Lijo tsa ho pheha ke karolo e kholo ea phomolo ena
Tsiknopempti ke Labone ka nako ea Carnival, e leng Segerike Mardi Gras , e bontšang qalo ea beke e fetileng ea litho tsa litho tsa Kereke ea Greek Orthodox li lumelloa ho ja nama pele e itima lijo bakeng sa Lente.
Ha ho pelaelo hore bohle ba potlakela ho lokisetsa Tsiknopempti lijana tsa lijo tsa bona, tse fanang ka e 'ngoe ea mabitso a eona a tloaelehileng, "Smoke Thursday" kapa "Labone Labone". E boetse e bitsoa "Barbecue Labone" kapa "Labone e Hatsitsoeng" ke ba bang.
Ke letsatsi le tummeng la ho ja le ho thabela mefuta e fapaneng ea nama ka hohle kamoo ho ka khonehang. E ka boela ea bitsoa "mokete oa likoloi".
Meaning of Tsiknopempti
Ka Senyesemane, Mardi Gras e bolela "Labobeli la Mafura" 'me kahoo Tsiknopempti ka linako tse ling hape e bitsoa "Fat Labone." Mangolong a Segerike, Tsiknopempti ke Τσικνοπέμπτι. Ka Segerike, Labone ke Pempti (Testament), e bolelang letsatsi la bohlano la beke e le Bagerike ba bala Sontaha e le letsatsi la pele.
Lentsoe tsikna (Τσικνο) le bolela monko oa nama e phehiloeng - leha ho le joalo, "Labobeli le tsitsitseng" ha lea tšoaroa e le phetolelo.
Tsiknopempti Recipes le Menus tse tloaelehileng
Lijo ke morena, tse hatisoang ke lijo tse halikiloeng, le hoja pitsa ea phomolo e tloaelehileng e tla bonahala.
Lihotele tse ling le hoo e batlang e le taverna e 'ngoe le e' ngoe li tla apara meno e khethehileng bakeng sa Tsiknopempti. Ha e le hantle, ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa e tla ba mefuta e sa tšoaneng ea souvlaki - nama ka thupa. Tsena li tla fumaneha hohle literateng libakeng tsa taverna; e-ba bonnete ba hore u tsamaee ka hloko ho qoba ho khanya ka har'a grill e sa lebelloang litseleng tse seng kae tse seng kae tse fokolang le litseleng tsa maoto.
Souvlaki skewers matsohong a ba se nang phihlelo e ka boetse ea e-ba sesosa sa ho tsoa kotsi.
Kaha ho ja ke eona ntho e ka sehloohong Athene ka Tsiknopempti, e ka ba nako e ntle ea ho etela matlong a polokelo ea matlo le liemahale, e tla khutsa esita le ka litekanyetso tsa nako e sa tsoa etsahala, haholo-holo hamorao motšehare.
Tsiknopempti ka ntle ho Greece
Sechaba sa Bagerike ho pota lefatše se keteka Tsiknopempti, 'me lihlopha tsa likereke tsa Greek Orthodox li ka lokisetsa liketsahalo tse khethehileng. Lijo tse ling tsa Bagerike tse fanang ka lijo ho Bagerike ba sebaka sena li tla eketsa ka ho khetheha ka letsatsi kapa mafelo-beke; sena ha se khonehe ka reschorenteng e nang le clientele e ka sehloohong eo e seng ea Bagerike.
Metse e nang le "metse ea Greece" le eona e ka 'na ea e-ba libaka tsa ho thabela Tsiknopempti ka ntle ho Greece . Tse ling tsa tsona li akarelletsa Chicago, Illinois; Toronto, Canada; le Melbourne, Australia.
Cyprase e boetse e keteka Tsiknopempti ka matla, ka lipapali le liketsahalo tse ling. U ka bala tlaleho ea Tsiknopempti e Cyprase.
Mokete oa Tsiknopempti oo e seng oa Segerike
Ntho e lekanang le Tsiknopempti e boetse e ketekoa Jeremane le Poland, empa moo ba khomarela khalendara ea Bophirimela bakeng sa Easter, kahoo letsatsi le fapane.
Lik'halendara tsa Kereke ea Boholo-holo ea Orthodox le Greek Orthodox li tla tsamaisana le Tsiknopempti le linako tse ling tsa Carnival, Lente le Easter linako tsa selemo, empa ho na le tse ling tse fapaneng bakeng sa lihlopha tsa tumelo tse khomarelang phapang e fapaneng ea khalendare ea khale, kahoo netefatsa hore u hlahlobe .
Bagerike ba bonahala ba e-na le lerato la matsatsi a phomolo a tlatsang moea le ho etsa hore ho be thata ho bona kapa ho hema; mokete o tloaelehileng oa ho lahla phofo ke monate o tlase empa o ntse o le phomolo.
Tlhaloso ea mantsoe: Tsik-no-pem-ptee, le "p" e utloahala hantle, e batla e le "b" kapa "v".