Ja, Noa, 'me U Thabe ka Brasseries
Batho ba profinseng ea Quebec ba rata biri ea bona, ha ho pelaelo hore ba rata eona. Lintho tse ngata tsa microbreweries li paka seo. Le hoja libaka tse ngata li sebelisa libata tse fapaneng tsa libaka tsa sebakeng seo, u tla ba le phihlelo e ntle ka ho fetisisa haeba u ka ea ka ho toba ho lihlahisoa tse sebelisang lihlahisoa tsa tsona moo li hlahisitsoeng teng. Sena se nolofalletsa liberia hore li thabele li-Quecreations tse monate ka ho fetisisa le ho latsoa likhetho tse ikhethang hobane biri tse ling li entsoe ka bongata bo fokolang hoo ba sa kang ba li tšela le ho li abuoa. Libaka tse 10 tse ntle tsa ho noa biri e hlahisitsoeng sebakeng sa heno ka hare ho Quebec City.
01 ea 08
La Barberie
La Barberie, St. Roch, ke sebaka se setseng se nang le batho ba sa tšoaneng le ba thahasellisang. E na le patio e kholo le e nang le letsatsi moo u ka lahleheloang ke nako ha nako e ntse e theoha lethathamong la joala ka theipi. Mefuta e sa tloaelehang ke khetho e kholo kamehla, le bakeng sa ntho e 'ngoe ea pele, batla Amber ea Chilli ( Ambree aux Piments Forts ), e leng e khahlang haholo empa e ntse e le bonolo ho noa. Haeba u batla ho etsa bosiu ho eona, laela "carousel", e leng sefate sa mapolanka se nang le likhalase tse robeli kapa lipalesa, e le hore u ka senya biri tsohle tse fumanehang bosiu holim'a pompong. Ha ho lijo tse fuoang, empa u ka tlisa lijo tsa hau.
02 ea 08
La Korrigane
La Korrigane, e qalileng ka selemo sa 2010, ke setsi sa polokelo ea matsoho moo libere li hlahisoang ka bongata 'me li sebelisoa feela libakeng tsa eona. Beng ba bona ba kenngoa likopanong tsa lijo tsa sebakeng seo 'me ba thusa ho hlahisa lihlahisoa tsa Quebec City ka ho ja lijo tse bobebe le lijo tse hlahisang lijo tse entsoeng lijong tse hōlileng le tse hlahisitsoeng. E 'ngoe ea biri ea eona e tummeng ke Emily Carter leqhoa la biribula (fruity, not sweet), empa tse ling tse tsejoang tse kenyelletsang li akarelletsa Maria Morgan, biri e khanyang e khathollang, kapa Croquemitaine , e nang le maple ka tlaase a maple. Sepakapaka se futhumala, se amoheleha ebile ha se tsejoe. Ho na le patio e nyenyane, e tle e tle e tle e be e thabileng le batho ba nang le biri ba batlang ho noa karolong e 'ngoe le e' ngoe ea ho qetela ea lehlabula la Quebec City. A
03 ea 08
Brasserie L'Inox
L'Inox ke e 'ngoe ea li-microbreweries tsa khale ka ho fetisisa tsa motse tse neng li le teng Port Port. Lilemong tse 'maloa tse fetileng, L'Inox e ile ea baka moferefere ha beng ba eona ba phatlalatsa hore ba fallela Grande Allee, e leng bahahlauli ka ho fetisisa litseleng tsohle tsa Quebec City. Basali ba nako e telele ba ne ba tšaba hore sebaka seo se tla lahleheloa ke mekhoa ea bona e marabele, empa kaha moeletsi o ile a falla hammoho le biri, L'Inox Grande Allee e fetohile sebaka se setle sa ho ba le seno sa metsi se sa tloaelehang. Limakasine e shebahala e le sebaka se pholileng sa liindasteri, 'me patio ke sebaka se phethahetseng ho batho, haholo ha Grande Allee e e-ba ea tsamaeang nakong ea mekete ea lehlabula. Baahi ba libaka ba laola biri ka sesepa sa ho hlatsoa li-snacks tsa lipapatso tse kang nachos le lintja tse chesang tsa mokhoa oa Europe.
04 ea 08
L'Archibald
Sebaka sena sa microbrewery se na le libaka tse peli: Ea pele e le Lac Beauport, sebaka se lithabeng sa Quebec City, moo boithabiso bo ikutloang eka ke sebaka se amohelehang moo u emang ho loma le ho noa hantle ka mor'a ho qeta letsatsi ho ea skiing. Ea bobeli ke metsotso e mehlano ea koloi e tsoang boema-fofaneng sebakeng se phahameng sa khoebo. Ha sebaka sena se se na mohaho, ho fihlella habonolo ha sebaka sa baahi le ho ba haufi le khoebo ea khoebo ea Quebec City ho Ste. Foy e etsa hore e ratoe ke bongata bo latelang. Ha e le biri, e na le molemo o motle 'me e fetotsoe libakeng tseo ka bobeli. Lijo li ne li fana ka merero e ka ntle ho libuka tse tloaelehileng, tse nang le li-steaks le lijana tsa litlhapi, hammoho le pizza le pasta.
05 ea 08
Corsaire Microbrasserie
Sekepe se sekhutšoanyane le se setle se tsamaeang ka sekepe se tloha Old Port, Corsaire Microbrasserie e etsa biri tse fapaneng tse robong, ho tloha biri e tšoeu e khanyang e nang le joala le litholoana tsa lirase (ea Tanaka) ho biri e bolila e entsoeng ka li-oats tse halikiloeng (Davy Jones). Limakasine e boetse e tsejoa ka khetho ea eona e ngata ea li-whiskeys tse nang le malt le linaoa tse ntle haholo tsa kofi, tse halikiloeng ka mohahong. Lijo li fuoa lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare (sandwich, salate, pizza, le lijo tse sa hlajoang).
06 ea 08
La Souche
Metsotsoana e seng mekae ho tloha Cegep Limoilou , setsi sa koetliso, La Souche e amohela moloko o monyenyane o ratang ho itšetleha ka hare. Lithako tse monate, litafole tse entsoeng ka lekala le teteaneng, le litulo tse sa tloaelehang li etsa hore ho be le maemo a phutholohileng, a phethehe ho etsisa khatiso ea libaka ea ho fetola khafetsa ea biri ka tapong e entsoeng ke li-microbreweries tsa Quebec. E boetse e fana ka khetho e ngata ea libotlolo, hammoho le lipapatso tsa boikhathollo tse nang le lipapali tse nang le li-classic tse entsoeng ka lisebelisoa tsa sebaka seo.
07 ea 08
Pub Le Mitan
Lebenkele lena le khahlehang le fumaneha sehlekehlekeng sa Ile d'Orleans , sehlekehlekeng sa mahaeng sa St. Lawrence River, metsotso e 30 ho tloha toropong ea Quebec City. Le Mitan ke sebaka se ka thōko sa sekepe sa Microbrasserie de l'Ile d'Orleans, e leng microbrewery e fanang ka biri ho pholletsa le profinse. Mefuta e leshome le metso e 'meli ea joala e hlahisitsoe ka selemo,' me mefuta e meng ea selemo e thabisa haholo, joalo ka Jean Dit Laforge ea mariha (biri e matla e nang le litlolo tse nang le malt, chokolete le vanilla) le Louis Gaborit oa selemo (biri ea amber e nang le sirapo ea sehlekehleke) . Lebenkele la li-restaurant la microbrewery le bulehile bakeng sa lehlabula le nako ea hoetla nakong eo bareki ba ka thabelang patio ea boikhathollo ea libapali le ea ho phomola.
08 ea 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Sehlooho sa ho etela Shrine ea Ste. Anne de Beaupre , Mont Ste. Anne, kapa Charlevoix ? Emisa biri e khathollang Microbrasserie des Beaux Pres. Sebaka se ts'oarehileng, pharao e haufi le Nōka ea St. Lawrence, le sebaka se phomolong sebakeng se seng se nang le lijo tse potlakileng, Microbrasserie des Beaux Pres e etsa sebaka sa phomolo se setle sa Route de la Nouvelle-France. Hlahloba mofuta oa biri oa brewery ka ho khetha mokhoa o monyenyane oa ho latsoa kapa khetha pint ea hau eo ue ratang har'a mefuta e 11 le ho e thabela ka motšehare kapa ka lijo tsa motšehare. The brewery e bulehile bosiu bosiu bo bong le bo bong, ntho e sa tloaelehang sebakeng seo.