Libaka tse Hloahloa tsa Mefuta-futa ka Kansas City

Metse e fokolang ea Amerika e na le litlaleho tse ngata haholo tse kopanetsoeng le libano tse kang Kansas City. Ha linaha tse ling tsa naha li pata joala ba tsona ka botebong ba bolulo le libakeng tsa ho hlatsoa ka sekhukhu nakong ea nako ea Prohibition, KC e ile ea senya kamano ea eona ka nako e ntle. Jazz le meea e ne e phalla ka bolokolohi literateng, e e-na le lebitso la bososello "Paris ea Lithota."

Le hoja e se e le lilemo tse ka bang lekholo ho tloha pheletsong ea Thibelo, motse - le sekolo sa Crossroads ka ho khetheha-se tsoela pele ho ba lehae la libaka tse ntle ka ho fetisisa naheng. Ho tloha ho libapa tsa mefuta ho ea lijong, mona ke tatso ea libaka tse ntle tsa ho noa seno Kansas City.

• 01 ea 05

  Hodimo-holimo

  Bakeng sa joala ea matsoho e sebelisitsoeng ka lehlakoreng la ts'ebetso, Hodimo-ha ho soetsehe. Sebaka sena sa barcade se na le lipapali tse fetang 50 tsa khale - tse kang Paperboy, Mortal Kombat II, le Tron- hammoho le litlhahiso tsa Nintendo le Sega, mechine ea pinball le li-skeeball alleys. Ha u ntse u bapala, senya ho e 'ngoe ea libaka tse ngata tsa mesebetsi ea matsoho holim'a pompong, ho akarelletsa le lipapatso tsa Boulevard Brewing Company. Basebeletsi ba lipeo ba bile ba khomaretse mechine e mengata e le hore u se ke ua potlakela ho fumana sebaka sa ho noa seno sa hau. Ke ho ama hantle.

  Haeba sohle seo Dr. Mario a se entseng se lapile, bar e fana ka li-pizza tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le e nang le macaroni, chisi le bacon holimo - motsoako o ratang haholo ho feta kamoo o utloahalang kateng. Litepa li na le likarolo tse seng kae, kapa $ 20-25 bakeng sa kaofela. Ha boemo ba leholimo bo le monate, nka lijo tsa hau tafoleng, moo u tla fumana lipapali tse khōlō tsa lipapali joaloka Connect Four, li-Checkers tsa Chaena le Jenga.

  Pro-tip: Sebaka se na le litsebi tsa letsatsi le letsatsi ho pholletsa le beke, li fana ka litheolelo lijong tsa lipapali le lino. E be e mong oa batho ba pele ba tlang ka Labohlano, 'me u ka fumana li-tokens tse 20 tse sa lefelloeng. Hase tsela e mpe ea ho qala mafelo-beke.

• 02 ea 05

  Tom's Town Distilling Co.

  Maikutlo a jazzy a Tom's Town Distilling Co. ke seo u neng u ka se lebella ho tloha sebakeng sa oona sepakapakeng sa Crossroads se toropong ea Kansas City, haufi le 18 le Vine e tummeng. Sebaka sena se bitsoa Tom Pendergast, mookameli oa lipolotiki ea nang le litsekisano, eo pale ea hae e nang le eona, a hula liletsa tsa lipopae lipolotiking tsa KC lilemong tsa bo-20 le tsa 30 pele a kenngoa teronkong ka lebaka la ho qhalla lekhetho. Pendergast o ile a qalella Kansas City a sebetsa mookameli oa mor'abo, mme hamorao a theha khoebo ea joala. Ka mokhoa o sa ts'oaneng, o ne a lumeloa hore ke ntho ea bohlokoa ho hanyetsa Prohibition.

  Ho tloha ho khabiso ea eona ea li-20 ho ea ho linoala tsa eona tse sesebelitsoeng, Tom o tlotla karolo ena ea meetlo ea motse. Li-gin, vodka le bourbon kaofela li entsoe ka tlung 'me li theha motheo oa li-cocktails tse ntle ka ho fetisisa Kansas City. E le hore u latsoe sampling ea Tom, u se ke ua leka ho tsamaea ka sefofaneng sa Distiller's Flight, kapa khetha sebaka se seng sa libaka tse tloaelehileng tsa li-craft.

• 03 ea 05

  Manifesto

  Haeba o sitoa ho fumana speakeasy vibe e lekaneng, tsamaea tseleng ea Main Street ka kotara ea lik'hilomithara. Ha u le moo, u tla hlatsoa ka har'a sekepe ebe u feta li-dumpsters le lisepa tsa tšepe, ho fihlela u fihla monyako o sa tsejoeng. Haeba u tšoenyehile u ka 'na ua kena monyako oa tšebeletso ea reschorenteng kichineng, u tla tseba hore u sebakeng se nepahetseng. Haeba e sa bulehetsoe, sutumetsa konopo hore u kene ka har'a eona, 'me u theole litepisi tse tla u isa Manifesto.

  Sebaka sena sa boithabiso sa Cross Cross se lutse mohahong o le mong ka nako eo e neng e kile ea ratoa haholo nakong ea Prohibition era, 'me e nka sehlooho sa eona ka ho teba. Ntho ea pele eo u e bonang ha u tsamaea ka eona ke lefifi - e le lefifi haholo. Mohloli o le mong feela oa leseli ke khanya ea kerese, 'me phello e potlakile ebile e matla. Hang-hang u ikutloa u khutlisetsoa morao matsatsing ao li-cocktails e neng e le tsa boiketlo le tsa boetsalibe. Lijo tse monate tse fumanoang ke bonase feela.

  Sebaka se pholileng se pholileng se etsa hore e be e 'ngoe ea libaka tse tummeng haholo Kansas City. Hore, ho kopantsoe le sebaka se senyenyane, etsa likhethatso tse lokelang ho etsoa ka mafelo-beke.

• 04 ea 05

  Julep Cocktail Club

  Bakeng sa ba khethang mekoallo ea bona ea mekhoa e metle le liaparo tsa bona tse ntle, u tla ikutloa u le lapeng Julep. E fumaneha motseng o motle oa Kansas City o haufi le Westport, mohaho ona oa whisky le sehlopha sa mabenkele li fana ka lino tse fapaneng tsa boleng bo phahameng ka litsela tsa khale le tsa pōpo, ho kenyeletsa mefuta ea kajeno ea li-cocktails tsa setso. Ha Old Fashioneds le juleps li le liphallelo pakeng tsa basebetsi, bar e boetse e fana ka lino tse monate tsa linako tsa selemo, joaloka kofi ea Irish le rum e nang le tranelate ea kokonate ea chai. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tšolloa ke baqapi ba nang le tsebo le tsebo ba tsebang tsela ea bona ea ho pota-pota whiskey.

  Haeba mafura ohle a etsa hore u be monokotšoaane, menu e na le lihlahisoa tse thahasellisang tsa ho loma ho kopanyelletsa, ho akarelletsa le apole caramel lijo-thollo, mahe a khelohileng le sandwich ea fried boko. Tseo kaofela li sebeletsoang ka mokhoa o ts'oanang le o haufi-ufi o loketseng bosiu ba motšehare.

  Pro-tip: Tloha ka Mantaha ho fihlela ka Labohlano ho tloha ka 3 hora ea bosiu nakong ea nako ea Cocktail ea bar bakeng sa theko e theoleloang lijong le lijong.

• 05 ea 05

  The Blueline

  Bakeng sa toropo e se nang sehlopha sa li-hockey sa botsebi, u ke ke ua lebella sebaka se setle sa lipapali ho ba selekane sa hockey - empa ho joalo. The Blueline e KC's Rivermarket e na le mekhabiso ea hockey e tlaase holimo 'me ka boikakaso e ithorisa hore ke eona feela sebaka sa hockey motseng. Empa ha ho ntse ho e-na le hockey, ho lebisa tlhokomelo, lithelevishene tse kholo ho pholletsa le barroom li bontša lipapali tse ngata tsa lipapali le lipapali-ho kenyelletsa le KC ea Royals le Marenana a ratoang.

  Tsela ea sebele ea Blueline ha e hlile ha e bontše - ke sona se etsoang. Sebaka sena se fana ka biri tse 20 ka pompong ka nako efe kapa efe, hammoho le menu e tletseng lijo tse nang le mefuta e mengata e nang le mefuta e mengata ea letsoai e nang le letsoai le monate. Ka sebele, mekhoa e meng e nepahetseng e fumaneha - e tšoana le khoho e entsoeng ka khoho kapa salate ea li-cobb - empa joaloka lipapali tse ntle tsa lipapali, ke mapheo ao u a batlang. Maapheo a mabeli a monate le a se nang bonang a fumaneha ka makhethe a mangata, a akarelletsang konofolo parmesan, mahe a linotši, le mango habanero.

  Pro-tip: Bakeng sa botle bo bongata ba lino tse noang le ho loma, khaotsa ka mor'a mosebetsi ho tloha ka 3 ho isa ho ea bosupa. Li-dollar tse 2 tsa malapa le $ 3 margaritas li etsa hore ho be le nako ea thabo ea Blueline e le ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u tla e fumana KC.