Bandra West, motseng oa mahaeng o moholo oa Mumbai, o fetohile o mong oa libaka tsa ho jela tse ngata ka ho fetisisa motseng. Ho na le lireschorente tsa lireschorente tse seng li le teng motseng ona lilemong tse leshome tse fetileng, tse ngata li lebisa tlhokomelo mehleng ea kajeno ho e-na le lijo tsa setso tsa Maindia. Mona ke seo u ka se jang Bandra West.
01 ho ea ho 10
Lijo tsa North Indian le South: Pali Bhawan
E etselitsoe hore e tšoane le ntlo ea mohlomphehi ea hloahloa e lahlehetsoeng ka nako, Pali Bhavan e nkela sebaka sa Boat Club haufi le Costa Coffee, sebakeng sa Pali Naka sa Bandra West. Litšoantšo tsa vintage, thepa e entsoeng ka lepolanka, le li-chandeliers kaofela li sebeliselitsoe ho haha rustic empa e le ntle ho shebahala. Setsi sa lireschorente se bulehile ho elella bofelong ba selemo sa 2012 'me se sebeletsa lijo tsa Maindia. Ntle ho pelaelo, lijo tsa eona ha li ts'oane. Ka mohlala, daal vada (lijo tse tloaelehileng tse ka boroa tsa India tse entsoeng ka li-chickpeas le lentils) li ne li e-na le pea hummus dip, le p ulao e entsoeng ka linate tsa phaene le raese e hlaha. Ho na le mefuta e mengata ea li-curries tse tsoang hohle ho India ho fana ka thupelo e kholo. U se ke ua hloloheloa ho leka paan kulfi (ka holim'a ice cream e monate) kapa tsokolate e lefifi le Baileys rasgulla bakeng sa lijo.
02 ho ea ho 10
Lijo tsa Leoatle la Mangalorean: Sekepe sa Sekepe
Ha e sa tsoa buloa ka Reclamation ho elella bofelong ba 2017, Ferry Wharf ke sebaka se le seng sa lireschorente se Bandra West se iketselitseng lijo tse tloaelehileng tsa Maindia, haholo-holo lijo tsa leoatle tse tsoang Mangalore, Karnataka . Sepheo sa mong'a lona ke ho fana ka lits'ebeletso tsa boleng ba lijo tsa leoatle ntle le theko e theko e boima. Le hoja menu ea reschorenteng e ka 'na ea e-ba sekolo-khale, li-interiors ha li joalo. E na le sehlooho sa marulelo mme se etselitsoe ho tsosolosa boikutlo ba ho ba ka sekepeng. Seo e hlileng se tsotehang ke hore tafoleng e 'ngoe le e' ngoe e fanoa ka sateiti ea lijana, e le hore baeti ba tsebe ho tseba lijo le ho laola seo ba se ratang. Haeba u ikutloa u lapile, fumana mofuta o mong oa litlhapi tse thalis tse nang le mefuta e 'meli ea lijana tsa lijo tsa leoatleng, sejana sa meroho, li-catatis (bohobe) le raese.
03 ho ea ho 10
Euro-Indian Cooking: JLWA
JLWA e bōpiloe ke Priyank Sukhija, e mong oa ba-restaurateurs ba kholo ka ho fetisisa Delhi le monna ea ka morao ho Tamasha, kahoo o tseba hore e tla ba ntho e khethehileng. Sebaka sa lijo sa khale sa motšehare se nang le sebaka sa letsatsi le sa chic bosiu, ho hlakile hore JLWA e bulehile ka Linking Road (fatše ka tlaase ho Escobar) bohareng ba 2017 'me e ikemiselitse ho ntlafatsa boemo ba Bandra West. Kahoo, ha ho hlokahale hore u ee libakeng tse ngata bakeng sa lijo tse ntle le nako e ntle. Lenaneo le kopanya lijana tsa sebaka sa Maindia tse lokiselitsoeng hantle le tsa Europe, tse bululetsoeng ke liphihlelo tsa ho pheha ha chef ha li ntse li tsamaea. Leka The East India Company (thyme le lime e nang le monko o monate o nang le meroho e sauteed le konofolo e monko o monate). Li-cocktails li monate hape!
04 ho ea ho 10
Lijo tsa Leoatle tsa Mehleng ea kajeno: Bastian
Haeba u rata lijo tsa leoatleng mme u ikemiselitse ho leka litlolo tse ncha, Bastian ke ho etela Bandra West. Baokameli ba Kelvin Cheung (ba tsoang Elipsis ke boroa Mumbai) le Boo Kwang Kim (mookameli oa Korea oa Amerika oa Chicago) ba ikopantseng le ho pheha sefefo sa leoatleng ka sekepe sa Asia sa kajeno. Le hoja linoki li ja lijo tsa tsona ka ho teba, sebaka sa reschorente se na le monate le se thabisang. E ne e bitsoa Sebastian lekhaba la Disney's The Little Mermaid, 'me e na le sekholo se seholo sa crab le likoena tse hlalosang marako a eona. Ikitlaelletse ho ja Platter ea Sambal Crab, e phahame ka kilogram ea crab e phehiloeng ka setopong sa Mollose sa sambal sa mollo. U se ke ua feta kahare ho bar hobane setsebi sa mix mixist se etsa li-cocktails tse bululetsoeng tsa tropike. Bastian ke sebaka se le seng feela Mumbai moo o ka fumanang Polynesian Pearl Diver, eo Leonardo DiCaprio a ileng ae noa filiming ea Quentin Tarantino Django Unchained .
05 ho ea ho 10
Lijo tsa ho ja Asia: Hakkasan
Haholo-e tummeng Hakkasan e sebeletsa ho fana ka lijo tse ntle tsa Cantonese, tse etelletsoeng ke Ho Chee Boon, ea nang le linaleli tsa Michelin. Sebaka sa lireschorente, e leng se seng sa tse 11 lefatšeng ho pota, se tlile motseng ka 2011 'me se setšeng sa Waterfield Road, Bandra West. Lijo tse ling tse khethehileng tse fumanoang Mumbai ke prawn dumplings tse nang le tobiko le nama ea crab, konyana ea braised le letsopa la letsopa le li-mushroom tse tharo tsa Guangzhou bun. Hakkasan hape ke e 'ngoe ea lireschorente tsa Brunch ea Sontaha Mumbai .
06 ho ea ho 10
European Cuisine: Pali Village Cafe
Sebaka sena se pholileng sa lijo tsa hoseng le sa brunch se Bandra West se ne se nkoa ke sehlopha se le seng sa Pali Bhawan. E lula sebakeng sa polokelo ea thepa e reteletsoeng haufi le sekepe sa Janata se tummeng sa Hill, 'me se na le maikutlo a tšoanang ho Pali Bhawan ka litšebeletso tsa mahae tsa vintage tse fanang ka monyetla oa ho ba mokhatlong oa khale oa bungalow. Se fapaneng ke menu. Ke Europe, ka pastas e fapaneng, pizza, grills, salate le sandwich. Lijo tsa hoseng li fanoa ho fihlela ka 7 mantsiboea. Ba batlang ntho e 'ngoe e kholo ba ka khetha lijana tse kang stew lamb, peribe, le litapole tsa letsata. 'Me ho hlakile hore ho na le veine!
07 ho ea ho 10
Bagels, Burgers le More: Bagel Shop
Lefapha la Bagel le na le lebitso le bonolo. Cafe e tsitsitseng ka mor'a Carter Road ha e sebetse feela "Bohobe Bakeng sa Hlooho ea Hao", 'me e tšoana le batho ba pōpo ho feta lebenkele. Ba-rakhoebo, li-freelancers, baetsi ba lifilimi, bangoli le DJs kaofela ba tsoa ka har'a ntlo ea bona e tsosolositsoeng. Shop ea Bagel e bulehile bakeng sa lijo tsa hoseng ka-li-ward. Leha ho le joalo, ja lijo tsa mantsiboea ebe u leka lithahasello tsa bochabela tsa Indian Indian menu ea Queimada, e leng sethabathaba sa litloaelo ho baahi ba pele ba sebakeng seo.
08 ho ea ho 10
Lijo Tsa Lefatše ka Sekepeng: AB ea leholimo
Ho keteka ketsahalo e khethehileng? Ha e le hantle o ka kena sekepeng, le hoja e ntse e eme. AB Celestial (eo lebitso la eona e leng mong'a eona, Aishwarya Bhende), le eme hantle haufi le West Bandra's Reclamation promenade ho fana ka pono e hlollang ka mose ho borokho ba Bandra-Worli Sealink. Yacht ea boiketlo e na le libaka tse tharo tsa boikhathollo tse kenyang sebaka sa leholimo sa ho phomola holimo sepakapakeng le lireschorente tse sebeletsang lijo tse tsoang lefats'eng lohle (ho akarelletsa lijana tse ling tsa Maindia). Etela moo ha e bula ka 6 mantsiboea ha letsatsi le likela 'me le lula bosiu. E bulehile ho fihlela ka 3 hoseng ka mafelo-beke le ka hora ea boraro hoseng ka matsatsi a mang. Lebella ho lefa bonyane ba lipale tse 2 500 ka motho.
09 ho ea ho 10
Lijo tse entsoeng ka mokhoa o hloekileng: Birdsong
Birdsong, e ka thōko ho Hill Road haufi le Village Village ea Ranwar, ke sebaka se loketseng sa ho emisa ho ja ha u hlahloba litšoantšo tsa seterateng sebakeng seo. Ho khabisoa ho phahameng ha cafe ena ea bohemian ho etsa hore motho a ikutloe a le sebaka 'me lifensetere tsa eona tse khōlō li lumelloa ke leseli la tlhaho. Beng ba rona ba tumme ka ho baka. Hape, le hoja metsoako eohle e le manyolo, ho ntse ho ka khoneha ho itšelisa ka lijo tse kang lasagna le pizza. Ho na le dikgetho tse ngata tsa mahala le li-vegan le menu hape, le ho jaggery (tsoekere e sa lekanyetsoang) e sebelisoa e le monate o monate. Hlatsoa kaofela ka lero la yummy kapa smoothie bakeng sa molemo o mong!
10 ho ea ho 10
Li-Gourmet Teas: Taj Mahal Tea House
Mofuta oa teboho oa Brooke Bond Taj Mahal oa India o ile oa ithaopela ka tlung ea hae ea tere e Bandra West ka 2015, 'me e le e tsitsitseng haholo ebile e mema! Joalokaha ho tloaelehile sebakeng seo, ho na le sebaka sa khale se tsosolositsoeng sa bungalow, se fanang ka sebaka se setle sa ho hlahisa lerato la tee. Ho fanoa ka mefuta e fetang 40, le tee bakeng sa motho e mong le e mong ho tloha ho batho ba tloaelehileng ba nang le lino- tao tsa chai ho ba ratang ho senya ntho e 'ngoe e ikhethang. Li-tea li na le lijo tse khethehileng haholo tse etselitsoeng ho li tlatsa. Esita le thipa e entsoe ka mokhoa o tsotehang ho ntlafatsa phihlelo. Barekisi ba ka ba le tee ea tlhahiso ea tee ea impromptu, ba thabela tee e tloaelehileng ea tee le scones, kapa ba phomole ka e 'ngoe ea libuka tse pota-potileng.