, e ne e le lehae la moshanyana la Yogi Berra le Joe Garagiola, le seterateng moo Jack Buck a ileng a reka ntlo ea lelapa la hae le lecha le le ntseng le hōla. Kajeno, li-plaque tse tharo tsa granite li na le sebaka sa ntlo ka 'ngoe le ha baahi ba bona ba tsebahalang haholo ba kenngoa Holong ea Botumo.

Haeba u se u ntse u bapala bolo ea maoto, u ka boela ua etela Soccer Hall ea Fame Sebaka, se seterekeng sa Daggett, pakeng tsa Shaw's Coffee le Kereke ea St. Ambrose Catholic. Soccer Hall of Fame Place e hlompha batho ba bahlano ba Hill ba ileng ba theha pelo ea sehlopha sa bolo ea Leqhoa la Lefatše la Amerika sa 1950 se ileng sa halefa ka holimo-kakaretso Engelane 1-0.

E ema ka morao: Missouri Baking Company. Ho tloha Holong ea Sebaka sa Botumo, khutlela ka leboea ho Macklind Avenue tse tharo ho ea Wilson Avenue. Tlohela ka ho le letona ho Wilson mme u tsamaee e le 'ngoe. Khampani ea Missouri Baking e ka 2027 Edwards Street.

09 ho ea ho 10

The Missouri Baking Company

Mang kapa mang ea nang le leino le monate o tla rata Khampani ea Missouri Baking. Ha e le hantle, ho na le li-cookie tse ngata tsa Setaliana, biscotti e kholo, le cannoli. Empa lebese, le ileng la buloa ka 1924, le boetse le etsa e 'ngoe ea likhase tse ntle ka ho fetisisa tsa limilione tse likete, tse utsoitsoeng, tsa baklava le tse ling tseo u kileng ua ba le tsona. Tšoara li-cookie tsa cookie tseleng kapa li-pastry kapa tse peli bakeng sa lijo tsa hoseng tsa hosasane.

E ema ka mor'a moo: Volpi Foods. Ho tloha Missouri Baking Company, tšela Edwards 'me u ee ka ho le letšehali ho fihlela qetellong ea block. Volpi Foods e fumaneha ka 5256 Daggett Avenue.

10 ho ea ho 10

Mefuta ea 'nete ea Italy ea Volpi Foods

Haeba u le Thabeng, u se ke ua hloloheloa monyetla oa ho emisa Volpi Foods. Ho tloha ha mothehi oa eona Giovanni Volpi a bula mamati ka 1902, lebenkele lena le ikhethang la polokelo ea nama le hlahile tse ling tsa lijo tse phekolehileng ka ho fetisisa le tse phekolehang ka ho fetisisa sechabeng. Kajeno, o ka fumana salapi ea Volpi kapa prosciutto li-supermarket tsa naha, kapa o sebelisoa ka hare ho lireschorente ntle le St. Louis. Empa ha ho letho le otlang ho kena lebenkeleng le lenyenyane le re laelang ka ho toba ho setho sa boraro sa lelapa.

Mehlala e fanoa ka bolokolohi, le hoja hangata e thatafalletsa ho etsa qeto ea seo u ka se rekang. Leka pakete kapa tse peli tsa Volpi ea pele ea Rotola (e bolelang "koloi e nyenyane" ka Setaliana). Rotola e na le lilae tse tšesaane tsa prosciutto kapa salami tse phuthetsoe ka mozzarella chisi. Mefuta e meng e boetse e na le litlama kapa litamati tse omisitsoeng letsatsing le tsona li phuthetsoe ka lebili. Haeba u rata ho salimale, Volpi e na le mefuta e robeli. Hape hape, ka lehlohonolo, litekanyetso li fanoa ka bolokolohi.

Lijo tsa Lijo tse ngata

Hill e na le mabenkele a mangata, limmaraka le lintho tse thahasellisang. Empa ha e le hantle, ke ntho e ikhethang bakeng sa libaka tse ngata tsa Italy tse ntle tse ka hare ho meeli ea eona. Likhathollo bakeng sa ho jela hantle li kenyelletsa Zia's, Gian-Tony's le Lorenzo. Bakeng sa boemo bo eketsehileng bo sa tloaelehang, etela Rigazzi, e tummeng ka litlhapi tsa eona tsa litlhapi tsa biri, kapa Amighetti, lebitso le batlang le tšoana le li-sandwich tsa Italy. Amighetti e boetse e le bethe e kholo bakeng sa gelato.

Ho khutlela koloing ea hau: Ho tloha Volpi Foods, retelehela ka ho le letona Tseleng ea Daggett, u tsamaee ka lehlakoreng le leng ho ea Marconi Avenue. Khutla ka letsohong le letšehali ho Marconi ebe u fihla ka ho toba Shaw, u khutlela sebakeng sa rona sa pele.