7 Lijana Tseo U Lokelang ho li Leka Toropong ea Lake Como

Ha u ja joaloka sebaka sa sebakeng sa Lake Como, u tla laela lijo tse monate tse kang bohobe, tlhapi le letša la shad. Lijo tse tloaelehileng li teng, empa li-standbys tse ling tsa Italy li molemo haholo mona. U ka 'na ua nahana hore u se u ntse u tseba seo u lokelang ho se ja Italy, empa mona ke lijana tse holimo Letšeng la Como.

• 01 ea 07

  Risotto e na le Filetti di Pesce Persico (Perch With Risotto)

  Ha baeti ba ja sejo sefe kapa sefe se nang le Letša la Como, ba ka thabela ho ba le matsoalo a hlakileng. Litsebi tsa phepo ea phepo li fumane hore Letša la Como Perch le fokotseha ka mafura 'me le ruile liprotheine tse hlomphehang le li-omega-3 fatty acids.

  Ena ke mohlala o mong oa sejana se entseng karolo e kholo ka karolo e itseng ka lebaka la lisebelisoa tse ngata tsa sebaka seo.

  Ka linako tse ling ho sebelisoa pasta hlama e nang le linate tsa linotši, sage, parmesan, le seno sa veine.

  Sebaka sa ho ja Risotto se kopanetsoeng : Ristorante Sociale, Via Rodari 6, Como, e bohareng ba toropo, haufi le literata tse ratoang haholo ho bareki. Mohaho ona o qalile ka 1813, empa oa tsosolosoa ka 2008. Bafani ba litsebi ba re mokhoa oa bona oa katleho ke "ho nolofatsa le boleng ba lintho." Ho koaloa Labobeli; ho ts'oanela ho ts'oanela.

• 02 ea 07

  Insalata Caprese (Tomate Salad)

  Insalata Caprese e simolohile Sehlekehlekeng sa Capri. Empa libaka tse ling tsa Italy li amohetse salate ena ea tomate le mozzarella, 'me e eketsa mefuta e fokolang e teng sebakeng sa heno.

  Hobane sejana se batla se le bonolo, ke habohlokoa hore metsoako e be e monate le e monate. Libaka tse ling tsa Italy li tsejoa ka ho fetisisa bakeng sa litamati tse ntseng li hōla, empa sebaka sa Lake Como se fana ka maraka a sa tšoaneng a lihoai pakeng tsa Como le Lecco.

  Lihlahisoa tsa sebakeng seo li na le thepa e ncha, mohlomong lebaka le ka sehloohong la Insalata Caprese le ratoa haholo ebile le bonolo ho le bona menoong a sebaka seo.

  Moo u ka fumanang mangolo Caprese : Grand Hotel Tremezzo ka Via Regina e Tremezzina e fana ka sebaka se setle sa marang-rang moo ho tla thabela salate ena - pono eo Greta Garbo e neng e e-na le eona pele. Ntho e 'ngoe e nang le pono ke Castello di Vezio karolong e leralleng ka holimo ho Varenna.

• 03 ea 07

  Brasato di Cinghiale Selvatico (Braised Wild Boar)

  Bahahlauli ba kenang maralleng a nang le mapolanka a potolohileng Letša la Como ba lemosoa hore ba lule ba lebetse likolobe tse hlaha. Lijo tsa boleng ba lijo li boetse li sheba boar e sebelisoang ka braised kapa serapeng.

  Boar e tloaelehileng nakong ea hoetla, empa e bonahala ka menus nakong ea linako tse ling. Hangata e tšeloa ka veine 'me e sebelisoa ka meroho e mecha ea sebakeng seo.

  Sebaka sa ho ja brasato di cinghiale selvatico ho Lake Como sebakeng se seholo: Trattoria Baita Belvedere, Località Chevrio 43 e Bellagio e sebeletsa bohali ka mefuta e fapa-fapaneng, ho kenyelletsa le phoka. U tla boela u thabela maikutlo a pono ea Bellagio le letša.

• 04 ea 07

  Polenta

  Polenta ke khetho e tloaelehileng ea menyetla, haholo-holo e le sejana se lehlakoreng kapa sejo se kenang ka hare. Hangata e entsoe ka lijo tsa poone, mme e ne e sebeletsa ka litsela tse sa tšoaneng.

  Litšebeletso tse ling li monate ebile li chesang, ka mokhoa o tsitsitseng oo u ka o fumanang majoe a Amerika kapa pariki. Ka linako tse ling, polenta e pholile, e tšetsoe joaloka bohobe ebe e apeha kapa e halikiloe.

  Sebaka sa ho ja polenta sebakeng sa Lake Como: Trattoria del Bracconieri, ka Baroma 1 e Brunate ke bistro e itšetlehileng ka ho sebeletsa likhetho tse ngata tsa setso sa Lake Como. Polenta mona ke lijo tse tloaelehileng tse nang le boea bo bofubelu ka veine e khubelu, e khabisitsoeng ka likhomo tsa Scottish tse nang le chisi kapa li-mushroom tsa porcini. Hlokomela hore e koetsoe ka Labone.

• 05 ea 07

  Foiolo (Tripe)

  Busecca kapa foiolo ke phetoho sejoeng se tloaelehileng se Lombarade se bitsoa trippa , kapa seo Maamerika a neng a ka se bitsa sehlōhō. Bafutsana ba ne ba e phehile ka meloko, mme e bile karolo ea setso sa mokete oa lijo tsa Keresemese mantsiboeeng a mang.

  Foiolo e emela mekhoa e metle ka ho fetisisa. Baeti ba bang ba ke ke ba khahloa ke hore sena ke karolo e hlalositsoeng ka mpeng ea khomo, empa ke karolo ea lijo tsa sebakeng seo. Ke ntho e ipiletsang ho ba ratang, 'me ho fapana le likhetho tse ling, tatso hangata ha e nke lehlakore.

  Foiolo e hokae sebakeng sa Lake Como: Motrasio, Restaurant ea La Post ea La Veranda, Via S. Rocco, e fana ka busecca ka menyetla ea selemo.

• 06 ea 07

  Missoltino (Sun-Dried Lake Shad)

  Letsatsi le omisitsoeng la leoatle le sebelisitsoe melokong ena. Shad ke litho tsa malapa a sardine, 'me likolo li ngata haholo Letšeng la Como. Batšoasi ba litlhapi ba ba hlatsoa ka matsatsi a 'maloa, ebe ba etsa hore shad e ome. Ka Setaliana, ntho ea menu ke missoltino .

  Empa tshebetso ena e ameha haholo ho feta baeti ba bangata ba nahana. Ho utloisoa bohloko bo boholo ho netefatsa hore na letsoai le sebelisoa hantle hakae, le hore ho tsofala ho hlaha hantle.

  Missoltino e ka etsoa ka bohobe e le boipheliso.

  Sebaka seo u ka se jang missoltino sebakeng sa Lake Como: Hotel Metropole Suisse, Piazza Cavour 19 e Como e fana ka missoltino nakong ea lijo tsa eona tsa selemo le lehlabula.

• 07 ea 07

  Fragole con Gelato (Fragole le Gelato)

  Fana ka fragole con gelato 'me u tla fuoa fragole tse nang le li-sliced ​​tse nang le setlolo se ntle sa ice cream. Ba bang ba batlang lijo tse nang le lijo tse tsoekere ba ka 'na ba fumana khetho ena ho e-na le monate. Empa ho khahloa hoa eketseha ha motho a nahana hore ka linako tse ling tsa selemo, fragole e le e ncha haholo. Italy, ka tsela, ke mohloli oa bone oa kholo ka ho fetisisa oa lefats'e oa fragole.

  Sebaka se bitsoang fragole con gelato ho Lake Como sebakeng seo: Baba Yaga Steakhouse & Pizza, Via Eugenio Vitali 8 Bellagio, o lula setsi sa bohlokoa sa toropo. Litefiso li lekanyelitsoe, empa sepakapaka ha se khone ho amohela baeti ba sa tšoaneng. E koetsoe Laboraro.