Ntlo ea Mary Bobo's Boarding ke e 'ngoe ea lipapali tsa bohlokoa tse ho Lynchburg. Ha ho nke batho ba Huntsville nako e telele ho tseba ka boiphihlelo bo ikhethang ba ho jela, metsotso e 45 motseng oa Lynchburg, Tennessee. Sheba lifoto tsa Ntlo ea Bo-'mè ea Bo-Mary Bobo .
Ba bangata ba ikemiselitse ho etsa maeto a khoeli le khoeli ho ea ka leboea ho ea lula tafoleng ea ntlo ea Miss Mary Bobo's Boarding le ho ja lijo tsa lehae tsa lehae.
Ho thata ho lumela hore toropo e nyenyane ea Lynchburg, ho ithorisa ka sebaka sa baahi ba ka holimo ho 5,000 le ha lehae la Jack Daniel's Distillery, e ka tlisa libese tsa bahahlauli letsatsi le leng le le leng.
Sehlopha sa kereke seo ke neng ke se tsamaile se ne se ngotse ho Miss Bobo's Boarding House hoo e ka bang likhoeli tse peli esale pele. Ke ne ke le lethathamong la bona la ho emetse mme ke ile ka bolelloa hore e ne e le "mohlolo" oo ba neng ba tla o tlohela 'me ke tla ba le bona.
Ke ne ke nka hore ke lehlohonolo 'me ke palame bese ka tebello e khōlō. Ke ne ke utloile ka bo-'mè ba Bobo ho batho ba fapaneng Huntsville 'me hona joale nka be ke tla bona le ho ja.
Ntlo ea Bongo ea Bo-Mary Bobo e qalile ka 1908 ha mohlankana e monyenyane a nahana hore o na le Salmon Hotel e tummeng. E ne e kile ea e-ba hoteleng ea baeti 'me e hahiloe ka nako ea selemo.
Miss Bobo o shoele ka 1983, libeke tse hlano feela ha a le lilemo li 102. O ile a lula a le bohale 'me a kenella Houseing Houseing bophelo bohle ba hae.
O ne a koaletsoe setulong sa ba holofetseng ka likhoeli tse 'maloa pele ho lefu la hae.
Ntlo ea bolulo ke mohaho o motle o motsoako oa 'muso oa' Muso o nang le lifate tse khōlō tsa maple ka pel'a jarete, mathule a maholo a nang le marang-rang le litulo tsa lehong moo moeti a ka phomoloang pele kapa ka mor'a lijo tsa bona. Ho na le li-fern le lipalesa tse loantšanang le lirapa tse ngata.
Mantsiboea a motšehare o fanoa ka 11 hoseng le ka hora ea bosiu bakeng sa batho ba 65 moketeng ka mong. Re ile ra bolelloa ke motataisi oa rona oa ho etela hore re be teng halofo ea lihora kapele kapa re ka lahleheloa ke sebaka sa rona.
Lijo tsa motšehare ke ho boloka feela. Bello ea lijo tsa mantsiboea e le hore baeti ba tsebe ha ba ka lula. Ho na le likamore tse ngata tsa ho jela mokatong o ka sehloohong le likamore tse peli kamoreng e ka tlaase eo batho ba ka e jang.
Kaha e ne e le lekhetlo la ka la pele, ke ile ka khothalletsoa hore ke je ka kamoreng e ka tlaase ho fumana boemo ba sebele ba Miss Bobo. Qalong ntlo ea ho jela le kichine li ne li le mokatong o ka tlaase.
Re ile ra theoha litepisi tsa lepolanka ho ea ka kamoreng e ka tlaase e nang le setulo sa litene 'me re bonts'a hore nakong ea selemo e hahiloe.
Tšobotsi e ikhethang ea Miss Bobo ke bo-'mamedi ba basali. Tafole e 'ngoe le e' ngoe e na le mofumahali oa Lynchburg sebakeng sa bona bakeng sa moemeli oa bona. E ne e le mosali e monyenyane ea neng a sa shebahale eka o ja lijo tse peli tse kholo ka letsatsi. Ena e ne e le e 'ngoe ea mesebetsi eo u eang feela ka ho ba le eona. O itse o sebetsa matsatsi a mabeli kapa a mararo ka beke 'me o hlokolosi hore a je thupelo e kholo le sehlopha se le seng le lijo tse ling tse latelang.
Mosebetsi oa hae o kopanyelletsa ho arolelana histori ea Lynchburg, ho khothatsa moqoqo har'a ba leng tafoleng e telele (re tsoa sehlopheng se le seng, ka hona sena se ne se se thata), 'me ho etsa bonnete ba hore lijana li fetisetsoa ka ho le letšehali mme ha ho ea tsoang tafoleng ea lapileng.
Lijo tsa motšehare li fana ka thuso e fanoang ka mefuta e 'meli ea lijo tse nang le malapa, meroho e tšeletseng le lijana, li-biscuits kapa li-rolls, tee e ncha e entsoeng ka leqhoa, lijo tse entsoeng ka letsoho le kofi e chesang ea kofi.
Kamehla bonyane ho na le ntho e le 'ngoe lethong le nang le "sehlahisoa" sa moo e leng teng-e leng Whiskey ea khale ea Jack Daniel. Lenaneo le fapane letsatsi le leng le le leng haese ka khoeli ea December, ha letsatsi le leng le le leng lijo tsa phomolo li etsoa.
Mohlokomeli o ile a re bolella hore ntho e le 'ngoe e lulang ho menu ke okra e omisitsoeng.
Litlhahiso li ka etsoa selemo pele. Motho ea re amohelang o re tsebisitse hore ho molemo ho etsa liphuputso hang feela ha u tseba hore u batla ho tla. Haeba li tletse, li thabela ho nka lenane la ho emetse. 'Me haeba u khannela Lynchburg nakong ea lijo tsa motšehare, ho ke ke ha u utloisa bohloko ho emisa ho bona hore na ba na le litolla tsa ho qetela tsa nakoana.
Letsatsi leo re neng re le teng moo, ba ile ba khona ho amohela batho ba babeli ka nako eo.
Letsatsi leo ke neng ke le Miss Bobo's, re ne re thabela tlhaho ea khōhō, liapole tse phehiloeng li phehiloe ka "sehlahisoa" sa moo, sejo se monate sa squash, lijo-thollo tse halikiloeng, likhopo tsa barbeque, linaoa tsa pineka, pasta, cornbread, chow-chow (tamati le eiee ), le okra e halikiloeng. Dessert e ne e le pumpkin chess square cake e nang le tranelate cheese icing le pecans e sithabetseng.
Basebeletsi ba rona e ne e le liithuti tsa lithuto tse tsoang liunivesithing tse sebakeng seo. Tletlebo ea rona feela e ne e le hore lipoleiti li ne li le nyane mme mala a rona a ne a ke ke a tšoara ka ho lekaneng.
Kea lumela: lijo li ne li le monate feela joalokaha bohle ba ne ba tšepisitse hore ho tla ba joalo. E ne e le mokete ebile e le monate. Ha ho makatse hore ebe batho ba Huntsville ba e etsa khoeli le khoeli kapa khoeli le khoeli ha ba tsamaea.
Hona joale Miss Bobo o tsamaisoa tlas'a tataiso ea mochana oa Jack Daniel e moholo, Miss Lynne Tolley. Miss Tolley o latela moetlo oa Miss Bobo oa ho amohela baeti ka boroa. O ile a ngola libuka tsa Jack Daniel's Spirit of Tennessee Cookbook Ke ile ka reka le ho lumelisa bohle ba moketeng oa rona.
Khamphani ea Jack Daniel hona joale e na le Boarding House. U ka kena lenaneong la ho boloka boemong ba Miss Bobo's Boarding House ka ho bitsa 931-759-7394. Hopola feela: U se ke ua ja bonyane matsatsi a mabeli pele u tsamaea!
Litšoantšo tse ling tsa House Mary Bobo's Boarding