12 Lintho Tseo U Lokelang ho li ja Seoul, South Korea

E-ba le li-foodie tse ling tse monate ka Seoul, Korea Boroa

Seoul ke paradise ea foodie, haholo-holo ho ba ratang ho ja lijo tsa seterateng sebakeng seo ba ka se sebelisang ka chelete e ntle ea sebakeng seo ho etsoang litheko tse nang le botsoalle. Lijo tse ngata mona li tlile ka khalase e monate - empa eseng kaofela. Ho na le lintho tse ngata tse ka sebelisoang ho litakatso tsa hau, ho itšetlehile ka boemo ba hao ba mamello ea linoko. Ntle le linoko tse ngata, lijo tse ngata tseo u li fumanang Seoul ke tse tšelisang, tse bonolo le maemong a mangata, tse monate ho ja. Ha u tsebe hantle hore na u qale hokae? Lijo tse 12 tsa bohlokoa tseo u li lekang Seoul ha u etetse ka lekhetlo le latelang.

• 01 ea 12

  Bibimbap

  Libaka tse mebala-bala, tse phetseng hantle, tse monate ho ja le tse lumellanang le lijo tse ngata le litlhoko tsa lijo, bibimbap ke e 'ngoe ea lijana tse tsejoang ka ho fetisisa Korea le ho bonolo ho li fumana Seoul. Bibimbap e na le raese e nang le meroho e fapa-fapaneng, hangata ea khomo ea nama, 'me e tla le lehe le halikiloeng ka holimo. Sejana kaofela se kopantsoe le gochujang (Korean chili paste) le ho akhotsoa hammoho ho etsa motsoako o monate, o monate o tlatsang ntle le o boima haholo.

  Lireschorente tse ling li fana ka lijo tse tloaelehileng lijong, ha tse ling li fapanyetsana nama ea likhomo tse kang li-octopus kapa tse ling tse ikhethang.

• 02 ho ea ho 12

  Kimchi

  E ka 'na eaba lijo tsa Korean tse ngata ka ho fetisisa li fumaneha lethathamong lena, kimchi ke ntho e tsamaeang le hoo e batlang e le ntho e' ngoe le e 'ngoe Korea' me hangata lijo li nkoa li sa phethoe ntle le tsona. Sejo se nang le monate se nang le monate le se omisitsoeng haholo se boetse se tsejoa hore se na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, ho kenyelletsoa le e bakoang ke libaktheria tse phetseng hantle tse tsoang mofuteng oa ho belisa.

  Hangata Kimchi e entsoe ka k'habeche, empa ho na le mekhoa e sa tšoaneng ea ho e etsa, ho kenyeletsa le likomkomere kapa radish ea Korean. E jeoa hammoho le lijo, kapa e kopantsoe le raese, e kenyelletsa setlolo se setle, se monate ho sa tsotellehe seo u se jang. U ka ithuta ho eketsehileng ka kimchi Sebokeng sa Sechi sa Sechi, se nang le monyetla oa hore baeti ba be le monyetla oa ho iketsetsa bona.

• 03 ho ea ho 12

  Tteokbokki

  Ena ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tseo u tla li bona Seoul tse rekisoang ke barekisi ba seterateng. Baahi ba moo ba eme ha ba tsoa mosebetsing, kapa motšehare bakeng sa mahobe a raese a cylindrical, kaka le litlhapi tsa litlhapi tse tharo, tse phehiloeng ka monokotšoai le sauce e khubelu e lerootho e khubelu e hlahisang lijo tse monate le tse theko e tlaase, ebang li ea teng .

• 04 ea 12

  Kimbap

  U ka 'na ua tsamaea le morekisi ea rekisang kimbap (hape o bitsoa gimbap) mme ka phoso o nahana hore u oetse koloing ea sushi. U ka be u sa fosahetse - kimbap e hlile e bitsoa 'sushi Korean' kaha lijana tse peli li joalo. Bohobe boo bo potlakileng, bo e-ea-ho ea kapa bohareng ba lijo bo na le raese e phuthetsoeng ka mefuta e fapa-fapaneng ea litlatse (ho tloha lihoete le likomkomere, ho ea ho omeleteng kapa ho roala omelet) le ho phuthetsoe ka maoto a leoatle. Kim (kapa gim) e bolela li-seaweed Korean, 'me bap e bolela raese. Ena ke sejana se sa tloaelehang ho feta molekane oa sona oa Japane, le ho tšoaroa ke kimba ho batla ho tšoana le sandwich e reretsoeng ho jeoa ka matsoho.

• 05 ea 12

  Khoho e halikiloeng ea Korea

  E 'ngoe ea lijo tse ratoang haholo Seoul ke khoho e halikiloeng ea Korea (e bitsoang, monate ka ho lekaneng, KFC kapa feela "chikin")' me u ka e fumana kae kapa kae motseng, ho tloha ka lebitso, hole-in-wall mabenkele ho ea hantle tse tsebahalang ka ho lula fatše. Empa ena hase feela khoho e halikiloeng. KFC e halikiloe ka makhetlo a mabeli 'me e tsoa ka ntle ho seo u se fumanang Amerika Leboea le nama ka boeona e boloka lero la eona.

• 06 ho ea ho 12

  Bulgogi

  Sejo sena sa nama ea likhomo tse halikiloeng ke marinated ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa tsa Korea. Khomo e nkiloe ka tšesaane mme e kenngoa marinade e atisang ho etsoa ka motsoako oa soy sauce, oli ea sesame, tsoekere, 'me ka linako tse ling pere ea Korean le ginger. Ho tloha ha nama ea likhomo e khaola haholo ha e hloke ho marinade ka nako e telele 'me sejana se atisitsoe ka makhetlo a mangata (le hoja se ka boetse sa penta).

  U tla fumana bulgogi e e-na le raese, kapa joaloka lettuce wraps ka litlolo tse fapa-fapaneng tse kang eiee, meroho e tšetsoeng ka lente le kimchi.

• 07 ea 12

  Jeon

  "Jeon" ke lentsoe le bolelang "pancake" e ntle ea Korea, e atisang ho jeoa e le sejo se monate kapa se monate. U ka 'na ua nahana ka sirapo-e kolobisitsoeng eo u ka e romellang Brunch Amerika Leboea, empa sena se fapane haholo. Tabeng ena, liphoofolo, lijo tse phelang leoatleng, meroho le mahe li tsoakane le phofo ea phofo ebe e ntšitsoeng ka pan-fried ka oli. Ho itšetlehile ka metsoako ea khetho, li-pancakes li bitsoa ka tsela e fapaneng. Ka mohlala, sejo se entsoeng ka selemo sa boea, 'me se entsoe ka kimchi. Ena ke bohobe bo boholo ba pakeng tsa ho ja ho leka ha u ntse u hlahloba Seoul.

• 08 ho ea ho 12

  Twigim

  Ke mang ea sa rateng lijo tse tebileng tse halikiloeng? Ho joalo, ho na le batho ba ka ntle moo ba ka 'nang ba tsoa, ​​empa karolo e ngata, lintho tse halikiloeng li khethoa kamehla. Li-Twigim ke lijo tse tloaelehileng tsa seterateng tse fumanoang Seoul 'me li nkoa e le sebaka se loketseng ho tsamaea le biri e batang. Hangata ho thoe ke tempura ea Korea, lijo tsena ke lintho tse kenyeletsang litapole, mahe, shrimp, litlhapi le meroho e koetlisitsoeng, e koahetsoeng ka phofo ea phofo le e halikiloeng haholo. Li-marakeng le mabaleng a seterateng u tla bona likoloi li phahame ka likhahla tse khanyang - sesebelisoa se lekang ka theko ea botsoalle.

• 09 ea 12

  Hotteok

  Ho batla ntho e ka khotsofatsang leino la hao le monate Seoul? U se ke ua sheba ho feta hotteok, e fumanehang habonolo seterateng se sengata-limmaraka tsa lijo le li-stalls. Litloaelo tsena tse monate le tse khotsofatsang li na le pancake e hlahisitsoeng ka hlama e tletse tsoekere le sinamone 'me ka linako tse ling linate, kapa lintho tse ling tse monate tse fumanoang ka monate, tse hlahisang ka hare le ka hare, tse ka hare. Li ka boela tsa fumanoa ka ho tlatsa hantle.

• 10 ho ea ho 12

  Dakkochi

  Lijo tse ling tse tloaelehileng tsa seterateng se Seoul, dakkochi li nolofalletsa ho noa li-snack kapa lijo tse fokolang ha u batla ntho e behang tatso e ngata empa e sa boima haholo. Sejo sena, ha e le hantle li-poultry tse nang le likhae tse nang le li-eiee tsa selemo le li-tangy marinade, li ka fumanoa ho pholletsa le motse 'me li etsa lijo tse bonolo empa li khotsofatsa kapa lijo tse nyenyane.

• 11 ho ea ho 12

  Japchae

  E phetse hantle 'me e tletse meroho, japu e na le li-noodle tse nang le litapole (kapa li-noodles) tse khahlang ka oli ea sesame le limatlafatsi tse tšesaane le likhomo. Li-noodle li batla li le monate ebile lia fofa 'me sejana se atisa ho khabisoa ka peō ea sesame. Kaha li-noodle hase pasta ea hau e tloaelehileng ea koro, sejana se khantša ka tsela e khathollang empa se khotsofatsa.

• 12 ho ea ho 12

  Gyeran Bbang

  Gyeran Bbang, bohobe ba mahe a Korean, ke lijo tse tselisang seterateng tse fumanoang hohle Seoul le likhofu tse tloaelehileng likhoeling tsa mariha tse batang. Ha u bona Gyeran Bbang lijong tsa lijo li shebahale eka li na le 'mino oa' mala o bolileng o nang le lehe - 'me seo ke sona seo. U fumana 'muffin o bonolo, o nang le monate feela (joalo ka ha o monate haholo, ha o monate haholo) ka lehe lohle kapa ka holimo holimo. Ke bohobe bo bobebe bo ka jang ho ea pele bakeng sa ho matlafatsa matla ha u ntse u bona.