Keteka lijo lihlabeng
Sebaka sa Colorado sa culinary se ruile, 'me e nyenyane motseng oa k'holejeng oa Golden ha ho joalo. Moeeng oa ho jela le ho leka libaka tse ncha, re hlahloba sebaka sa Golden-up-coming-gastmet dining dining - mme ha re ntse re le moo, re emisitswe ke Briarwood Inn, sebaka se setle sa ho jela hantle.
Grill ea Gulfwater ho Golden Hotel e na le menyetla e hlophisitsoeng hantle ka linyehelo tse ikhethang tsa Colorado. (Mmm , re bua sebōpeho sa nama sa 303 se nang le li-bison Colorado le Duroc nama ea kolobe, e kopantsoeng le chutney ea onion-tomatney.
Ba alima joala ho moahelani oa bona Coors Brewing Company ho etsa li-half-glace tsa Blue Moon).
Ngoana e mocha setulong, Abejas, o fana ka menu e feto-fetohang, a sebelisa melemo e ntle ea tlhaho. Li na le pōpo e eketsehileng ka lihlopha tsa mariha le meroho ea motso nakong ea likhoeli tse batang. Hape ho thehoa hamonate, ho buuoa ka khoeli ea khoeli ea Khauta, ho tletse lihlahisoa (empa ha ho na letsoho le khethehileng le hlokahalang bakeng sa ho kena).
Khauta e bolella batsamaisi ba eona ba tšepahalang, libaesekele le bahahlauli ba nang le libaka tsa ho itlosa bolutu, "Hey, lula fatše, ke hobane'ng?
Mona ho na le lits'ebetso tse 'nè tse lokelang ho etsoa sebakeng sa Khauta sa ho noa le sa ho jela.
Sebaka sa Lijo tsa Abejas
807 ea 13th St. e khauta
Ntlha ea pele, lumella mahlo a hau ho ja reschorenteng ena. Mohaho ona o kile oa lula Lefapheng la Lichelete la Piggly Wiggly Wholesale le likhoebo tse ling. Hona joale, hare-hare, sebaka sa rustic se khutlisetsoa molikong oa mapolanka, tšepe e entsoeng ka metso, mamati a khale - kaofela ho tloha ka tlung ea khauta e neng e rekisoa.
Mohloa o hlaha ka liforeimi tse ikhethang. Lijo tse khabisitsoeng li lumellana le sehlooho sa lireschorente - sebakeng sa motse se senngoeng.
Khopolo ea Abejas e bua ka linako tsohle, ho sebelisa menyetla e ntlehali ea nako ea selemo le ho fana ka phihlelo ea ho ja ea kamehla. Ka mohlala, lipheo li ka 'na tsa sebelisa litapole tsa letsoai tse nang le litapole tse pherese, motsoako oa celery le likoekoe le li-pancetta tse besitsoeng tse nang le mokopu oa mokopu le bok choy.
Monyetla o mong oa menyetla: Alamosa fatše lisepa tsohle tsa mapolanka ka li-clams, linaoa tse futhumetseng, li-kale le fried herb vinaigrette le crispy confit duck le leg-beluga lentils le cauliflower le botonate ba sootho. Bakeng sa lijo tse tsoekere: Mousse ea tsokolate e nang le takatso ea tholoana le krime e ntle
Mekhoa e mecha ea nako le e feletseng.
Nakong e fetileng, Abejas o kentse letsoho Lenane la Lijo la Denver, e leng sebapali sa sebele sa bahahlauli, haeba u le motseng ka nako e nepahetseng.
Grill ea Gulfwater
Ho Golden Hotel, St. 800 ea St. 11 ka Golden
Mark Willing, mookameli ea ka sehloohong oa Bridgewater Grill, o na le mosebetsi oa boipheliso o tlohang ho tloha Chicago ho ea Peru. Hona joale, Colorado, o thehile menyetla e tsoang lijana tse ling tsa naha, tse nang le mekhoa ea mehleng ea kajeno. (Ak'u nahane: poone e halikiloeng le e tala e hlahisang bisque kapa tsuba ea Colorado e tsuba e kopantsoe ka jeme e nang le monate o monate le pita. Re ntse re hōla re lapile feela ho ngola mantsoe.)
Lipalesa tsa nama ea nama ea likhomo tsa Colorado le liphoofolo tsa nama tsa liphoofolo li ja lijo tse thahasellisang har'a li-entrees.
Sepati e lutse ka holimo ho Nōka ea Clear Creek e ntle e pota-potileng toropo. Emisa ka kamoreng ea ho tloha ka 6 ho ea ho ea 9 mantsiboea ka Labone ea pele le ea boraro bakeng sa jaja e phelang ka Clear Creek Jazz Quintet.
A
Briarwood Inn
1630 St. Petersburg ka Golden
Beha moemeli ona oa Khauta hothathamong ea hau ea lihlahisoa. Sebaka sena sa mabenkele se setle sa boithabiso se na le lihlahisoa tsa thapama le mantsiboea a mongobo.
Chef Jeff Jones ea menu e potoloha, empa haeba u na le mahlohonolo, u ka ba le monyetla oa ho leka steak flatiron steic e nang le pepere ea chimichurri sauce bakeng sa thupelo e kholo. Kapa opah e pentiloeng e nang le lentils, belong ea ginger le puree le macadamia croquant. Kapa li-ricotta tse entsoeng ka matsoho tse entsoeng ka matsoho, li-wilted kale, li-mushroom tse hlaha le li-vinaigrette tse chesang.
Ha u ntse u le moo, laela seno sa khale: Briarwood Cocktail, e nang le lero la lero la lemone, sirapo e bonolo, li-Cherry le Tin Cup Whisky.
Khoeli ea Khauta e Tsoela Pele
1111 Alley's Alley ea Khauta
Sebaka sa bophirimela sa khale se ikutloa ka Khauta se etsa hore e be sebaka se setle bakeng sa sebaka sa phomolo sa cocktailasy style. Emisa ho Gold Moon bakeng sa chisi, mapolanka a li-charcuterie kapa caviar 'me u thabele lipapali tsa mechine kapa mokhoa oa pele oa thibelo.
Li-cocktails kaofela li entsoe ka meea e hlahisoang ke Distillery ea Golden Moon, e ikhethang haholo ka lino tse nang le litlama le li-liquque tse sebelisoang ka linako tse ling tse nang le mefuta e mengata ea limela, linoko le botanicals. Tshebetso ea tlhahiso ea litsebi e hlahisa tse ling tsa bohareng ba bo-1800.
Hora e thabileng ke Labobeli ho fihlela ka Sontaha ho tloha ho bulehileng (lihora li fapana) ho fihlela ka 7 mantsiboea. Li-cocktails tse supileng li rekoa ka $ 7.