Ho halikiloe, ho hlajoa 'me ka linako tse ling ho na le Green Chile
E 'ngoe ea lintho tsa pele ho baeti ba New Mexico State Fair e le sejo se ikhethileng sa morao-rao sa sampuli. Mebuso ea Naha ha e na lijo tse phelisang hantle, ha e le hantle. Empa selemo se seng le se seng ho na le lijo tse ncha tsa ho leka ho tseba. Ba atisa ho ba le thupa, 'me hangata, ba pata ka ho teba.
New Mexico, lijo tse loketseng hangata li na le monate oa libaka. Ka 2012, Fair Fair e phatlalalitse hore e tla ba le tlhōlisano bakeng sa lijo tse ikhethang ka ho khetheha har'a barekisi ba eona.
Bakeng sa 2012, mohlōli oa pele e ne e le Tom Tom's Mini Donuts, bakeng sa li-donuts tsa tsona tse nang le sauce e tala e tala. Sebakeng sa bobeli e ne e le Fried Beer ho tloha That's Amore. 'Me sebakeng sa boraro, Basil's Home Cooking e hlōtse le Donut Burger ea bona. Ka 2013, lijana tse ling tse robeli tse ikhethang li ile tsa tsejoa ka ntle.
Bakeng sa 2014, Fair Fair e boetse e kōpile barekisi ba lijo hore ba tle le ntho e ncha le e fapaneng. The Fair Fair e ile ea khetha likarolo tse robeli tse tsoang ho tse ngata. Mona ke lintlha tse robeli tse entseng hore li fihle qetellong:
- Deep Fried Green Chile Bacon Cheeseburger
- Liqeto tsa JQ Lekhotleng la Lijo li nka li-chile tse nonneng tse halikiloeng ebe li li phuthela ka hare ho 1/4 ea burger e entsoeng ka bacon le chisi. Letsoho le kenngoa ka batter le ho halikiloeng ka ho teba, ebe le sebelisoa ka li-fries tse ncha tsa Fora.
- Bacon Pecan Pie Caramel Apple
- Seo Fudge Sehahong sa Lujan se se etsang se nka apole ea Granny Smith e kenngoe ka caramel ebe e e kenya ka libaktheria tse nang le brittle le crispy maple. E se e sebeletsa kaofela ka thupa.
- Chocolate e khubelu ea Chile
- Sebaka se patisitsoeng feela lebaleng la lijo ka ntle ho mohaho oa Lujan se na le limeade tse nang le phofo e khubelu ea chile le chokolete.
- Fried Deep Fried Caramel Ice Cream e phuthetsoe ka bohobe bo monate
- Native Cafe e Indian Village e nka vanilla e tranelate e kenngoe ka caramel sauce ebe ea e tšela ka poone e monate ea poone, ebe e e chesa ka hare ebe e e kenya ka hare ho bohobe bo chesang bo chesang.
- Deep Fried Carne Adovada Calzone
- Burgers ea Rex ea Lekhotleng la Lijo e nka nama ea kolobe e phehiloeng butle ka nako e khutšoanyane ka bohobe bo khubelu ea chile 'me e eketsa litapole tse halikiloeng tse halikiloeng le mefuta e meng ea lijoe ebe e li pheha ka hlama, e ntan'o fry ho fihlela e le putsoa e khauta.
- Ho loma ha Alligator
- Thuto e tsietsang ka mohaho oa Tlhokomelo ea Tlhaho e nka likotoana tsa lisebelisoa ebe li li kenya ka tempura batter le linoko tsa Cajun. E sebelisoa ka mayonnaise ea chipotle e jang moriri.
- Sandwich ea Southwestern Schnitzel
- Lijo tse khethehileng tsa Jeremane Lekhotlong la Lijo li tla ba le nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo e entsoeng ka mahe a linotši le bohobe bo nang le bohobe, e sebelisitsoeng ka li-hoagie bun le sauce ea chipotle, pepper, chisi le eiee e tekiloeng eiee le pelepele.
- Bacon Corndogs
- Mary Lou oa Lekhotlong la Lijo o tla ba le lintja tse chesang tse kenngoeng ka batter ea corndog tse nang le likotoana tsa bacon ho eona. E tla ba e otlolohileng haholo ho fihlela e le putsoa e khauta.
Sehlopha sa Green Chile Cheeseburger
Tlhōlisano e 'ngoe ea lijo e tla etsahala ka Mantaha oa la 15 September ke Green Challenge Cheeseburger Challenge. Lijo tse ncha tsa Mexican li tla phelisanoa bakeng sa sehlooho sa Molemo o Molemo oa Green Chile Cheeseburger oa New Mexico. Tse leshome tse tsitsitseng lireschorente li tla pheha tlas'a litente tse holimo. E 'ngoe ea melao ke peo e tala e sebelisitsoeng le burgers e tlameha ho ba New Mexico e hōlileng.