Litšobotsi Tse Hlollang Tsa Lefatše

Ketchup, mosetareta le mayo ha li sa le joalo

Ha u nahana ka li-condiments, u nahana ka ketchup, mosetareta le mayonnaise-ka sebele hase lijo tseo u ka li sebelisang "ho makatsa" ho hlalosa, ntle le haeba ka ho nepahetseng u sheba mayonnaise joaloka taelo ea diabolose.

Ha e le hantle, mefuta e sa tloaelehang ea mefuta e meraro ea Amerika e tloaelehileng e teng ka har'a lethathamo le ka tlaase, e hlalosang li-condiments tse thata ka ho fetisisa lefatšeng. Lintho tse ling tse lethathamong lena li hlolla haholo, leha ho le joalo, tse ling li bile li nyonyeha. E le hore u sireletsehe, mohlomong ha ua lokela ho e bala haeba u rera ho ja lihora tse 'maloa tse latelang.

• 01 ho ea ho 10

  Sauce ea Dog ea Chicago

  Sheba ho tloaelehile? Batho ba bangata ba Chicago ba ka 'na ba ba khahlanong haholo le ho beha litsuonyana ka ketchup , empa Heinz a ke ke a lumella seo hore li emise melapo ea lerato ea mongobo ea ho phela bophelo ba bona bo phahameng ka ho fetisisa Windy City. Ka tlhompho ea Letsatsi la National Hot Dog 2017, k'hamphani ea ketchup e ratang lefatše haholo e ile ea lokolla libotlolo tsa li-bottle tse nkiloeng ho eona. Empa re ikemiselitse ho betha ha ba thetse motho leha e le mang. Ho sa tsotellehe hore na tsela e kae, moriana o khethehileng oa khatiso o se o rekisoa hona joale.

• 02 ho ea ho 10

  Sefora "Caviar"

  Le hoja mekhoa e tloaelehileng ea caviar e le ea boithati ka bobona (e kang, ke mang ea neng a entse qeto ea hore e tla ba khopolo e ntle, a se ke a tlohela e le e majabajaba, ho ja mahe a tlhapi?), Ha e na letho lethathamong le e fetelang Sweden . U ke ke ua ja caviar ena ka blini , kapa ue sebeletse ho uena ka leqhoa le lesoeu, boemo ba linaleli tse hlano, ke 'nete.

  Kaviar e makatsang ea Seswedishe (spelled e nang le "k"), e nang le cod roe e kopantsoeng le mayonnaise le limela tse ling le limela tse ling ka lihlahisoa, ke tloaelo e tloaelehileng ea mahe a linku, har'a mefuta e meng ea eona. Ka tsela e tsotehang ke caviar ea Senyesemane eo New York Times e ileng ea hatisa sehlooho se buang ka letšolo la ho phatlalatsa lipapali tse hlaselang, ka morao ho 2015.

• 03 ho ea ho 10

  Vegemite

  Har'a tse ling tse sa tloaelehang tsethathamong lena, Vegemite e ka 'na ea e-ba e nyenyane haholo, le haeba e ntse e le hōle le e tloaelehileng. Ha e le hantle, le hoja batho ba bangata ba ka thathamisa bohobe bona bo thehiloeng ka tomoso boemong ba bona ba lintho tse 10 (kapa tse 20) tse ngata-tsa Australia, ha hoa nepahala ho bolela hore botumo bo litšila bo tsoa ho batho ba bangata ba sa kang ba latsoa .

  Haeba u thahasella ho hlahisa maikutlo mabapi le vegemite e thehiloeng linthong tse hlileng e seng tsa innuendo, sebelisa monyetla oa ho ikopanya ha lichaba tsa lefats'e ho o laela ka inthaneteng, kapa u etele karolo ea machaba ea batho ba nang le mabitso a maholo joaloka World Market.

• 04 ho ea ho 10

  Speculoos

  Le hoja botone ba peanut ke quotidian kajeno, e ne e le botle ba revolutionary ka nako ea eona, joalokaha George Washington Carver a ne a tla u bolella hore na o ntse a phela. Ka lehlakoreng le leng, e le ho thabisang joaloka Speculoos (ka linako tse ling ho ngoloa Speculaas) ke ho thata ho nahana ka nako e monate ho feta moo tšoneletso ea cookie butter e leng lijo tsa lijo tsa motšehare ka tsela eo lero la peanut e leng hona joale.

  Ho sa tsotellehe hore na sena se etsahala, Spuloos e potlakela ho ba teng ka ntle ho sebaka sa eona sa tsoalo-pele sa Europe, le bahoebi ba Maamerika (haholo-holo Trader Joes) ba bōpang lelapa ho e nka.

• 05 ho ea ho 10

  Ketchup ea Filipi

  Mona ke selotho ho uena: ketchup e latsoa joaloka tomate kapa e shebahala joaloka eona? Sena ke habohlokoa haholo ho nahana hore na maeto a hau a tla u isa Philippines, moo ketchup e leng hangata e entsoeng ka tholoana e 'ngoe joalokaha e tsoa ho tomate. Hase litholoana tseo u li lebeletseng, mohlomong-ketchup ea setso sa Mafilipino e entsoe ka libanana, hobane litamati ha li fumanehe nakong ea ha ketchup e tsebahala naheng ea sehlekehleke. Matsatsing ana, ketchup e ngata ea banana e bitsoa "sauce ea banana" ha u e reka mabenkeleng, le hoja libaka tse ling tsa lireschorente li li tšela ka li-dippers tse sa lebelloang, haholo-holo lijo tse kholo tsa Jolibee.

  Hona banana ketchup ba latsoa joang? Ho ka etsahala hore ebe o haufi haholo le tlhaho ea hae ea tlhaho ho feta ntho e 'ngoe le e' ngoe lethathamong lena la lintho tse hlollang ka ho fetisisa lefatšeng-e batla e monate.

• 06 ho ea ho 10

  Sauce ea Litlhapi

  Ha ho buuoa ka li-condiments tse tloaelehileng, sefate sa tlhapi se batla se tloaelehile ha u fihla Asia Boroa-bochabela, haholo-holo Thailand le Vietnam, moo tlhahiso ea eona e leng indasteri e kholo. Le hoja tatso ea tlhapi ea tlhapi hangata e le bonolo, 'me e fumana matla haholo ha u e ja, ho kenngoa ha eona lethathamong la li-condiments tse thata ka ho fetisisa lefatšeng ho tsoa karolong ea eona ea mokhoa oa tlhahiso.

  Ha u ntse u tla bona ha u etela libakeng tse ling tse ka boroa Vietnam joaloka Phu Quoc Island kapa lebōpo le nang le marulelo a Mui Ne, tlhapi ea tlhapi e etsoa ka ho hlaka litlhapi (haholo-holo sardine) letsatsing ka li-wire, ebe li li kopanya ka metsi. Ho utloahala ho le bonolo haholo hore e be 'nete empa ho bohloko, ho joalo.

• 07 ho ea ho 10

  Naha ea Lefatše e Chesang e Chesang?

  Nakong ea lehlabula la 2016, video ena e behile internet inthaneteng. Video ena, le melomo ea banana ba neng ba e-na le linaleli ho eona. Ke hobane ba ne ba nka "bothata ba pepere e chesang" ho ja Carolina Reaper, ka mehato e mengata ea pepere e chesang ka ho fetisisa lefatšeng, le eo boemo ba eona ba tšireletso ea mocheso bo botsoang.

  Ha u ntse u sa eletsoa hore u hlophise 'me u leke ho khutlisetsa Sesepa se Chesang sa Sling se bitsoang Sling Blade Hot, se entsoeng ka nama ea pepere e hlabang, ho molemo (kapa mohlomong ho tšosang) ho tseba hore motho e mong o entse motsoako oa metsi ho tsoa ho lijo tse bakang kotsi, esita le ka mokhoa o tiileng. (TIP: Haeba u ntse u ikutloa u lekoa, ka kopo shebella video e amanang hape hape u nahane hape.)

• 08 ho ea ho 10

  Meonna Mayonnaise

  Meonnaise e ke ke ea qojoa, ebang ke ka lebaka la bofetoheli "aioli" le ts'ebetso ea eona e ntseng e eketseha ho pota lefatše, kapa phetoho ea eona libakeng tse kang Netherlands, moo e leng sekoti se tloaelehileng bakeng sa fried French. Ntho e le 'ngoe feela ea Sedache ho feta ho qoqa ka fries ka mayo, ha e le hantle, e kenngoa ka mayo e latsoang joaloka mofoka.

  Le hoja boemo ba molao ba mofoka bo na le bothata ka ho sa feleng, ka lebaka la lilemo tse ngata tsa menyetla eo bahahlauli ba ke keng ba hlola ba e ja, ho ke ke ha etsahala hore Wietsaus (ka mokhoa o bolelang "moese oa mofoka" a fetoleloe ka thata) o tla ba tlas'a thibelo. Seo se bolela hore u tla khona ho fihlela ka nako e telele mohopolo ona o ikhethang-ntle le hore, ka sebele u fumane khopolo ea ho sebelisa mayo e le ho itlhoekisa ka bolotsana.

• 09 ho ea ho 10

  Mango Mango Pickles

  Ha ho hlokahale hore u tsamaee haholo (kapa u je libakeng tse ngata tseo e seng tsa Bophirimela) ho lemoha hore tlhaloso ea Amerika ea "sele" ke e fokolang haholo. Ka lehlakoreng le leng, ke ntho e sa tloaelehang haholo ho bona ntho e monate le e monate joaloka mango e hlahisitsoeng ka tsela e bohloko le e bohloko.

  Ha e le hantle, limangoe-li-pickle ho pholletsa le India li sebelisa ho etsa mohlolo ona o sa tloaelehang ha li butsoitse le li-orange, empa li le tala ebile li le bolila, e leng se etsang hore khopolo ea lijo tsena e nonneng e bonahale eka ha e nyane. U ke ke ua e etsa India kapa esita le lijo tsa Maindia? Li-recipe li fumaneha marang-rang ho u thusa ho etsa li-pickle tsa mango u le mong.

• 10 ho ea ho 10

  Raspberry-Wasabi Dipping Mustard

  Ho fihlela joale, lethathamo lena le hlahisitse ketchup e makatsang le li-condiments tse 'maloa tse nang le mekhabiso e nang le mayonnaise ho tsona. U se ke ua tšaba, baratuoa ba mosetareta (le bahloeo) -e leng motho eo u mo ratang ka ho fetisisa (kapa eo u mo ratang ka ho fetisisa) o etsa hore sebaka sa eona se hlahe.

  Lime, kapa raspberry ka tsela e tšoanang: Raspberry-Wasabi Dipping Moutard ha e utloahala e le ea bohlokoa haholo ho feta ntho leha e le efe e 'ngoe lethathamong lena la lintho tse makatsang ka ho fetisisa lefatšeng, empa mohlomong li kopane ka mokhoa o thata ka ho fetisisa, tse monate oa mafura le mocheso oa Japanese wasabi ha e hohelana haholo. Ka sebele, u ke ke ua phatlalatsa sena selaleng sa nama sa nama ea khomo.