Ho ka 'na ha e-ba le mabenkele a kofi ea litsebi moo ho bonahalang eka lik'honthinente tsohle le tsa ale li ka' na tsa e-ba teng lijong tse ngata, empa Hong Kong e ntse e le naha ea tee. Ho tloha ka senoelo sa lijo tsa hoseng ho ea tee e 'ngoe ea bubble bosiu - Hong Kong e matha ka lintho. Ke e 'ngoe ea meetlo e seng mekae ea meetlo e kopanelang metse e meholo ea Brithani le ea Sechaena - bobeli ba lumela hore ha ho letho le ke keng la hlophisoa ka brew e ntle.
Tsela feela ea ho latsoa tee ke ka mokete oa tee oa setso oa Chaena. Sena se tla u nka ka mokhoa o khethehileng oa ho tsuba makhasi, moo u tla ithuta ka nako ea ho e tlohela, ka nako e telele le ho fana ka lintlha tse latsoang ha u fumana molomo. Ke phihlelo e tsotehang e tletseng meetlo.
Moo U ka Fumanang Mokete oa Tea ea Hong Kong
Ka bomalimabe boto ea bohahlauli ba Hong Kong e tlohetse litekanyetso tsa eona tsa mahala tsa tee empa ho ntse ho e-na le mekhoa e mengata e metle ea ho pota motse. Ntho ea rona e khethileng ke e ka tlase.
Ming Cha
Li-shop tse 'maloa tsa tee li qeta mekete ea ho latsoa empa Ming Cha oa bonahala. Mekete ea tee e matha khafetsa 'me e na le nako ea nako, Senyesemane e fumaneha kamehla e le puo' me lebenkele ka boeona le shebile lineano tsa mehleng ea kajeno li tebile. Li koahetsoe ka litekete tsa tee tse potolohileng Chaena (hammoho le likheo tse fokolang tsa sebaka seo) o ka kena ka hare ho eona ebe o khetha menu e latsoang, kapa e tletse sehlopha se tletseng, se hlophisitsoeng.
Lihlopha li lihlotšoana 'me li matha ka makhetlo a mararo kapa a mane ka beke. Hangata li etelloa pele ke mong'a Ming Cha, Vivian, ea bolokang lintho tse qaqileng empa a le bobebe 'me lenaneo le nka nako e ka bang hora le halofo.
U tla tsebisoa li-tea tse 'nè kapa tse hlano; ho tloha bofubelu le bo mosoeu ho ea ho oolong. Ho na le litlhaloso mabapi le phapang ea tatso le hore na mofuta o mong le o mong oa tee o na le melemo e fapaneng ea bophelo bo botle.
Tea e senyehile, e hloekisitsoe ebe e tloha ho pholile pele e tšolloa ka matsohong a letsoho la likotlolo tse lekaneng bakeng sa ho latsoa. Ke mokhoa oa boikhathollo oa ho tsolla le ho thabela cuppa e ntle.
Flagstaff Museum ea Teaware le Gongfu
E 'ngoe bakeng sa litsebi. Musiamo oa Flagstaff oa Teaware o tsamaisana le mekete e tloaelehileng ea tee ka ho sebelisana le ntlo ea chai ea Lok Cha, e leng e moholo oa Hong Kong. Ho fumana hore na mokete o latelang ke ofe le hore na o tla ba ka Senyesemane ho molemo ho letsetsa Musiamo e le hore tlhahisoleseding e nepahetseng ho websaeteng e ka ba thata ho e bala.
Mekete mona e nehetsoe ho bonts'a mokhoa oa Gongfu oa ho lokisetsa tee o neng o kile oa tloaeleha ho pholletsa le Guangdong. Sena se fetoleloa e le ho etsa tee tsela e thata 'me e etselitsoe ho hlahisa tatso e feletseng tee.
U tla boela u ithute ka histori ea tee Chaena le Hong Kong, hore na ho na le mofuta ofe oa tee le hore na ke hobane'ng ha ba bang ba le letlotlo ho feta ba bang. Ke phihlelo e feletseng 'me u ka lebella ho qeta lihora tse peli ho isa ho tse tharo ha u latsoa. Ho eletswe ho ngola ka nako esale pele ha libaka li atisa ho tlatsa kapele.
Haeba ho se na litlolo tse hlahang, ntlo ea Lok Cha Tea e tsamaisang mekete ena e ntle. Hangata ba na le litlolo tsa tee le basebetsi ba fokolang ba buang Senyesemane kahoo le se ke la lebella boitsebiso bo bongata, empa ho lokisetsa tee ka tlung ea bona ke sehlopha sa pele.
Ha e ntse e fetoha sebaka se seng sa bohahlauli ba bahahlauli, Lok Cha e sa ntse e ratoa haholo ka tee ea khale ea Hong Kong ebile e fana ka sepakapaka sa khale sa lefatše.