01 ea 12
Pongal ke eng?
Ho etsa Pongal kolam. www.flickr.com user spiderman (Frank) Pongal ke mokete oa kotulo oa matsatsi a mane Tamil Tamil , eo lebitso la hae le bolelang "ho pheha ho feta" kapa "ho tšolla ka holim'a", ho bontša bongata le katleho. E etsahala bohareng ba January selemo le selemo 'me e lumellana le Makar Sankranti, mokete oa kotulo oa mariha o ketekoang ho pholletsa le India.
Pongal ke mokete o tummeng ka ho fetisisa oa selemo Tamil Tamil. Sheba litšoantšo tsa kamoo mokete ona o ketekoang kateng papaling ena ea lifoto tsa Pongal.
02 ho ea ho 12
Ho etsa Kolam ea Pongal
fotosanjay / GettyImages Letsatsing la pele la mokete oa Pongal, matlo a hloekisoa, 'me kolam e huloa fatše e sebelisa phofo e tala le e mebala ea raese. Ha se monate ebile se amoheleha feela. E boetse e hlalosa sebaka se halalelang moo sejo sa Pongal se lokiselitsoeng.
03 ho ea ho 12
Pongal Dish
jayk7 / Getty Images Sejo sa Pongal se phehiloe letsatsing la bobeli le la bohlokoa ka ho fetisisa moketeng oa Pongal, 'me batho ba bokana ho ea keteka. E entsoe ka raese e phehiloeng ka lebese le litheko (tsoekere e sa lekanyetsoang) ka letsopa kapa letsohong la tšepe. Lihlahisoa le li-cashews li ka boela tsa ekeletsoa. E tsejoa e le pongal pongal kapa pongal pongal.
04 ea 12
Ho lokisa Pongal Pot
Ho lokisetsa pitsa ea pongal. Kara Newhouse user www.flickr.com Ka hare ho kolam, ho etsoa mollo ho pheha sejana sa Pongal. Pitsa e thehiloe ka ho toba letsatsi.
05 ea 12
Ho khabisa Pongal Pot
Ho lokisoa ha litlhaku. Kara Newhouse user www.flickr.com Empa pele, pitsa ea Pongal e khabisitsoe ka motsoako oa turmeric, o khaotsoeng le ho tlameletsoe ho pota-potiloe.
06 ho ea ho 12
Ho Rekisa Talase bakeng sa Mokete oa Pongal
Malcolm P Chapman / Getty Images Se-turmeric se bolela ho ba le tšusumetso e ntle le boiketlo bo tloaelehileng. Barekisi ba ka bonoa ka Tamil Nadu ho rekisa turmeric haholo bakeng sa mokete.
07 ea 12
Ho rekisa Sugar Cane bakeng sa Mokete oa Pongal
Mohoebi oa tsoekere e nang le tsoekere. www.flickr.com user balaji shankar. Bahoebi ba literateng ba boetse ba rekisa tsoekere, e entsoeng e le nyehelo ho Letsatsi la Molimo nakong ea mokete oa Pongal. Ke kotulo e tsoang lihlahong tse ngata tsa Tamil Nadu.
08 ho ea ho 12
Basali ba Keteka Pongal Tamil Tamil
Dinodia Photo / Getty Images Metseng, ka linako tse ling sejana sa Pongal se phehoa ka ntle ho sehlopha.
09 ea 12
Pongalo Pongal
Sejo sa Pongal se itokiselitse mme se pheha ha batho ba hoeletsa, "Pongalo Pongal". www.flickr.com user Sunciti _ Sundaram's Images + Messages Ntho e tsotehang ea ho pheha sejo sa Pongal ke ha lebese le pheha. "Phallo" ena e bolela bongata, e leng se boleloang ke mokete oa Pongal. Batho ba hoeletsa, "pongalo pongal".
10 ho ea ho 12
Mpho ea Pong
Nyehelo ea secheso. Kara Newhouse user www.flickr.com Hang ha sejana sa Pongal se se se lokiselitsoe, se nyeheloa ho Letsatsi la Molimo. Ka mor'a thapelo, sejana se arolelanoa le lelapa le metsoalle.
11 ho ea ho 12
Matong Pongal
Paddy Photography / Getty Images Lihoai le lipoho li hlahella ka letsatsi la boraro la mokete oa Pongal, o bitsoang Mattu Pongal. Letsatsi lena le neheloa ho khabisa le ho khumamela liphoofolo tsa temo tse sebelisetsoang ho etsa mosebetsi masimong. Ho tloaelehile ho ba bona seterateng, ho penta mebala e fapaneng le ho khabisitsoe ka balloon. Sepakapaka sa Mattu Pongal ke mokhoa oa ho ts'oarella le oa boithabiso. Tlohela Tlung e Khōlō e khōlō ho Thanjavur ho bona likhomo tse koetsoeng ke beng ba tsona bakeng sa litlhohonolofatso.
12 ho ea ho 12
Jallikattu: Lipapali Tsa Pong ea Tloaelo
Ami Vitale / Contributor / Getty Images Jallikattu ke papali ea litloaelo tse tloaelehileng ea poho e atisang ho ba karolo ea mekete ka letsatsi la Mattu Pongal. E akarelletsa poho e lokolloa ka har'a letšoele la batho, ba lekang ho tšoara hump ka morao oa poho le ho e tšoara ka nako e telele kamoo ho ka khonehang. Leha ho le joalo, Jallikattu e thibetsoe lilemong tsa morao tjena ka lebaka la ho ngangisana ka bokhopo ba liphoofolo. Liketsahalo li tsoela pele ho tšoareloa ka boipelaetso 'me boemo ba molao ha bo e-s'o rarolloe ka ho hlaka.