Libaka tse Hloahloa tsa Lijo tsa Thai Street

Leka lijo tsena tse tloaelehileng tsa seterateng ha u ntse u etetse Land of Smiles

Lijo tsa seterateng li hohle Thailand . Bahoebi ba theha li-stalls moo u ka fumanang ho hong kapa u ka emisa ho thabela lijo tafoleng e haufi le litulo. Haeba o sa tsebe hore na lijo tsa seterateng tsa litaelo, li ka ba tse nyenyane hakaakang. U se ke ua tšaba ho ba motho ea ts'oanang le hoja u ka fumana sejana se secha seo u se ratang ho khutlela hae. Mona ke lijana tse tloaelehileng tsa lijo tsa seterateng tsa Thai tseo u lokelang ho li batla nakong ea leeto la hau.

• 01 ea 08

  Som Tam

  Somtam, salate e monate, e bolila, e monate, e letsoai e entsoeng ka li-papayas tse tala, tomate, konofolo, shrimp, li-peanuts le pepere e le 'ngoe ke lijo tse tloaelehileng haholo tsa seterata Thailand. U ka e fumana sebakeng leha e le sefe se nang le lijo tsa seterateng. Motsoako oa monate o ka 'na oa se ke oa tseba, empa o monate, o khathollang ebile o phetse hantle. Boholo ba Thais bo tšoana le ba bona ba monate, ka hona ha ba laela, etsa bonnete ba hore u kōpa phetolelo e bonolo ha ho hlokahala.

• 02 ea 08

  Sopho ea Tuku

  Guay Teow, kapa sopho ea mokuli, ke sejo se tloaelehileng haholo sa lijo tsa seterateng sa Thailand. E tsoa ho Chaena (kahoo lebitso la Sechaena) empa e fetohile e ikhethang Thai ho pholletsa le lilemo. Sopho e entsoe ka khōhō, nama ea nama ea nama ea likhomo, 'me noodle ke li-noodle tsa raese kapa li-noodle tsa mahe (u tlameha ho khetha). Bahoebi ba bangata ba lahlela meroho e meng 'me ba nkoa ka nama, liphoofolo tsa nama kapa li-vonton. Kahoo ke joang se ikhethang Thai? Lintho tse kang lipoli tse omisitsoeng, tsoekere, lero la lero le tlhaho ea tlhapi lia kenngoa.

• 03 ea 08

  Pad Thai

  Motho e mong le e mong o tseba thaba ea Thai, sejo se tummeng sa sejo se nang le sejo se nang le li-shrimp, tofu le tse ling tsa tamarind. Pad Thai ha e tumme haholo Thailand ha e ntse e le linaheng tse ling, empa bahoebi ba bangata ba lijo tsa seterateng ba bakang ho tsuba ba boetse ba fana ka lijo.

• 04 ea 08

  Pad See Ew

  Joaloka pad Thai, pad bona ew ke khetho e sireletsehileng. Hase hape hore li monate ebile li na le monate ho eona. Li-noodle tse ngata li tsosoa-tse halikiloeng, ebe joale mahe, broccoli ea Machaena kapa k'habeche, le mongobo o motsoako oa soya. Lijo tse tloaelehileng tse sebelisitsoeng ke nama ea likhomo, nama ea kolobe kapa ea kana. Ka linako tse ling li omisitsoe li-flakes, asene kapa libeli ka bobeli.

• 05 ea 08

  Kai Jeow

  Kai jeow ke e 'ngoe ea lintho tse tloaelehileng haholo le tse theko e tlaase ho barekisi ba lijo tsa seterateng tsa Thailand. Ke omelet e sebetsanang le raese ka hare le ka hare ho e ntle ka ntle ho eona ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa hoseng. Fish sauce, sauce e lerootho le li-chilies li eketsoa ho eona.

• 06 ea 08

  Lijo tse halikiloeng

  Moo ping, kapa pork skewers e halikiloeng, ke lijo tse ling tse tummeng haholo tsa seterateng, empa hase feela li-skewers tsa nama ea kolobe u tla fumanoa u le seterateng seterateng. Ho boetse ho na le likhoho tse halikiloeng esita le ka linako tse ling tse nang le nkhono e halikiloeng. Mong le e mong ea rekisang lijo tsa seterateng o na le mohloli oa hae bakeng sa marinade, empa hangata e monate le garlicky.

• 07 ea 08

  Poh Pia Tod

  Lijo tse ling tseo e ka 'nang eaba u li lekile hae ke matloana a selemo. Hangata barekisi ba li khaola likotoana tse etsang hore li nolofale ha li ntse li ea. Ho itšetlehile ka mohokisi, lisebelisoa tse fapaneng tse sebelisitsoeng li kenyelletsa nama, raese noodle kapa meroho. Li-spring li-fresh (pa pia sod) li boetse lia monate empa li na le bophelo bo botle hobane ha li fate ka botebo.

• 08 ea 08

  Thai Desserts

  Lijo tsa seterateng tsa Thailand li loketse, empa li ka khotsofatsa hape. U tla fumana lipompong tse ngata le lijo tse nooang hammoho le li-noodle le lijo tse halikiloeng. Mango e entsoeng ka monate e fumanoa libakeng tse phetheselang, empa u ka fumana litholoana tse ncha, libanana tse halikiloeng le lipompong tsa Thailand.