The Bottom Line
"Gastropub" ke motsoako oa "gastronomy" le "ntlo ea sechaba" e qalileng Engelane mathoasong a bo-1990, mohopolo o tsepamisitsoeng haufi le ho kopanya mekete ea libaka tsa libaka le reschorente ea boleng bo phahameng e fetang ka tsela e tloaelehileng ea bar. Ke sona seo u se fumanang le Khabane ea Oklahoma City ea Gastropub ka Classen Curve, sebaka se tloaelehileng le se nang le boiketlo le reschorente e nang le khetho e ngata ea biri le ho nka mefuta e mengata ea lijo tsa lipapatso.
Ke linyehelo tse tsoang ho sehlopha sa Lihlopha sa Lijo, bahlokomeli ba ka morao ho likhetho tse ling tsa OKC tse kang Red Prime Steakhouse , The Drake, Tucker's Onion Burgers le Iron Starr Urban Barbeque.
Rephabliki OKC
5830 North Classen
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286-4577
Sebaka sa leholimo
Rephabliki Gastropub ke reschorenteng ea morao-rao, e nang le mokhoa oa ho etsa lipapali tse ntseng o boloka matšeliso a tloaelehileng a ho ba le terene e nang le botsoalle, e ipiletsa ho batho ba sa tšoaneng ba lipapali ka tsela e tloaelehileng ea lipapali tsa lipapali . Ke 'nete hore ho na le lithelevishene tse khōlō tsa lithelevishene tse bontšang lipapali tsa lipapali tse ngata ka nako efe kapa efe, sebaka se setle sa ho shebella Thunder ka mohlala. 'Me lerako le leholo la biri le bontša libaka tsa ho ja lijo tse ngata ho feta tse ngata (li-libotlolo tse 250 tse tsoang ho pota lefatše / 100 ho tloha mepong ea tloaelo). Leha ho le joalo, ho boetse ho na le boiketlo, matlo a li-black vinyl le litafole tse kholo ka lifensetere le malapa a thabelang ho nka mefuta e mengata ea lipapatso tsa setso.
Lijo le Lijo
Joaloka sepakapaka, lijo li u nka ho feta tse tloaelehileng. E-ba le French Nicoise Salad e nang le ahi tuna ea leoatle pele u ja. Haeba u le teng bakeng sa biri, e kopane le Litlhapi tsa Litapole tsa Truffle kapa Pub Pretzels e ikhethileng e nang le meru ea biri ea biri. Li-burgers li entsoe ka nama ea black angus ea boleng bo botle 'me li kenyelletsa dikgetho tse ling tse thahasellisang tse kang tse nang le bleu le li-gruyere lijo le lehe le halikiloeng.
Ba rata li-burgers tse ntle ka ho fetisisa Oklahoma City . Litlhapi le Li-Chips tse nang le li-fries tse phatsimang ha li na tšebetso ea pele, empa Jalapeno Glazed Salmon e tla u ela hloko. 'Me bakeng sa lijo tse tsoekere, leka li-donuts tse nang le linokoana tse nang le linoko tse tharo tsa chokolete, caramel le jeme.
Tšebeletso le Litefiso
U tla fumana ts'ebeletso e loketse le boleng ba lijo hape. Leetong la ka la pele, seva sa ka se ne se bonahala se le lihlong ebile se sa thahaselle, empa ka maeto a mangata a mangata tlas'a lebanta la ka ho tloha ka nako eo, leeto leo le ile la e-ba phapang ho e-na le ho busa. Ka kakaretso basebeletsi ba ela hloko ebile ba na le botsoalle.
Noa theko e lumellana le libaka tse ngata ($ 4 ho $ 8 bakeng sa biri ea thepa). 'Me lijo, tse phahametseng seo u se fumanang libakeng tse ngata tsa pubs, li na le mabaka a utloahalang bakeng sa sepakapaka le boleng, ho matha kae kapa kae ho tloha ho $ 8-10 bakeng sa burgers le sandwich ho fihlela ho $ 19- $ 29 bakeng sa ribeye ea salmon kapa ea patsi. Qetellong, u tla iphumana u khahloa haholo ke phetolelo ea Rephabliki ea "gastropub," ho sa tsotellehe hore na u tseba puo ea puo ea puo.