Ha li-wineries li ntse li laola sebaka se monate ho Long Island, lijalo tse pholileng tsa li-breweries li bulehile sehlekehlekeng sena lilemong tsa morao tjena. Libaka tsena li fana ka baratuoa ba biri sebaka sa ho senya biri ea litsebi tse ngata (tse ngata tsa tsona li ka latsoang feela ka tlung), li phethe hantle palate ea tsona, li tsamaisa ts'ebetso ea likokoana-hloko, 'me li buse ka eona. Libaka tse seng kae tseo re li ratang haholo tsa Long Island ke tsena.
01 ea 06
Li-brewery tsa Jamesport Farm: Riverhead
Jamesport Farm Brewery Mafelo-beke a Matsatsi a Basebetsi 2017 a tšoantšitse ho koaloa ho hoholo ha "polasi-to-pint" ea brewery. Noa mona e entsoe ka harese ea polasi le likhama tse hōlileng ka li-acre tsa eona tse 43, ho qhoqhoa bohareng ba tsela ea veine ea North Fork. Kamore ea ho latsoa le microbrewery li kenngoa molikong o moholo oa litapole o bulehileng mohloeng o moholo o nang le litafole le lipapali. Bosiu ba mafelo-beke a tla ba le 'maraka oa lijo le' mino o phelang, 'me baeti ba ka etela polasi ka maraka a likoloi. Mohlala oa libese tse ncha tse entsoeng ke hop tse tsoang libakeng tse ngata tsa Long Island tse hlahisang mokete oa selemo le selemo oa Long Island Fresh Hop, o neng o tšoaretsoe setšeng.
02 ea 06
Khamphani ea Greenport Harbor Brewing Company: Greenport le Peconic
Harborport Brewing Co Setsi sa Greenport Harbor Brewing Company se na le libaka tse peli: sebaka sa pele, sebaka se monate sa ho chesa mohahong oa mollo oa motse oa khale oa Greenport, le sebaka se secha se seholoanyane, se nang le sebaka sa ka ntle, se nang le koloi Peconic. E 'ngoe le e' ngoe e khetha khethollo e fapaneng haholo ea lijo tse monate, li-lagers le IPAs, tse kang tse tloaelehileng tsa Facing East, mokhoa oa New England oa IPA o tletseng likhama le tatso ea apricot / morpefruit. Bahlahisi ba ka lula ba tlatsoa ke lihlooho tsa OG (Original Greenport), e leng mokhoa o potlakileng oa likheo tsa liteko. Sebaka sa Peconic se sa tsoa bula lirapa tsa reschorente tse nang le libaka tse nang le mefuta e meholo, li sebelisa lisebelisoa feela tsa libaka tsa naha, tsohle tse tsoang mapolasing a North Fork, ho kopana ka botlalo le biri.
03 ea 06
Great Bay South: Bay Shore
Great Bay, Bay Shore Ka Moqebelo o mong le o mong, sebaka sa ho boloka sebaka sa Bay Shore se nang le lisekoere tse 4 000, se tlatsoa ke bongata ba lino tse nang le lino tse tahang tse nang le knockabout le ho bapala lifofane le ho bapala foosball kapa lesoba la poone. Seo baetapele ba GSB ba hlileng ba se ratang ka bo-brewery, ke li biri tsa eona tse sa khaotseng. Palesa ea eona e ratoang ka ho fetisisa, e leng e bohloko empa e le bobebe, e leng mali Orange Pale Ale, e bile e behoa 'me e rekisoa linaheng tse ngata, ka mohlala. Empa ka linako tsohle ho na le lihlahisoa tse khethehileng, tse fokolang tse hatisitsoeng ka pompong e tla khotsofatsa lino tse tahang tse noloang ka ho fetisisa.
04 ea 06
Blue Point Brewery Company: Patchogue
Blue Point Brewery Blue Point e bile teng ho tloha ka 1998 'me e na le bolumeli bo latelang ka mabaka a utloahalang. Sebaka sa bona sa lipalesa, sefofane sa Toasted, se hlōtse lipalesa tse peli tsa Lefatše la Beer Cup 'me bo-brewery haesale ba tlatsa li-taps tsa bona ka khetho e monate, tseo bongata ba tsona li kenyelletsang lintho tse thahasellisang tsa libaka tse kang li-seaweed, oysters, le li-plums tsa lebōpo. Litlhōlisano tsa lifilimi li kenyeletsa seboka sa Oktoberfest le Mosaic IPA. Hape, haeba lintho li tsamaea kamoo ho hlophisitsoeng kateng, brewery e tla ba le lehae le lecha nakong ea lehlabula 2018: sebaka se seholo, se seholo le reschorente le bokhoni ba 60 000-mokoallo, e ka tlaase ho halofo ea lik'hilomithara hōle le sebaka sa hona joale.
05 ea 06
Montauk Brewing Company: Montauk
Montauk Brewing Company Mohaho o mofubelu matlo a bochabela bo boholo ba Long Island, 'me, ho tla lehlabula, u tla fumana batho ba bangata ba noa makotikose a litelu a Montauk Summer Ale mabōpong a sebakeng seo ho feta moo u ka sisinya thupa teng. Ha e le hantle, li-brewery tsa lilemo tse hlano li hlahisa lijo tse noloang habonolo ebile, ka lehlabula kapa che, ho noa ho qeta nako e monate ea nako e le 'ngoe, li-stout le Session IPAs. Tape, e nyane le terene ea ka ntle le litafole tsa pikiniki, joalo ka joala, e bonahatsa monahano oa Mellow Montauk.
06 ea 06
Sand City, Northport
Sand City Sand City ke e 'ngoe ea li-breweries tse ncha sehlekehlekeng seo, se bulehileng ka 2015,' me ba bang ba ratang li-hop ba tlotla li-IPA tsa tsona ka ho fetisisa. Tlhahiso ea ho tsuba e koahela linaha tse ngata tsa IPAs tse atisang ho rekisa ka potlako, empa hangata u tla fumana linaleli tse 'maloa ka pompong ka kamoreng ea bona ea ho latsoa. Mofosaic ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse atlehang-IPA e rarahaneng e entsoeng ka likhaba tse sa tšoaneng le ho latsoa ha monate empa e le lefatšeng. Letšoao le kenngoa pakeng tsa mehaho e 'meli le tšoaea tsela e kenang ka ntle ho kamore e monate ea boroa moo ho etsoang lipalesa, lifofane, le batho ba khonang ho itlosa bolutu ba se ba loketse.