Ho nka reschorente e nepahetseng bakeng sa lijo tsa motšehare tsa khoebo ke bonono bo botle. Ho thata ho etsa tlhahiso e ntle ha menu (kapa mekhabiso, kapa tšebeletso) e sa e etse. Haeba u le New Orleans bakeng sa khoebo, ho le molemo hore u lule kapa u be haufi le Setereke sa Bohareng ba Setsi sa Khoebo / Setsi sa polokelo (moo boholo ba lihotele tse khōloanyane tsa motse le libaka tse nyenyane tsa likopano, hammoho le Setsi sa Kopano, se fumanoang ), kahoo ho tla utloahala ho khetha reschorente sebakeng seo sa motšehare.
Hase ntho e ts'oanang, Setereke sa CBD le Setsi sa polokelo ea matlo se na le lireschorente tse ntle ka ho fetisisa tsa motse, tseo bongata ba tsona li leng li phethahetseng bakeng sa seboka sa lijo tsa motšehare. Leka e 'ngoe ea libaka tsena tse ntle ho khahlisa metsoalle ea hau le ho sebelisa hamolemo akhaonto ea hau ea litšenyehelo.
01 ea 07
Emeril's
Shrimp ea Barbecue e tsoa ho Emeril's. © yosoynuts / Commons Commons ka Flickr Sebaka sena sa libaka tsa 'muso oa libaka tsa lijo tsa Emeril Lagasse ke e' ngoe ea lireschorente tse tummeng haholo le tse ratoang haholo ho New Orleans. Ntlo ea polokelo-e khabisitsoeng ka letsoho le tšebeletso e hlokang tlhokomelo ha e letho ha e bapisoa le lijo tse hlaheletseng. Haeba o batla pizzazz ea lebitso la sebele ho khahlisa motsoalle oa hau oa khoebo, Emeril ke khetho e ntle. U se ke ua tsamaea u sa leke pie ea creme ea banana - ke eona e molemo ka ho fetisisa eo u tla e ja.
800 Tchoupitoulas St. / e-mail e tsoetseng pele lapeng tshireletso St.
02 ea 07
Kamore ea Grill
Kamore ea Grill. E fanoe ke Kamore ea Grill Kamore ea Grill, sebakeng se hloekisitsoeng sa Windsor Court Hotel , ke sebaka se lekaneng sa lijo tsa motšehare haeba u batla sekolo se phahameng-ke sekolo sa khale haholo, ka tsela e molemo ka ho fetisisa. Ho khabisa, ho khabisa ha Lifora tsa Bokolone ho etsa sebaka se phahameng, 'me menu e bonolo empa e ntle e tsamaisana le e' ngoe ea lihlopha tse ntle ka ho fetisisa tsa veine tse ka boroa. Ena ke e 'ngoe ea libaka tse tummeng ka ho fetisisa bakeng sa batho ba khoebo ba sebakeng seo ha ba sebetsa ka mantsiboea, kahoo nka boitsebiso boo.
300 Gravier St. / grillroomneworleans.com
03 ea 07
Capdeville
Capdeville's Famous Macaroni le Cheese. © Angela N. / Creative Commons ka Flickr Ha re tsamaea tseleng e khutsitseng ea Capdeville, gastropub ena e fana ka litlhaloso tse ntle tsa lijo tsa khale tsa Amerika. Haeba sehlopha sa hau se tsoakane 'me ho na le batho ba bang ba tlase ho feta moo, Capdeville e ntle. Batho ba sebete ba ka cheka ka mokotla oa li-duck kapa shrimp le chorizo tacos, athe ba khethang likhetho ba ka khetha ho tloha burgers ea lero, salate ea Cobb le lintho tse ling tse ratehang. 'Me e mong le e mong o lokela ho leka ho truffled mac-and-cheese.
520 Capdeville St. / capdevillenola.com
04 ea 07
August
Restaurant August, New Orleans. © Kimberly Vardeman / Creative Commons ka Flickr Mohlomphehi ea sebetsang le moahi oa sebakeng seo John Besh o ile a bula reschorenteng ena ka 2001, 'me li-accolades (tse kenyeletsang Moputso oa Lijo le Lijo o Molemo ka ho Fetisisa oa Li-Wine le James Beard Award) li ile tsa qala ho kenngoa hang-hang. E sala e le e 'ngoe ea lireschorente tse holimo ka ho fetisisa motseng oo (lijo tsa khale tsa Fora le li-touch tsa lefatše), mofuthu (o mofuthu le o motle), le tšebeletso (mohlala). Haeba u rera seboka se seholo sa lijo tsa motšehare 'me u ka rata kamore e ikhethang, August e na le e ntle e fumanehang ka ho boloka.
301 Tchoupitoulas St. / restaurantaugust.com
05 ea 07
Lüke
Shrimp le Grits Lüke. © vxla / Creative Commons ka Flickr Lüke ke sebaka se seng sa lijo sa John Besh, se seng se le Hilton St. Charles 'me se hlophisitsoe ka mor'a moetlo oa setso oa Alsatian, mokhoa oa reschorente o kileng oa tsebahala New Orleans ea khale ea Francophone. Ke ntho e tloaelehileng haholo ho feta ka August, empa boemo bo fokolang-homier le lijo (u se ke ua mpha fosahetseng, ba sa ntsane ba le makhabane a sehlopha) e ka ba tse loketseng bakeng sa liboka tse batlang bonyane bobopeho ha li sa ntse li boloka motho ea tummeng chef chef ntlha le boemo bo phahameng ba tšebeletso le lijo.
333 St. Charles Ave. / lukeneworleans.com
06 ea 07
Cochon
Lijo tsa nama tsa nama ea kolobe le Li-Peanuts le Radish e Cochon. © goodiesfirst / Creative Commons ka Flickr Cochon ke e 'ngoe ea lireschorente tseo ke li ratang haholo ho romela New Orleans pele ho nako. Le Donald Link, Mofokolisi oa lijo tsa libaka sebakeng seo, lijo li tsoteha, 'me li khomarela lehlakoreng la pelo la Cajun la lintho tse bonolo ho oela leratong. Sepakapaka ke mokhoa o tloaelehileng empa o le motsoako - o lekaneng hoo u ka apereng liaparo empa li-chic tse lekana hoo metsoalle ea hau e tla e nka ka botebo. Haeba o leka ho hlahisa aura ea "pholileng" le khetho ea hao ea reschorente, Cochon ke khetho e babatsehang.
930 Tchoupitoulas St. / cochonrestaurant.com
07 ea 07
Cafe Adelaide
Shrimp Cafe Adelaide. E fanoe ke Cafe Adelaide E matha ka lekala le le leng la lelapa la Brennan le nang le ntlo ea lijo-thollo ea Commander's Palace e makatsang, mohaho ona, o leng hoteleng ea Loews New Orleans, o rata batho ba sebakeng sa heno, empa hape ke sebaka se setle sa lijo tsa motšehare. Ha se lerata le leholo, ka mefuta e babatsehang ea khale ea New Orleans le ea bohlokoa, lintho tse hlasimollang, ke mofuta oa sebaka se sebetsang hantle haeba u batla ntho e holimo empa e le quirky.
300 Poydras St. / cafeadelaide.com