Moo U ka eang Pie e Phethahetseng
Mona sebakeng sa Bay Area , re na le tlotla e lekaneng ea ho ba le mefuta e fapa-fapaneng ea libaka tsa lijo tse hlollang tse sebelisang mefuta eohle ea lijo. Ha ho joalo. Ho tloha li-pie tsa California tsa mefuta-futa ho ea hotele, re na le khetho e ntle ea mefuta eohle ea pizza.
01 ea 09
Pizzaiolo
Ke 'nete hore sebaka sena se na le linaleli tse 4 feela tseleng ea ka ea tlhahlobo ea ka, empa ke hobane ke ne ke e boloka ka tekanyo e phahameng haholo. Mabapi le pizza e nang le lifate e East Bay, Pizzaiolo e nka bohobe. Lenaneo le atisang ho fetoloa le jere mefuta e monate ea mefuta e mecha, ea selemo. Li-pizza e ka 'na ea e-ba tsa tlhaho, empa ha ho mohla li khonang ho ba teng. Joalo ka tloaelo, u fumana seo u se lefang; lebella ho phatloha hanyenyane tafoleng ena. Pizzaiolo e fana ka pizza e phethahetseng bosiu bo monate empa e le bo tsotehang.
02 ea 09
Emilia's Pizzeria
Emilia e sebeletsa li -pizza tsa New York . Li-pie tsena li kholo, floppy, le tatso. Leha ho le joalo, ba na le quirk e sa tloaelehang ea ho latsoa hantle haholo lebenkeleng (kapa ka koloing ea hau e emisitsoe ka ntle!) Ho feta ha u fihla hae. Ka mabaka a mang, pizza ena ha e ts'oare hantle - ebile e tšesaane haholo e lahleheloa ke mocheso kapele. Ho laela ho Emilia ho ka ba ntho e makatsang. U tlameha ho letsetsa esale pele ho boloka sebaka sa nako ea metsotso e 5 moo pizza ea hau e tla be e loketse. Leha ho le joalo, bothata bohle bo na le bothata ha u ja pizza ea leholimo. Haeba u na le mahlohonolo, lebokose la pizza le ka ba le setšoantšo sa letsoho ka morali oa mofumahali Emilia.
03 ea 09
Gioia Pizzeria
Sebakeng sa North Berkeley haufi le Gourmet Ghetto , Gioia ha a na boikhethelo feela empa e le bo babatsehang. Laela ka selae kapa pie sebakeng sena sa mabenkele a haufi le Berkeley tse kang Monterey Market le Berkeley Horticultural Nursery. Likhetho tsa pizza li atisa ho ba ka lehlakoreng le sireletsehileng, empa li monate hoo esita le likarolo tse tloaelehileng tsa ho tlōla li nka bophelo bo bocha. Ho na le litulo tse seng kae feela kahare, empa litaelo tse ngata li nkoa hore u tla khona ho lula ha u lakatsa. Ntle le moo, u ka tsamaea ka sekepe sa quaint lebenkeleng la lifensetere mabenkeleng a fapa-fapaneng ha u ntse u kena ka har'a selae sa hau.
04 ea 09
Little Star
Haeba u se mohopolo oa pizza e bolileng ba mokokotlo oa mokhoa o mong kapa o mong, u na le mahlohonolo. Baahi ba East Bay ba senyehile ka libaka tse peli tse makatsang tsa pizza libakeng tsa pizza. Little Star ha e atlehe ho feta Zachary's, ka lebaka la monokotšoai oa eona o monate le o bolileng o nang le mokokotlo le sauce e nyenyane e nyenyane. Li-pizza tse tebileng mona ke tse teteaneng, tse matla le tse tletseng haholo - lilae tse seng kae li lokela ho ba tse lekaneng bakeng sa lijo tsa mantsiboea, haholo-holo ka salate ka lehlakore. Hobane pizza e ka nka nako e le ho pheha, etsa bonnete ba hore u letsetsa taelo ea hau ea ho tsoa pele esale pele.
05 ea 09
Zachary
Zachary ke sebaka se seng se setle sa lijo tse tebileng. Haeba botšepehi ba hau ho East Bay bo tebile, ena ke sebaka seo u ka eang ho sona; ke Oakland sebakeng sa ho kenyelletsa San Francisco (joaloka Little Star). Leqhoa mona le khutsuanyane le le tangy, 'me mokokotlo o fosahetse ho e-na le ho phunya kapa ho tsuba. Li-pizza tse nyane li ntle, empa ha li hlokomele ka ho khetheha. Zachary e na le libaka tse peli sebakeng sa Oakland: e 'ngoe ho ea kolecheng ea Rockridge le sebakeng se seng sa Berkeley se Solano Ave.
06 ea 09
Jupiter
Ho sa tsotellehe ho ba libapali ho e-na le reschorente, Jupiter e fana ka mefuta e mengata ea li-pizza tse monate, tse bōpileng le tse nang le theko e tlaase. Li-pizza tsena kaofela li na le mabitso a mythological ho lumellana le lebitso la bar. Ka mohlala, u ka 'na ua iphumana u laela Cassiopeia (pizza ea pizza ea barbecue), Athena (e nang le pesto, li-artichoke hearts, feta le litamati tse omisitsoeng ke letsatsi) kapa Triton (e nang le boroso le eiee). Hobane ke sebaka, sebaka sena se etselitsoe ho ja ho feta ho nka pizza ea hau.
07 ea 09
Bobby G's
E le hore motho a be le toka, hase hore pizza kaofela e lokela ho senyeha kapa ho senya lefatše. Ka linako tse ling pizza e lokela ho ba pizza feela. Ke seo Bobby G a fanang ka sona. Sebaka sa lijo sa boithabiso se monate se totobetse ho ea bongata ba k'holejeng, 'me sepakapaka se ka' na sa e-ba se phahameng haholo ka linako tse ling. Leha ho le joalo, pizza e ntle haholo 'me e entsoe ka lisebelisoa tse phahameng. Haeba u motlatsi oa konofolo, u tla rata Bobby G - moo ba hlileng ba sa sekiseng! Etsa bonnete ba hore motho e mong le e mong sehlopheng sa hau o na le ba bang, kahoo ha u siuoe e le eena feela ea nang le konofolo ea phepo.
08 ea 09
Lanesplitter
Kaha libakeng tse 'maloa ho East Bay, Lanesplitter e lula e le khetho e tiileng bakeng sa li-pizza tse monate le tse khotsofatsang. U ka etsa pizza ea hau ho tloha lethathamong la bona le lelelele la litlhapi (ho kenyeletsa likhetho tse seng kae tse sa tloaelehang tse kang bohobe bo halikiloeng le boroso ea meroho). Ntle le moo, o ka khetha ho ea le pizza e khethehileng ea ntlo ea bona. Hape, pizza ha e senyehe fatše, empa e lula e le ntle haholo.
09 ea 09
Boto ea Cheese
Mohlomong sena se ke ke sa ba sebaka se tummeng sa reschorente ena - empa bonyane se entse lenane! Li-pizza tse tšesaane tse rekisoang mona li atisa ho ba tse ntle haholo, le hoja mokokotlo o ka sebelisa mosebetsi o itseng. Litsietsi tse kholo ka ho fetisisa ke moeli (oo hangata o leng monyako) le taba ea hore ho na le mofuta o le mong feela oa pizza o teng ka letsatsi. Haeba u se fan ea li-mushroom, ka mohlala, u ka 'na ua ba lehlohonolo ka matsatsi a' maloa ka tatellano. Pizza e hlile e ntle haholo, empa ho na le libaka tse ling tse ngata tse tsotehang libakeng tse sa kenyang litaba tse tšoanang.