The Best Momos India le moo u ka e fumanang

Le hoja momo e simolohile Tibet, moo ho nkoang e le sejo se sa tloaelehang sa sejo sechabeng, se tšetse moeli ho India 'me se fetoha lijo tsa seterateng. Ha baphaphathehi ba Tibetane ba fihla India lilemong tsa bo-1960, ba ile ba lula libakeng tse sa tšoaneng karolong e ka leboea ea India 'me ba tlisa setso sa bona le bona. Sena se ne se akarelletsa li-momos tse monate tseo India a kileng a li halefisa le ho li amohela (hangata li li bōpa hore li lumellane le litakatso tsa sebaka seo). Li-momos tse molemo ka ho fetisisa India li ka fumanoa moo libaka tsa Tibetane li leng teng, haholo-holo libakeng tse haufi le libaka tse potolohileng libaka tse kang libaka tse ka leboea-bochabela tsa Indian , Darjeeling le Kalimpong, West Bengal, Dharamsala le McLeod Ganj, Himachal Pradesh le Leh Ladakh. 'Mè le teng hohle Kolkata le Delhi.

• 01 ho ea ho 10

  Momos ea Chicken le Cheese Kapa Restaurant ea Kunga, Darjeeling

  E 'ngoe ea lireschorente tse ratoang haholo ke Darjeeling, e leng Kunga ea boiketlo e ikhethang ka lijo tsa Tiberike. Ba sebeletsa mefuta eohle ea momos - bobeli ba mouoane le bo halikiloeng - empa momos ea likhoho le chisi ke ntho e khethehileng. Ha se kopane e tloaelehileng empa hoa makatsa hore ebe e ntle. Bakeng sa lijo tse monate, laela momos e nang le mouoane ka sopho e chesang ea mokuli.

  • Aterese: Chauk Bazaar, 51 Gandhi Road (haufi le Hotel Dekeling le khahlanong le oache e kholo), Darjeeling, West Bengal.
  • Lihora tsa ho bula: 10 hora ho isa ho 8 mantsiboea

• 02 ho ea ho 10

  Li-Momos tsa Meroho Libakeng Tsa ho Khothatsa ho Hoholo, Darjeeling

  Lijo tsa lijo tsa meroho feela li fuoa Cafe ea ho Khothaletsa Hot hobane, ho ea ka mong'a bososela, o phetse hantle ebile o bonolo ho cheka. Kahoo, u ka lebella ho fumana li-momos tse ntle ka ho fetisisa tsa meroho India moo. E-ba hlokolosi ea sauce ea lero, leha ho le joalo, e tuka! Fula momos ka tumba (nyalothe le biri ea koro) ha u ntse u shebile phuleng le motseng. Cafe, eo e seng ea bohlokoa haholo ho feta tente e nang le litene, e na le mahlakoreng a maholo ka lehlakoreng la leralleng le phahameng le ho pota-potiloe ke mebala. U batla ho ithuta ho etsa momos? Ho fanoa lithuto tse sa tloaelehang tsa ho pheha.

  • Aterese: Hooker Street, Darjeeling, West Bengal. E tseleng e eang setsing sa Himalayan Mountaineering Institute.
  • Lihora tsa ho bula: 8 hora ho isa ho 7 mantsiboea

• 03 ho ea ho 10

  Lipapali tsa Ruri tsa Meroho tsa Mantsiboea Momos, Gangtok

  Itokisetse ho tsitsa, kaha Shuffle Momos e fana ka tse ling tsa momos tse nang le molomo o tla feta. Ho tiisitsoe hore u tla batla ho e ja khafetsa. Li-momos tse monate li kena mefuteng e 16 - limela tse supileng tsa meroho le tse robong ka nama. E 'ngoe le e' ngoe e lokiselitsoe ka lihlahisoa tse ncha, tse tsoang Tumlong ka North Sikkim. U ka boela ua khetha ho etsa hore 'mè oa hao a hlahe ka phofo ea raese. Momos e qabolang e ile ea buloa ka 2016 'me e bululeloa ke ho hloka mefuta ea boleng ba meroho e Gangtok. Sepheo sa bona: etsa nako e ntle ka ho fetisisa mme u etse liphetoho tse tsoelang pele. Ha ho pelaelo hore tlatsetso ea limela e hlahisitse li-mushroom, litapole le chisi, paneer (Indian cottage cheese), le sipinake. Le hoja nama ea likhomo e qojoa likarolong tse ngata tsa India, ha ho joalo ho Sikkim. Linama tse bonolo tsa nama ea nama ea likhomo li fumaneha, hammoho le monate oa Tibetane o tsejoang e le shogo shabril ( nama ea likhomo e pholileng e koahetsoeng ka litapole tse omisitsoeng). Na u motsoalle ea thabileng? Leka mefuta e tsoakiloeng ea nama! Hlokomela hore ho ke ke ha khoneha ho ja ka ntle ho litulo tse ka ntle ho fanoa sebakeng sa lifofane.

  • Tlhaloso: NH10, Deorali Bazaar, Nam Nang Junction, Gangok, Sikkim.
  • Lihora tsa ho bula: 11 ho isa ho 10 mantsiboea.
  • Nomoro : 03592-280180 bakeng sa ho fana ka mahala mahala ka Gangtok.

• 04 ho ea ho 10

  Momos Fried Moments at Momo I Am, Kolkata

  Batho ba Darjeeling, Reevu Wangdi le motsoalle oa hae, Pravakar Yonzone, ba ile ba nka Kolkata ka sekepe sa bona sa 'nete. Ba ile ba theha lekhetlo la pele la Momo I Am, le khabisitsoeng ka merffiti e monate ka marako, ka 2012. E ne e le ho otla hoo ba ileng ba e-ba teng hore ba bule tse ling tse tharo. Sebaka se secha le se seholo ka ho fetisisa ke Gol Park, haufi le Setsi sa Mabenkele sa Dakshinapan se karolong ea mabenkele e ka boroa ho Kolkata. Li-momos tsohle tse tloaelehileng tse nang le steamed le tse hahiloeng li fumaneha, 'me ho ka khoneha ho laela platter ea momo ka motsoako oa mefuta e sa tšoaneng. Leha ho le joalo, ho khahloa ke linaleli ke mohoete o monate o monate le meroho li-sauces tse khethehileng. Na ho na le bosiu bo boholo? E-ea bakeng sa Hangover Lijo Tse Monate. Li-momos tse ling ho Momo I Ke boetse ke na le li-fill fusion tse kang chicken le basil.

  • Sebaka : 3 Ballygunge Gardens, Gariahat, Golpark, Kolkata.
  • Lihora tsa ho bula: Mantsiboea ho fihlela ka 11 mantsiboea

• 05 ho ea ho 10

  Momos ho tloha Leboea-India India ho Dilli Haat, Delhi

  Ha u khone ho e isa karolong e hōle ka leboea ho India bakeng sa momos? U se ke ua khathatseha hobane li-stalls tsa lijo tsa Dilli Haat lekhotla la lijo li fana ka lijo tse monate tseo e leng tsa sebele (hammoho le li-chutneys tsa linoko). U ka 'na ua se ke ua e lebella, empa lekhotla lena la lijo ke e' ngoe ea libaka tse ntlehali tsa ho fumana momos Delhi. Ho feta moo, Dilli Haat sebaka se monate sa ho rekisa mesebetsi ea matsoho. E se e thehiloe ke 'muso ho fana ka maikutlo a maraka a setso sa makhetlo a beke le beke. U tla fumana li-stall tsa lijo tse 12 tse emelang leboea-bochabela moo empa ho na le phapang ea Nagaland's Kitchen le Momo Mia (ho tloha Arunachal Pradesh). Li-momos tsa nama ea kolobe ke li ratang tsa li-foodie. Litholoana tsa biri li teng hape.

  • Aterese: Hanyenyane le Setsi sa Motlakase oa INA (Yellow Line), ka boroa ho Delhi.
  • Lihora tsa ho bula: mantsiboea ho fihlela ka 10 mantsiboea

• 06 ho ea ho 10

  Tandoori Momos at Kammanahalli Restaurant, Delhi

  Lijo tsa Tandoori li ratoa ka ho khetheha karolong e ka leboea ea India, moo e leng sebaka se khethehileng sebakeng seo. Ka lebaka leo, ha hoa lokela ho makatsa hore esita le momos e se e phehiloe ka tandoor! Hangata Restaurant ea QD e boleloa ka ho tlisa maikutlo. Tandoori momos ea lihoai le meroho e sebelisitsoe le sauce ea konofolo ke sesepa sa bona sa ho saena - mme li-dumplings tsena tse nkhang hamonate li nkoa li le khōlō ho feta boholo bo tloaelehileng. Hlatsoa ka biri ea litholoana. Hona joale, ho na le makala a mane a Restaurant ea QD e khanyang e ka leboea, boroa le ka bochabela ho Delhi. Leha ho le joalo, sheba ba bang ba bangata, kaha beng ba bona ba sa tsoa fumana chelete ea chelete ea ho atolosa.

  • Aterese: 294 Marakeng oa Satyaniketan, haufi le Venkateshwara College, Satyaniketan, Delhi (ka boroa campus ea Delhi University). 2520, Floor 1st, Hudson Lane, Kingsway Camp, GTB Nagar, Delhi (leboea la campus ea Delhi University). Mohaho oa bobeli, Metsotsoana Mall, Kirti Nagar, Delhi. A-47, Guru Nanakpura, haufi le Nirman Vihar Metro Station, Laxmi Nagar, Delhi.
  • Lihora tsa ho bula: 11.30 ho isa ho 11 mantsiboea

• 07 ho ea ho 10

  Wheel Whole Momos ho JJ Exiled Brothers Mama's Kitchen, McLeod Ganj

  U se ke ua nyahama ke ponahalo e bonolo ea reschorenteng ena e nyenyane, eo lebitso la eona le bontšang hore e tšoana le kichineng (ho na le litafole tse hlano feela). E na le moea o mongata mme lijo li molemo haholo. Mangoe a litapole, a entsoeng ka litapole tse pholileng tse hlabiloeng ka marang-rang, li tumme haholo. Li-momos tsa mokokotlo li fumaneha hape. Ho phaella moo, 'Mè oa Kitchen ke sebaka se le seng feela moo ho ka khonehang ho fumana limo tse entsoeng ka phofo ea koro e feletseng. Hape le lijo tse ncha tsa Tiberike tse entsoeng ka mahahapa, reschorente e tšepisa 'mino o motle ka ho fetisisa motseng. Bara ba mong'a ntlo ke litho tsa sehlopha sa rock rock JJI Exil Brothers, 'me ba etsa ho phela moo hang ka beke.

  • Aterese: Bhagsu Road, Mcleod Ganj, Dharamsala, Himachal Pradesh.
  • Lihora tsa ho bula: 8.30 ho isa ho 10 mantsiboea

• 08 ho ea ho 10

  Kothe le Newari Momos ho Yeti The Kitchen ea Himalaya, Delhi

  Yeti Sefate sa Himalaya se na le litšila tse tsotehang tsa Tiberike, Nepali, Bhutanese le Leboea-Bophirimela. Ak'u iketsetse kelello ea hau haeba u batla momos e nang le mouoane kapa o halikiloeng? Meti e khethehileng ea "kothe" e nang le mekhoa e phehiloeng e phehiloe ka litsela tse peli, e qhibiliha pele ebe e monate ka lehlakoreng le leng ka pan, joalokaha e tloaelehile Tibet. Li kholo ebile li monate. U batla ho leka ntho e fapaneng? Newari Momo Cha ea tsoang Kathmandu a ke ke a nyahama. Li-momos tsena tse nyenyane li sebeletsoa ka sauce ea sesame-peanut. Li-momos tsa aloo ke tse khethehileng tsa mookameli. Ho ea ka beng ba bona, akhaonto ea momos e ka bang 20% ​​ea thekiso, e leng ea bohlokoa ha menu e le khōlō haholo. Tumellanong le libaka tsa eona tse peli tse tloaelehileng, lihlopha tsa Yeti The Kitchen ea Himalaya li pholile ebile li phela ka nakoana empa li se na liketsahalo tsa khale joaloka mandala, mabili a thapelo a Tibetane le lifolakha.

  • Aterese: 30 Hauz Khas Village (haufi le Raasta). M-20, M Thibela Marakeng, Greater Kailash 2, Delhi.
  • Lihora tsa ho bula: Mantsiboea ho fihlela ka 12 hoseng

• 09 ho ea ho 10

  Li-Seafood Momos li Sizzlers tsa Chimney, Delhi

  Momo tlatsetso ea likhoho, nama ea kolobe, ea mutton le meroho e tloaelehile. Leha ho le joalo, ke ntho e sa tloaelehang hore motho a fumane li-momos tsa tlhapi le prawn. Haeba u rata lijo tsa leoatleng, Sizzlers ea Chimney ke ea ho etela li-momos tsena. Ka mahlo, ke sebaka se secha sa hora sa hora sa lireschorente, se lutseng le lelelele la libaka tse tšoanang tsa Tibetane le Sechaena ho Yashwant Place Shopping Complex. Leha ho le joalo, lijo ha li felle feela! U se ke ua e ferekanya le lijo tse nyenyane haholo tsa lichelete tse haufi le moo. U ke ke ua fumana momos ea lijo tsa leoatle moo.

  • Aterese: Reka 10 le 16, Yashwant Place, Chanakyapuri, Delhi.
  • Lihora tsa ho bula : 11 hora ho fihlela har'a mp'a bosiu.

• 10 ho ea ho 10

  Mom Fried Mutton Momon nakong ea Kotulo ea Lehlabula, Leh

  Ho tloha ka thōko ho Fort Road, nako e khutšoanyane ho tloha 'marakeng o moholo, Kotulo ea Lehlabula e atisa ho etsoa ke baahi le bahahlauli. Sebaka sa lijo sa boithabiso se tumme ka mofuthu oa eona oa fried mutton momos. The minced mutton e hlabiloe ka mokhoa o babatsehang. Na hlokomela hore mutton ke nama ea pōli India, eseng linku. Summer Havest e itlhalosa joaloka lijo tsa lijo tsa Tiberia empa lijo tsa tsona tsa Maindia li hlompheha hape.

  • Aterese: Fort Road, Leh, Ladakh.
  • Lihora tsa ho bula: 10 ho isa ho 9 mantsiboea