Starbucks, Kofi e Molemo ka ho fetisisa ea Seattle le Tully ba teng hohle Seattle le Tacoma. Kaofela ha tsona li thehiloe Seattle 'me, ha li ntse li na le tatso e ikhethang ea Seattle, lik'hamphani tsena li entse khoebo e kholo. Bakeng sa baahi, ho na le lintho tse ngata ho Seattle coffee scene ho feta khoebo e kholo-e leng, mabenkele a kofi a sebakeng seo le liketane tse nyane. Ha e le hantle, ha ho letho le molemo ho feta lipalesa tse halikiloeng sebakeng seo. Ha linaoa tsa kofi li sa hōle hantle ka bophirima-bophirimela ho Pacific, li-roast tsa moo li rua molemo ka ho chesoa ka lihlopha tse nyenyane, le ho tsoa likamanong tsa li-roasteries le bareki. Li-roasterie tse ngata tsa moo li boetse li lebisa tlhokomelo khoebong e loketseng, khoebong e tsamaisanang le lihoai le ho noa linaoa tse koahetsoeng ka kofi, ho etsa hore likhahla tsa bona li ipiletse haholo ho batho ba nang le boiketlo ba sechaba le ba phelang tikolohong.
01 ea 05
Caffe Umbria
Caffe Umbria e bitsoa sebakeng sa Umbria sebakeng sa Italy, moo lelapa la Bizzarri le tsoang teng, le moo ba qalileng ho chesa kofi lilemong tsa bo-1940. Kajeno, mohloli oa maoto oa Caffe Umbria ke Emanuele Bizzarri, moloko oa boraro oa ho sebetsa e le roaster ea kofi. Meloko ena ea phihlelo e etsa hore Caffe Umbria e ikhethang. "Li-coffees tsohle tsa rona li kopane, e leng ho bolelang ho kopanya mefuta e sa tšoaneng ea linaoa e le hore ho be le setšoantšo se ikhethang le se leka-lekaneng ho e 'ngoe ea lifilimi tsa rona," ho re Jesse Sweeney, mothehi-mothehi le VP ea thekiso. "Ho fokotsa ho boetse ho lumella hore selemo le selemo ho be le setšoantšo se tsitsitseng seo ho seng joalo ka ho qaleha ha li-coffees." Caffe Umbria e sebelisa linaoa tse tsoang lefats'eng lohle, empa haholo-holo ho tloha Amerika Boroa le Bohareng.
02 ea 05
Cafe Vita
Caffe Vita e sebetsa Farm Direct le lihoai ho pota lefatše, ho batla li-coffees tse khethehileng le mapolasi a khomarelang litekanyetso tse tiileng-e leng hore lihoai li lefshoa hantle, hore kofi e hōlileng ka mokhoa o tsitsitseng le ntle le lik'hemik'hale, le hore lihoai li lokela ho tšoara le ho lefa basebetsi hantle. Baemeli ba Caffe Vita ba iketsetsa mapolasing bonyane hanngoe ka nako ea kotulo ho netefatsa hore litlhokahalo tsena kaofela lia finyelloa. Linaoa li halikiloe sebakeng sa heno ho Probat ea khale le Gothot roasters, 'me ho na le lik'hafere tse' maloa Seattle, ka boroa ho Olympia le Portland, 'me e mong le e mong a le New York City le LA! Ka ntle ho Cafe Vita di-coffee, Kofi Vita kofi e rekisoa ka bongata le balekane ba roastery le tse ling tsa mabenkele a kofi.
03 ea 05
Fonte Kofi
Fonte Kofi ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa Seattle, le sehlopha sa bareki se thathamisang ho se tšehetsa, ho akarelletsa le Wynn le Mirage Las Vegas, W Hotels, Google, le lihotele tse' nè tsa Seasons! Lihlahisoa li bokelletse tlhokomelo e mengata ea sechaba ka boleng ba tsona, empa hape li fumane matšoao a phahameng sebakeng sa bona e le e ntle-kofi-mola o ikhethang bakeng sa Fonte ho hatakela, 'me e mong o atleha. Fonte e boetse e tsepamisa mohopolo ho reka ka ho toba ho lihoai tsa linaoa, tse ileng tsa hōla linaoa tse tsitsitseng. Li-Roasteries li laoloa ke Steve Smith, ea nang le mohaho o moholo, 'me lirose li romeloa ho bareki ka hare ho lihora tse 24 tsa ho chesa, ho netefatsa hore ho na le kofi e monate ka ho fetisisa kae kapa kae.
04 ea 05
Lihlahisoa tsa Kofi tsa Victrola
Victrola e ile ea qala e le sebaka sa mahae sa libaka tse nang le bo-1920-boipiletso ba li-vintage ka selemo sa 2000. Ka selemo sa 2003, Victrola o ile a leka ho leka ho hlahisa linaoa tsa lona 'me tse ling kaofela e ne e le histori! Kajeno, Victrola ke e 'ngoe ea li-roasters tse tummeng ka ho fetisisa sebakeng sena' me e fumaneha libakeng tse ngata tsa cafeseng tse sebetsang le roastery, hammoho le li-cafes tsa Victrola tse thathamisitsoeng ka tlase. Khampani e na le linaoa tse hōlileng libakeng tse ntle ka ho fetisisa tsa lefatse tsa kofi, ho tloha Amerika Boroa le Bohareng ho ea Afrika Bochabela ho ea Indonesia, 'me e sebetsa le e mong le e mong ho hlahisa litšobotsi tse ntle ka ho fetisisa. Li-cafes le kofi li hlokomelitse tlhokomelo ea naha le ea naha- "Magazine ea Lijo le Veine" a khetha Victrola e le e 'ngoe ea lik'hafere tse phahameng ka ho fetisisa tsa sechaba ka 2012! Ka Laboraro, Victrola Roastery le Café e Pike Street li fana ka likhopo tsa sechaba tse sa lefelloeng, mokhoa oa ho noa le ho senya kofi. U tla latsoa. U tla qala ho ithuta. U ke ke oa tsamaea hantle.
05 ea 05
Zoka Coffee
E thehiloe ka 1996 ke Univesithi ea Washington alum e bitsoang Jeff Babcock, Zoka e fihletse libakeng tse 'maloa, empa e ntse e tsepamisa mohopolo ho sechaba-ho tsoa motseng oa lehae ho ea ho sechaba se seholo se arohanang basebetsi, bareki le lihoai. Libaka tsohle tsa Zoka li na le Wi-Fi e sa lefelloeng 'me li u amohela hore u fete. Li-cocae tsa Zoka li halikiloe ka lihlopha tse nyane le linaoa li khethiloe ka hloko. Zoka e sebetsana le Family Direct Trade base, ho bolelang hore khamphani e tseba balemi ba linaoa eo e sebetsang le eona-esita le ho etela lipolasi ho pota lefatše ka bonyane hang ka selemo.