01 ea 07
Joang ho ja Rio de Janeiro
Rio de Janeiro ke o mong oa metse e meholo ka ho fetisisa lefatšeng, e pakeng tsa lithaba tse phahameng le leoatle le leputsoa le matlo a lutseng har'a letamo le lelelele la mabōpo. Ipanema le Copacabana ke mabitso a tummeng lefatšeng bakeng sa banana ba batle, lino tse tummeng le mabōpo a motle. Empa, haeba u rerile ho qeta nako leha e le efe Rio, u tla lokela ho baleha lebōpong 'me u ee u je!
U ke ke ua nahana ho sheba 'mele e ts'oantsoeng hantle e lahlang mabōpo empa ho ja ke khethollo ea sechaba' me ho fumana lijo tse kholo ha ho mohla ho leng thata ho Rio de Janeiro. Ntle le ho khetha libaka tse "ntlehali" tsa Brazil, ke habohlokoa ho tseba ho ja Rio, mabapi le ho fumana lijo tsa mofuta o nepahetseng bakeng sa lijo ka 'ngoe. Bala pele ho fumana kamoo u ka jang Rio kateng le ho hlahloba lijo ka sebete ho fumana lijo tse lokelang ho ja Rio.
02 ea 07
Kamore ea lijo tsa hoseng Rio de Janeiro: Leseli le le bonolo
Ka tloaelo, Brazil e ja lijo tsa hoseng tse bonolo le tse bonolo, ho khetha sengoathoana sa bohobe bo entsoeng ka letsoho ka jeme, botoro, lijo tsa Minas, litholoana le espresso. Ntho e 'ngoe e tloaelehileng ea lijo tsa hoseng ke pao de queijo , moqolo o entsoeng ka bohobe o entsoeng ka phofo ea tapioca ebe o tletse chisi e qhibilihisitsoeng. U ka fumana pao de queijo ho pholletsa le Rio, empa franchise e tummeng ka ho fetisisa ke Casa de Pao de Queijo moo pao de queijo e ratang hohle e chesang le e chesang.
Empa, bahahlauli ba Maamerika le ba Europe ba khetha lijo tsa hoseng, ba tsamaisa lireschorente tse seng kae tsa Brazil ho qapa li-bakeries tsa Amerika kapa mefuta ea brunch. Gringo Cafe e nka batho ba joalo ka ho toba, ho fana ka lijana tsa lijo tsa hoseng tsa Amerika tse kang li-pancakes, waffles le omelettes. Kapa, leka Bakers ba sebeletsang sandwich, quiches le lijo tse ngata ho tlatsa mpa.
03 ea 07
Nako leha e le efe ea Letsatsi Rio: Lijo tsa Mafura (Seroa)
E 'ngoe ea likarolo tse ntle ka ho fetisisa tsa ho lula Rio de Janeiro ke bongata ba lipepa tsa lero la sethopo hoo e ka bang sekhutlo se seng le se seng sa literata. Lijo tsa lero li rekisa mefuta e mengata ea li-juice tse ncha hammoho le litholoana tse ncha tse khethiloeng ka linoelo, tse loketseng ho ja nako leha e le efe ea letsatsi.
Bo-rakhoebo ba bangata ba lero la motsoako ba iketsetsa lero la acai ( acai suco ), e leng ho ja-ja lijo ha ba le Rio (ke tla lumela hore re tlamehile ho reka acai letsatsi le leng le le leng leo re le qetileng Rio.) A acai (e bolelang ah-sigh- e) melee ke e 'ngoe ea li-superfoods tsa lefatse hobane e na le mahlaseli a mangata a ts'oaetsanoang ho feta li-monokotsoai tse ling tse kang cranberries, blueberries le fragole. Melee ea acai e lengoa ka liatla tsa acai Amerika Boroa ebile e tsoaletsoe Brazil. Hobane melee ka boeona e bolila, metsopo ea lero e kopanya litholoana tsa acai le leqhoa le tsoekere ho etsa smoothie e tsitsitseng mme e sebeletsa acai smoothie kapa e se na granola kapa e na le litholoana tse ling. Ho monate, bophelo bo botle, le tsela e phethahetseng ea ho pholile letsatsing le futhumetseng Rio.
Ho na le mehala e mengata ea lero le potolohileng Rio, empa tse ling tsa libaka tse phahameng ho leka acai suco ke tsona
- Polis Sucos (Rua Maria Quitéria, 70, loja A, Ipanema),
- Nete e khōlō (Rua Teixeira de Melo, 34, e leng Aja, Ipanema),
- le Bibi Sucos (Avenida Olegário Maciel, 440, lojas A e B, Barra).
04 ea 07
Mechine ea Leseli le Lijo Tsa Mantsiboea: Lijo Tsa Seterateng, Padarias le Lanchonetes
Rio de Janeiro e chesa, ha mocheso oa lehlabula o fihla holimo ho likhato tse 100, 'me mocheso oo o ka senya takatso ea ho ja lijo tse boima. Haeba u ka rata ho ja lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare, nahana ka e 'ngoe ea likhetho tsena:
- Lijo tsa Seterateng : U tla fumana barekisi ba lijo tsa seterateng ba lutse litseleng tse ka thōko ho tloha Copacabana ho ea Leblon, 'me ba e-na le litšepe tse tsotehang tsa likhapa le litlolo tse ntle. Leka pastel e nang le flaky, e nang le li-pastry tse halikiloeng tse entsoeng ka khoho, chisi, lipale tsa palema kapa nama ea khomo. Kapa li- pipoca , li-popcorn tse nang le caramel kapa bacon. Li-tapiocas, li-pancakes tse entsoeng ka phofo ea cassava, li ka tlatsoa ka chisi, tamati, lijo kapa Nutella le libanana. Ho boetse ho na le limela tse ngata tsa kebab le li-stall tse rekisang libolo tsa kibe , tse entsoeng ka ho kopanya nama le li-bulgur tsa fatše, tse bontšang boteng bo matla ba Lebanese Rio.
- Padarias : Padarias ke li-bakeries tse etsang sandwich le lijana. U tla fumana mefuta e sa tšoaneng ea bohobe, libate tse monate le tse monate, le brigadeiro e tummeng. Brigadeiro e entsoe ka ho kopanya lebese le koahetsoeng, cocoa, le botoro, ebe o kenngoa ka libolo ebe o pota-potiloe ka litšila tse tsokolate. Brigadeiro ke lijo tse tloaelehileng tsa Brazil, li thabela hohle ho tloha meketeng ea matsatsi a tsoalo ho kopana le malapa ho pholletsa le libaka ho sa tsotellehe maemo a moruo le moruo. Libolo tsena tse nyenyane tsa tsokolate li tlameha ho ja ha li ntse li le Rio.
- Lanchonetes : Li-lanchonetes kapa li-diner tse nyenyane li fana ka lijo tse ngata tse tloaelehileng lijong tsa seterateng, tse kang pasteis le libebe tsa kibe, empa li boetse li fana ka sandwich, bolinho de bacalau (li-codfish balls), caldinho de feijao (sopho e entsoeng ka linaoa) ho pota-potiloeng ka linonyana tse monate). U ka boela ua laela biri libakeng tsena, ua li etsa sebaka se setle sa ho ja lijo tsa motšehare.
05 ea 07
Lijo Tse Boima: Lijo Toropong ea Kilo, Churrascaria, & Feijoada
Etsa moralo oa ho arohana ka matsatsi a seng makae a leeto la hau ho ea Rio le ho etela reschorenteng ka li-kilo, churrascaria le feijoada.
- Restaurant ka kilo : Lijo tsa li-kilo ke lireschorente tse nang le li-buffet tse kholo moo li-diners li ka jarang lipoleiti tsa tsona ebe li reka lijo ka kilogram. Ka mantsoe a mang, u lefa seo u se jang empa kaofela se thehiloe boima ba 'mele --- e le hore sephaka se seholo sa steak se tšoane le boima bo lekana ba mahapu. Bakeng sa bophahamo bo botle ba ho qetela, leka Frontera ka Ipanema e sebetsang ka ho hlahisa monate o monate oa churrasco (lijo tse halikiloeng) le lijana tse ngata le lijana tsa meroho. Temperarte ke kgetho e ntle ea tekanyetso le haufi le lebōpo la Copacabana. Lijo tsa li-kilo e lula e le khetho e kholo bakeng sa baeti ba limela le ba nang le gluten.
- Churrascaria rodizio : The churrascaria rodizio ke sebaka se tsebahalang haholo sa reschorente sa Brazil. Rodizio e bolela "ho potoloha," ho bolelang hore li-server li tlisa lijo tse potolohileng litafole ka seng ho reschorenteng. Sebakeng sa churrascaria rodizio, baeti ba lefella chelete e ngata ha ba kena reschorenteng 'me ba fumana karete e tala ka lehlakoreng le leng' me e khubelu ka lehlakoreng le leng. Haeba moeti a fetoha lehlakoreng le tala, basebeletsi ba tlisa mefuta e mengata ea lijo tse jeoang tafoleng e 'ngoe le e' ngoe, ho lumella baeti hore ba nke lijo tse ngata kamoo ba ka ratang, ha lehlakoreng le khubelu le emisa ho phalla ha nama ho fihla. Fogo de Chao ke e 'ngoe ea churrascarias e tummeng haholo ea Rio.
- Lijo tsa Feijoada : Feijoada ke sejo sa naha sa Brazil. Sebaka sena sa linaoa tse ruileng le sa nama se sebelisoa ka raese kapa farofa (e entsoeng ka phofo ea cassava e hlahisitsoeng) le karolo e tloaelehileng ea maeto a Moqebelo thapama mantsiboea. Sebaka se setle sa ho leka sejana sena se tummeng ke Casa de Feijoada, Ipanema moo u ka lekang feijoada letsatsi le leng le le leng la beke.
06 ea 07
Tlaleho ea Machaba Rio de Janeiro
Haeba u hloka khefu ho tloha Carioca fare, Rio de Janeiro e na le libaka tse ngata tsa restaurante tsa tipico le tsa restaurante, tse lebisang tlhokomelo ho lireschorente tsa libaka le tsa machaba. Leka tse ling tsa likhetho tsena ha u le Rio:
- L'Atelier du Coveiner: Lebenkele la Mafora le Centro, le tsepamisitseng tlhokomelo ho thekiso ea French, ho sebelisa lisebelisoa tsa Brazil. Litlhahiso ke tsa bohlokoa hobane reschorente e bulehile lijo tsa motšehare feela.
- Hachiko: Lijo tsa kajeno tsa Asia tse nang le litšusumetso tsa Japane, tse kenyelletsang sushi. Sebaka sa reschorente se tsepamisitse maikutlo haholo tabeng ea ho kopanya lijana tse tloaelehileng tsa Asia le lisebelisoa tsa sebaka seo, tse kang ho etsa liaparo tse nang le takatso ea tholoana.
- Rotisseria Siria Libanesa: Rio e na le karolo ea bobeli e kholo ka ho fetisisa Lebanone lefatšeng, ka ntle ho Lebanon, kahoo ho na le libaka tse ngata tse ntle tsa Lebanese ho pholletsa le motse. Ena, e Largo e Marchado mall, e sebeletsa sebakeng se setle sa Lebanese sebakeng se bonolo le se theko e tlaase.
- Quiteria: Hona ke sebaka sa ho jela se holimo holimo, se nang le sefofane sa ho qetela sa lijo tsa gastronomic, se tsoa ho mookameli oa Argentina. Leka lijo tsa tlhaho tsa boar kapa lijo tsa leoatleng tse halikiloeng ka kokotate risotto.
07 ea 07
Ho khaola le ho ja maiketsetso Brazil
Brazil, karolo ea 10% ea chelete e kenyelletsoa ka mokhoa o itekanetseng lefats'eng , e thathamisitsoeng joaloka gorjeta , kahoo ha ho hlokahale hore u fane ka phaello ho feta chelete eo. Tlhahiso sebakeng sa Brazil sa moo, empa chelete ea US e boetse e amoheloa kaha ho na le phapanyetsano e ntle ea phapanyetsano.
Ho fapana le linaheng tsa United States le linaheng tse ngata tsa Bophirima, Brazil, baahi ba moo ba ja ka thipa ka letsohong la bona le letona le fereko ka letsohong la bona le letšehali, ba sebelisa thipa ho fumana lijo ka fereko.
Boholo ba nako, Brazil e tla ba le lijo tsa hoseng haholo, lijo tsa motšehare haholo le lijo tsa motšehare tse jeoang tse jeoang le lelapa, joalokaha ho tloaelehile Portugal.