Cider fan? Fumana cider ea hao e lokisa ho e 'ngoe ea libaka tsena tse 10 ho pholletsa le motse
Re se re ntse re tseba hore Toronto ke motse o ratang biri ea oona, haholo-holo litlolo tsa biri . Empa seno se seng sa ho nyoloha le ho nyolohela Toronto ke cider. Hona joale re na le mohala oa pele oa Canada o inehetseng ho seno se nooang (seo re tla fihla ho sona) 'me ho na le mehala e mengata motseng oo o fanang ka likarolo tse ngata tsa mesebetsi ea matsoho ho tloha Ontario le ho pota-pota lefatše, ho sa tsotellehe hore na o nepile kapa ka libotlolong kapa ka bobeli . Kahoo ho bolokehile ho bolela hore cider e tsitsisa litlhaloso tsa eona hammoho le biri, 'me joale cider ea matsoho e ka fumanoa Loblaws le Real Canadian Superstores.
'Me ke boetse ke ikemiselitse ho betha ho tla ba le libaka tse ling tse ngata tsa cider-centric tse tla hlaha ka nakoana e latelang' me haeba ho joalo, ke tla ba le bonnete ba hore ke tla ntlafatsa poso ena.
Ho tloha lipapaling ho ea ho lireschorente ho ea ho tse nyenyane, ha ho thata ho fumana sebaka sa ho lokisa cider ea hau ho Toronto 'me ke tse 10 ho kenya lenane la hau.
1. Ntate oa hae oa Cider Bar le Kitchen
Sebaka sa pele sa cider sa Canada se ile sa buloa Toronto ka May 'me e ne e le ho otloa hang-hang le thahasello e tsoelang pele ho hōla. Sebaka se amohelehang, se tletseng leseli motseng oa Harbord se na le mefuta e fetang 80 ea cider ka botlolo hammoho le ho ba le lipompong tse 12 tse potolohang tsa li-cider tsa Ontario. Li-ciders li arotsoe ka mekhahlelo e mehlano: li omme, tse peli-tse monate, tse monate le tse khethehileng, litholoana 'me li kenya li-ciders le li-pear le tsa leqhoa. Haeba u tsielehile ka seo u ka se lekang - u se ke ua ba joalo. Basebeletsi ba thusang ba tla bokella sefofaneng ho ea ka litakatso tsa hau ea tatso. U ka 'na ua fumana li-ciders tse seng kae tseo u li ratanang mona.
Kea tseba hore ke entse 'me ha ke khone ho leta ho khutlela morao ho ea leka tse ling.
2. Craft Brasserie & Grille
Phatlalatso ena e pharaletseng Liberty Village e sebeletsa mefuta e mengata ea biri, empa li-fans tsa li-cider li tla thabela ho tseba hore ho na le li-ciders tse tharo pompong e kenyeletsang West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Draft Draft Cider le Spirit Tree Estate e omeletsoeng ka Cider.
Etsa cider ea hao ka ntho e itseng ho tloha ho menu e kholo ea salate, li-flatbreads, sandwiches le lipapatso tsa lipapatso.
3. Tequila Bookworm
Queen West's Tequila Bookworm e sebeletsa Ontario feela e hlahisitse biri, veine le cider hore u se ke ua fumana leha e le efe cider ea Strongbow mona. Lino tse tahiloeng li na le sebaka sa tsona, empa ho e-na le hoo, li-cider-wise at Tequila Bookworm u ka lebella hore bar ba lule ba e-na le li-ciders tse peli tsa sebakeng seo ho etsoang mefuta e sa tšoaneng) le khetho e ntle ea li-bottle libotlolo le makotikoti. Ena ke sebaka se pholileng, se phethahetseng bakeng sa bosiu ba motšehare kapa ho tšoara metsoalle ka lino tse seng kae.
4. WVRST
Tšoara setulo ho e 'ngoe ea litafole tsa setsi sa lijo tsa King West tse khethehileng ka ho hlahisa joala, li-cider le li-sausage tsa maiketsetso le ho ikutloa eka u kene ka holong ea bophelo ba biri ea Jeremane. Khetha mefuteng e meholo e 25 e akarelletsang mefuta e meraro ea meroho le ho e kopanya ka cider eo ho eona ho nang le libotlolo tse fetang 20 tse tsoang Ontario, California, Vermont, Fora le Spain. Li-ciders ka pompong e potoloha kamehla - hlahloba WVRST ho Twitter ho tsoela pele ho se fumanehang.
5. Barhop
Barhop le sebaka sa eona sa bobeli, Barhop Brewco e tsejoa motseng ho pota lethathamo la tsona le tsotehang la biri, le akarelletsang libaka tsa matsoho tse 36 ka pompong hammoho le ho khetholla likotlolo tsa cask le libotlolo tse ngata tse nang le kelello.
Empa balateli ba cider ba tla boela ba fumane likhetho tse ngata tseo u ka khethang ho li khetha, ho kenyeletsa tse 'maloa ka libotlolong le tse tharo kapa tse' ne ka theipi, eo khetho e fetohang beke le beke. Sheba marang-rang a bona bakeng sa lenane le feletseng le ntlafalitsoeng beke le beke.
6. Mohla oa Markt
Ena ke sebaka se seng sa libaka tse sa tsebeng letho ka batho bohle ba ratang cider moo. Ho na le libaka tse 'nè tsa Toronto tse ka khethang ho kenyelletsa e' ngoe Etobicoke 'me u na le mohopolo oa cider o ka o khethang ho tloha ho tse' maloa ka libotlolo le ka pompong. Hangata cider e ka ba karolo ea li-taps tsa bona tse nang le lisebelisoa le lifofane tsa "biri tse monate le tse bolila" esita le li-ciders tse peli: Brickworks Ciderhouse Group: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Begonia ea Bar
Sebaka sa lijo sa morao-rao sa 'muso o ntseng o hōla ho tloha ho moeta-pele Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose le Bara, joalo-joalo) ke Bar Begonia, e ileng ea buloa sebakeng se Dupont St.
ea neng a lula a se na letho ka lilemo. Sebaka sa li-cocktail sa mokhoa oa Parisia se sehlomathisong se na le li-ciders tse 'maloa ka libotlolo le makotikoti ho akarelletsa le li-ciders tsa Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) le tse ling tsa Fora le Spain. Bar Begonia e boetse e na le patio e ntle ea mahlakore hammoho le lekhotla la bocce ka morao bakeng sa papali ea nako ea lehlabula e monate.
8. Ke Café feela
Café feela ea Danforth e bile khoebong ea ho sebeletsa biri ka lilemo tse fetang 30 eseng leha e le efe biri feela. Kamehla ba 'nile ba tsepamisa likelello tsa bona le lihlahisoa tse ntle tsa linaha tseo ba jereng libotlolong tse fetang 230 le makotikoti hammoho le mefuta ea 25 ea matsoho a libaka sebakeng sa pompong. E seng ho ba bar bakeng sa ho hlokomoloha maqhubu a cider, The Only e na le likarolo tse 'maloa tse potolohang holim'a pompong, palo ea morao tjena ke tse hlano. Tsena li kenyeletsa li-ciders tsa West Avenue, Spirit Tree, Revel le Twin Pines.
9. Mofumahali le Beaver Public House
Ho phaella ho boloka lenane le tsotehang la biri le ho etsa lintho tse ngata tseo ba li sebeletsang, The Queen le Beaver Public House e boetse e sebeletsa li-cider bakeng sa mang kapa mang ea batlang sebaka sa ho noa seno sa bona sa seno. U ka lebella Pommie's Farmhouse Cider ka pompong hammoho le Spirit Tree Cider le West Avenue Heritage Dry libotlolo.
10. Bar Volo
Bar Volo e ka nna ea koala sebaka sa eona sa pele haufinyane, empa ba tla be ba theha lebenkele sebakeng se secha e le hore u se ke ua tšoenyeha ka ho lahleheloa ke lihlooho tsa bona tsa lino tse tahang, tse kenyelletsang libaka tse 20 tse potolohileng libaka biri, veine le li-ciders pompong hammoho le litloaelo tse tšeletseng tsa mekete ea cask le khetho ea libeso tse sa tloaelehang tsa libotlolo. Li-ciders tseo li fumanehang lia fapana ho ea ka nako, empa lebella hore na se fanoang ke eng se sa tloaelehang le se thata ho se fumana.