01 ea 06
Tlhahiso e Hlahang ea Lihlahisoa tsa Distilleries Atlanta
Setšoantšo se amoheloa ke Polaris. Batho ba Atlantan ba tloaetse ho sebelisa mefuta e mengata e metle ea lihlahisoa tsa mefuta ea matsoho e le hore ba e'o e noa le libaka tsa lehae hore ba noe ka botlolo, botlolo, kapa limela. Empa litsebe tse fetang tse 'maloa li ne li koaletsoe ha menyako ea Old Fourth Distillery e buletsoe ka 2014. Hobane'ng? Hobane ke tsona lihlahisoa tsa pele tsa mesebetsi ea matsoho tse sebetsang Atlanta ho tloha mathoasong a lilemo tsa bo-1900, ha mokhatlo oa Temperance, e leng Prohibition, o fihla ka boroa, o felisa lijana tsa ho qetela tsa motse oa whisky. Ba "Baptiste le bootleggers" khopolo ea moruo e bolela hore boitšoaro ba Bokreste le ho eketsa phaello ea lichelete bakeng sa bootleggers ho na le tšusumetso e matla holim'a molao o fokotsang matla a li-distilleries tsa matsoho. Ka mohlala, naheng ea Georgia, batho ba nang le joala le ba nang le meea ba na le mathata a maholo ao ba lokelang ho a tlosa, a kang a tsamaiso ea mararo a mararo, ho fapana le mebuso e meng, eo melao ea eona e ntlafetseng e bolelang ho ata ha lihlahisoa tsa matsoho.
Ka tsela e 'ngoe, Georgia e etsa hore ho be thata haholo ho etsa khoebo khoebong ea joala. E-s'o tsamaisane le mehato ea melao ea melao ea Georgia Distillers ea ho fetola melao ena ka ho latela mona!
Li-distilleries, haholo-holo, li tobana le pherekano ea perplexing. Georgia, ha ho molaong ho senya mefuta ea joala ntle le tumello. E le hore u fumane lengolo la tumello, leha ho le joalo, u tlameha ho ba le sesebelisoa sa lijana. Ka lebaka leo, banna ba O4D ba ile ba tlōla, ba haha sesebelisoa sa bona sa distillery, 'me ba bula tsela ea ho hlahisa mehloli e mengata ea libaka tsa moea tse fokolang hantle. Ka lehlohonolo, O4D ha e sa le mong. Bala e le hore u fumane bo-pula-maliboho ba bang ba Amerika ba etsang maqhubu Atlanta.
02 ea 06
Old Fourth Distillery
ho hlompheha ha AJC Old Fourth Distillery
Sebaka se tummeng sa Edgewood Avenue, sepheo sa Old Fourth ke ho kopanya meea ea Southern le histori, ts'ehetso le sechaba. Hona joale, li ntša vodka le gin le tšepo ea ho lokolla bourbon e tsofetseng hona joale ka 2019. Motheo oa vodka oa bona ke moba o nang le tsoekere, 'me ka mabaka a utloahalang-ba hlokomela hore "hase GMO, e ka tsosolosoa, e utloahalang ka tikoloho, gluten le pesticide- mahala. "Ha e le gin, Old Fourth e e tlosa ho tsoa koro ea Setaliana, eo ka nako eo e nang le mouoane e nang le monokotsoai, limela le limela tse monate. Bakeng sa lidolara tse 5, o ka etela lihlahisoa tsa lisebelisoa 'me u bapise sebaka sa bona sa ho ja lijo, empa $ 30 e tla u fa leeto, ho latsoa, le khetho ea botlolo ea sehopotso, lesela le khalase, kapa khala ea moule le ho thunya khalase. Nakong ea ketelo ea hau, thabela nalane ea Atlanta eo O4D e sebetsaneng ho e boloka-ka hare, o tla bona li-countertops tse marang-rang tse nkiloeng ka ntle ho sekolo se haufi le sekolo sa mathomo (marble a tšoanang a fumanoeng Lincoln Memorial! , litulo tse tsoang kerekeng ea khale e haufi le libaka tsa maiketsetso tse hlahang historing ea Atlanta's distilling.
03 ea 06
Whisky oa Moea oa Amerika
e amoheloang ke Atlanta Business Chronicle Whisky oa Moea oa Amerika
Lehlabula lena, Moea oa Amerika o tla bula menyako ea oona sebakeng sa libetsa tsa libetsa, o sa tsoa bitsoa setereke sa "Bike le Brew", kaha se haufi le SweetWater Brewing le BeltLine. ASW e tla ba lihlahisoa tsa pele tsa matlo a Atlanta ho lebisa tlhokomelo ho whisky ho tloha ka Thibelo, 'me ts'ebetso ea bona ea distilling e sebelisa pitsa ea koporo e ntse e le teng-e sebelisoang ke Scotch le Irish distillers ho tloha lekholong la bo18 la lilemo-ho etsa " "Moea. Nakong ea maeto, u tla tsamaisoa ka ts'ebetso ea distilling qala ho qeta ebe o thabela sehlahisoa sa bona sa ASW nakong ea ho latsoa. Lebella nako e thabisang ea ho qeta beke le beke / linako tse monate, mohlomong mantsiboea a mantsiboea ka Moqebelo. Nakong ea mekhoa ena eohle, lihlahisoa tsa majoe li tla fana ka "lipolelo tse ncha" tse monate, tse ka kenyelletsang meea e fokolang ea khatiso le lihlahisoa tse khethehileng feela tsa libaka, lireschorente le mabenkele a botlolo. Ho feta moo, baeti ba tla khona ho thabela "karolo ea ho rekisa" ea lihlahisoa tse tsoang likhoebong tse kang ho roala le Scotland Glencairn Crystal le "liphihlelo tse ikhethang joaloka thuto ea whisky e tsoetseng pele le lihlopha tsa boithabiso."
04 ea 06
Ikhamphani ea Independent Distilling Company
e amoheloang ke Atlanta Business Chronicle Ikhamphani ea Independent Distilling Company
E amoheloa ke Decatur-eo ka sebele a ileng a fetola melao ea libaka le metse ho fana ka lengolo la IDC, motlatsi oa motheo Michael Anderson o ile a re makasine ea Atlanta -sebaka sena sa mabenkele se keteka monyetla o moholo oa ho etela sechaba bakeng sa maeto le litlatsetso ka February 2016, 'me u tla fumana sehlahisoa sa bona ka mekoallo le mekotla ea liphutheloana ka mose ho motse. Emisa ka Moqebelo ho tloha ho 2: 00-5: 00 p.m. ho etela lihlahisoa tsa majoe le ho latsoa mehlala e meraro ea meea ea bona bakeng sa $ 10, kapa ho etela, ho latsoa le ho tsamaea ka sampuli ea ramu kapa whisky ea poone bakeng sa $ 30. Ho e-na le ho phelisana le seo IDC e se bitsang "bashanyana ba bangata" ha u le setulong, Independent e ikemiselitse ho tsepamisa mohopolo historing le temo ka nģ'ane ho meea ea Southern, ho hlahisa li-whiskeys tsa boleng bo phahameng le li-rums tse ikemetseng. Pitsa ea koporo e ntse e senya sethala sa lijo-thollo ka lihlopha tse nyane tsa Hellbender Corn le Bourbon Whiskeys, 'me li-classic molasses tsa premium li sebelisoa ho kenya Rum ea bona ea boipheliso ka karolo e itseng ea tatso e ka boroa le histori.
05 ea 06
Li-Guys Disy Distillery
tse khabane ka litaba tsa Distillery Li-Guys Disy Distillery
Hoo e ka bang hora ka leboea-bophirimela ho Atlanta, toropong ea Kennesaw, Moea o Lazy o senya whiskey ea mesebetsi, 'me, joalo ka O4D, e kenella historing le lefa bakeng sa boitsebiso ba sona le ho ba tataisa. E fumaneha haufi le sekhutlo ho tloha Southern Museum ea Civil War le Histori ea Locomotive, ka sebele Kennesaw o ne a le haufi le mocheso oa Sherman ho ea fihla Leoatleng la Leoatleng. Ka kakaretso, Guy ea botsoa e amahanya histori ea whisky le histori ea Amerika e ngotsoeng e kholo: "Whisky e bile eona motheo oa likhetho tse ngata tsa Amerika mme e bile e le mokhoa oa lichelete linthong tse itseng historing." Li-whiskeys tsa poone tse fokolang, Li-whiskeys tse 80-120, li-whisky tse nang le bourbon le ba rye li lumella Guy ea nang le botsoa ho tsepamisa mohopolo ho phethahatsa ts'ebetso ea bona le sehlahisoa. Sebelisa websaeteng ea bona bakeng sa li-recipe tse kholo, mme u behe thepa ea bona tekong.
06 ea 06
Lovell Bros. Whisky
e leng tlhompho ea Deep South Magazine Lovell Bros. Whisky
Lihlekehlekeng tsa Ivy Mountain Distillery lithabeng tsa North Georgia, Carlos Lovell o boloka "moea oa lithaba" o phela 'me o atleha. Ka mor'a hore eena le khaitseli ea hae ba ithute lipepe tsa ntate tsa bo-mpole tsa poone ka bo-1940, bashanyana ba Lovell ba ile ba boloka bootleg ho fihlela lilemong tsa bo-1960. Ka 2012, Carlos o ne a le lilemo li 84, 'me o ile a ea ho morali oa hae eo e kileng ea e-ba tichere ea Senyesemane ka ho khutlisa khoebo ea lelapa-lekhetlong lena ka molao feela. Ka kakaretso, li tlisa kakaretso ea lelapa e telele le tsebo ea Carlos hammoho ho etsa sesepa se bolila le whiskey e bolila e hlakileng "e hlakileng joalokaha meru ea rona ea meru ea Georgia e le e monate, e monate joaloka poone ea sebakeng seo e entsoeng ho eona." Le hoja lihlahisoa tsa majoe ha li fane ka tsona maeto, u ka fumana lihlahisoa tsa Lovell Bros libakeng tse ngata tsa Atlanta sebakeng sa lipapatso bakeng sa ho thabela lapeng-marung, kapa ho e 'ngoe ea li-recipes tse khothalletsoang ho websaeteng ea tsona.