Nakong ea lehlabula ho Long Island ho tlisetsa batho ba bangata ba lebōpong la leoatle sebaka se bohōle ba leoatle ba lik'hilomithara tse 118. Empa, bakeng sa li-foodies, ke tsela e lebōpong la leoatle e nang le khahlo e kholo: lijo tsa leoatleng. Libaka tsena tse atisang ho tsamaea ka mahlakoreng a marang-rang li sebeletsa libaka tse ncha tsa tlhapi, tlhapi ea quintessential fish fry, le sebaka se tloaelehileng sa lebōpong la leoatle se ka bang teng likhoeli tse khanyang tsa lehlabula pakeng tsa May le September.
01 ea 07
Clam Bar, Napeague
James Leynse / Contributor / Getty Images Ha nako e telele e ntse e feta ho Hamptons ka tsela e tloaelehileng ea Montauk Highway, sekepe sena se phahameng ka ho fetisisa sa lijoe tsa leoatleng se ikoetlisa, u se ke ua se bala. Li-ambulera tse mebala-bala li fana ka moriti ho litafole tse peli kapa tse ka ntle tsa ho jela moo batho ba bangata ba fetang ka potlako ba fetang motseng ba ratang ho ema bakeng sa lijo tsa leoatleng ha ba ea mahaeng a bona a lehlabula. Empa, mohaho ona oa lijo tsa tlhapi hase feela ho ema. Ho e-na le hoo, Clam Bar e na le sebaka sa ho jela, ka lebaka la litlhapi tsa eona tse ncha tse hlahisitsoeng moo tse etsang lintho tse kang lobster macaroni le chisi, swordfish e khabitsoeng le li-oyster "Montauk Pearl" haholo-holo tse monate. Bar ea Clam e bulehile ka June ho fihlela ka September.
02 ea 07
Bar ba Clam Bridge Bridge, Bayville
Ha re fihla Marinaville Bridge Bridge, sebaka sena sa leoatleng sa leoatle se nang le metsi a mangata ke ntho e tsebahalang haholo, esita le ho batho ba bangata ba moo. Baratuoa ba fuoa likoti tse koahetsoeng kapa ba ka noa lino tse tahang le ho loma ho tswa ho tanka e nyenyane. Lenaneo la se-frills le na le phapanyetsano e bonolo: li-clams (tse tala, tse halikiloeng, kapa tse halikiloeng), calamari e halikiloeng, likhate tsa mahobe, li-lobster, hammoho le burgers le sandwich. Ho na le lobster e nang le nama e ratang haholo le sebaka se nang le khotso se etsa hore ho be le nako ea bohlokoa ea lijo tsa motšehare kapa letsatsi le likele. Ho boetse ho na le 'mino o phelang ka Laboraro mong le o mong bosiu ho tloha ka 6 ho isa ho 9pm ka lehlabula.
03 ea 07
Southold Market Market, Southold
Southold Market Market Southold ea Southold ea North Fork ea Fish e hula mosebetsi oa bobeli e le maraka oa lijo tsa leoatleng le mokoloko oa lijo. Mokhoa o moholo oa ho ja kapa oa ho ntša, o ngotsoeng libaleng tsa matšoao ka morao ho counter, o koahela papali ea lipapali tse tloaelehileng, joaloka likhetho tse halikiloeng (tse ntle haholo mona, tseleng), li-mussels tse nang le mouoane, ho lintho tse ling tse thahasellisang, le ho phuthela litlhapi tsa litlhapi le lits'ebeletso tsa letsatsi le letsatsi, joaloka li-basse tse nang le mekhabiso e nang le mongobo oa kokonate. Re khothalletsa ho ea ho khethoa ka mefuta e kang mahi mahi tacos le sauce ea avocado holim'a mekhoa e halikiloeng ho tloha ha litlhapi mona li tiisitsoe. Litulo tse khabisitsoeng li kenyeletsa matloana a ka hare le sebaka sa kantle. Ho boetse ho na le sebaka se senyenyane sa hare ho sebelisoa biri le libaka tse ling tsa sebakeng sa North Fork wine. Tlhokomeliso e nepahetseng: litaelo li phatlalatsoa ka ntle ka libui tse phahameng tsa jarring ha 'mino oa naha o bapala hape.
04 ea 07
The Shack, Centerport
The Shack Sebaka sena se seholo sa marang-rang se ka thōko ho tsela se 'nile sa e-ja lijo tsa leoatleng tse tiileng le sepakapaka se holimo ho tloha ka 1980. Sebaka sa 25A se Centreport, mohaho oa clapboard o khabisitsoeng ka mabone, litafole tse seng kae tsa pikiniki, le marang-rang a marang-rang, a akarelletsa The Shack. Lijo tse tloaelehileng tsa lehlabula li hohela mefuta eohle ea bophelo (ho akarelletsa le bongata bo bongata ba libaesekele) bakeng sa biri le nako le lijo tsa lijo tsa leoatleng tse kang lijo tsa bolulo calamari, biri e entsoeng ka tlhapi le litlhapi, le steak ea tuna. Shack e bulehile Ho fihlela ka September ho tloha ka 11 ho isa ho 9pm.
05 ea 07
Flo's Famous Luncheonette, Blue Point
Flo's Famous Luncheonette Sebaka se le seng feela se tsoang Corey Beach e Blue Point, mochine ona o monyenyane oa lijo tsa leoatleng ke motsoalle oa nako e telele oa lehlabula. Setšoantšo sa mohaho oa Flo le setae sa pikinike se etsa hore matšoele a lehlabula a be le likhama tse ntle tse ntle, li-lobster le li-ice cream, joalokaha ho tloha ka 1926. Haufinyane tjena e ile ea bula sebaka sa bobeli Corey Beach, Floasis, doles lijo tsa mebala ea Mexican le likotlolo tsa acai. Bonus: Flo o boetse o na le teraka ea lijo eo u ka e hirang bakeng sa shindig ea hau e hlahlamang ea lehlabula. Flo e bula 10am ho 10pm letsatsi le leng le le leng, ho tloha ka Sehopotso ho ea ho Letsatsi la Basebetsi.
06 ea 07
Crabby Jerry oa, Greenport
Jerry's Crabby Motse o lebōpong la leoatle oa North Fork oa Greenport ke sebaka se setle sa lehlabula (ho bala: toropo e tummeng ea histori, lireschorente tse ntle, mabenkele a metle, paki ea metsi le pariki, ho ea fihla Shelter Island ka sekepe le marinas a seng makae). Sebaka sa bohlokoa sa Claudio's Restaurant le Clam Bar se hohela sekepe se seholo se tsamaeang ka sekepe ho ea ho lehlabula ha sehlabula se ntse se le joaloka morali'abo rōna e monyenyane, Crabby Jerry, o ka mose ho sekepe. Li-sloping li pota-pota pola 'me tente e putsoa e koahela boholo ba litulo. Ho sa tsotellehe hore na u fihla ka seketsoana kapa maotong, li-cocktails tse monate, li-lobster, li-shrimp le li-shrimp, li-clams tse apehiloeng le li-salate tse nang le litlhapi tse soeufalitsoeng li etsa hore mohaho ona o behe sebaka se setle bakeng sa lijo tsa motlakase tsa leoatleng tsa lehlabula. Jerry's Crabby e bulehile Letsatsi la Sehopotso ho fihlela ka September, 11:30 hoseng ho fihlela ka 7pm.
07 ea 07
Lobster Roll, Amagansett
Lobster Roll Ha ho lenane le neng le tla be le se na ntle le tšireletso ea khale ea Amagansett ea lilemo tse 'nè, e sa tsoa etsoa e tummeng ka ho hlahella hangata lethathamong la HBO The Affair . E boetse e tsejoa e le Mantsiboea, kaha pontšo ea eona ea neon e bontša, mokete oa lijo-thollo o sebetsa ka potlako ho sa tsotellehe litheko tsa Hamptons esita le ho fana ka menyetla ea gluten le menyetla ea paleo. Lebitso la namesake lobster le tlameha ho leka-leka, le entsoe ka 100 lekholong la metsi a batang a metsi a batang (le hoja ba bangata ba tletleba hore ba otloa kapa ba hloloheloa morao), hammoho le "boikhohomoso ba litlhapi".