Bloom New American Cuisine - Litsela tsa Snapshot
Puisano: Bloom e koetsoe ka 2011.
Palesa - Seo ke se Rateng
- E pholile, e sa tloaelehang, empa e se ntho e ngata
- E phethahetse bakeng sa lijo tsa khoebo, letsatsi kapa letsatsi la basali
- Litefiso li utloahala
- Mehala e hantle e arotsoe, mefuta e sa tšoaneng ea litulo e fanoa
- Liaparo tse tloaelehileng tsa khoebo li loketse
- E ka 'na ea se ke ea e-ba ea bohlokoa bakeng sa bana ba banyenyane
Ho thunya - Mood
Ke ratile ho shebahala ho hloekileng ka hare ho Bloom American Cuisine. Ho bula le ho se na letho le nang le lesela le leputsoa la letlalo la boleng bo botala (le liaparo tsa seva ho bapisa), motšehare o ne o le bonolo ebile o phutholohile bakeng sa lijo tsa motšehare.
Ho na le likhetho tse 'maloa mona - litafole tse tloaelehileng, matšeliso a mokhoa oa sofa, matlo le likhethe tsa halofo. Sebaka sa ho jela se "sephiring" se koahetsoe ke khalase eohle e hlakileng, ho boloka lerata leha e le lefe ho ba moketeng, le ho ba ka kamoreng ea ho jela.
Bloom ke reschorenteng sehlopheng sa Fox Restaurants Concepts, 'me hangata ke rata mokhoa oa bona. Le hoja lireschorente tsa bona li lula li e-na le ponahalo ea morao-rao, e hloekileng, ena e na le sebaka se ngata pakeng tsa litafole ho feta tse ngata, ho se etse feela bakeng sa lijo tsa khoebo, empa e boetse e le ntle bakeng sa puisano ea letsatsi le phutholohileng.
Ho thunya - Ho senya
Nakong ea ketelo ea ka ho Bloom motsoalle oa ka le 'na re ile ra arolelana le Caribari appetizer ($ 11). O ile a laela Vienna Pastrami ($ 11) lijo tsa motšehare, eo e neng e hlile e le khetho ea ka ea pele, empa ke khethile bakeng sa Mu Shu Duck Tacos ($ 15) kaha ha ke e bone lijong tse ling tsa motšehare! Re ne re arolelana lijo tse tsoekere. Le hoja ho ne ho e-na le tsokolate e le 'ngoe e khethiloeng, re ile ra khetha ho arolelana seo se neng se utloahala se le pholileng, se pholileng ka lehlabula, e leng Strawberry Trio ($ 8).
Kakaretso ea rona, ho sa kenye litefello tsa tafo le thepa, e fihlile hoo e ka bang $ 23 ka motho ka mong.
Bloom hangata e kenya letsoho Sebokeng sa Mantsiboea sa Arizona . Nakong eo u ka ba le lijo tsa mantsiboea tse tharo. Ha ho pelaelo hore u ka lebella hore e phathahane haholo, ka hona, li-reservation nakong eo li tlameha.
Seo ke se nahanang ka Bloom
Bloom American Cuisine e ne e le ntho e thabisang ho 'na. Lijo tsa lijo tsa motšehare li ne li fana ka libōpeho tse lekaneng tsa tlhaho, tse kopantsoeng ka lijana bakeng sa batho ba ka 'nang ba se ke ba e-ba boima haholo. Lijong tsa lijo tsa motšehare re ne re khetha Calamari ea Fried ho tloha karolong ea Starters le Salads ea menu, ho nahana hore e tla ba Starter, ho fapana le Salade. E ne e le ka bobeli - salate e tala ea lekhasi e apereng liaparo tse kopantsoeng le karolo e kholo ea calamari. Re ile ra bontša hore re a arolelana, 'me sefahleho se ile sa re arola ka mosa - esita le halofo ea ho sebeletsa e ne e le khōlō. E ka 'na eaba e ne e le lijo tsa motšehare ka boeona. Calamari ha ea ka ea akhotsoa ka ho apara, empa ho hlahisa salate e pholileng ka calamari e futhumetseng e futhumetseng e ne e le ntle.
Pastorami ea Vienna e buelloa e le ntho e tloaelehileng. Hase ntho e sa tloaelehang ka ho fetisisa, ho ne ho e-na le nama e lekaneng e neng e tletse haholo ebile e e-na le tekanyo e nepahetseng ea tatso, eseng e hlabang haholo ebile e se e sithabetsang haholo. Ha se fries tse ngata haholo, empa li ne li tletse ka ntle, li chesa ebile li le bonolo ka hare. Sena se ile sa tla ka mochini oa onion. Ha rea fuoa khetho leha e le efe ea bohobe kapa meqolo.
Ke ne ke lokela ho laela ntho e tloaelehileng e seng e sa tloaelehang, kahoo ke ile ka ikhethela Tucos ea Mu Shu Duck. Ke ne ke khahloa haholo ke khetho ea ka, eo e neng e le karolo e ngata ea raese e halikiloeng e neng e kopanyelletsa meroho e mecha le pelepele.
Ha ho bonolo ho ja ka mokhoa o motle, haeba e le lijo tsa motšehare oa khoebo, ebile ha ho monate ho sebelisa fereko le thipa!
Re ne re nahana hore re tla arolelana lijo tse tsoekere 'me re khahliloe ke Strawberry Trio, ka khetho e mofuthu, khetho e batang, le mocheso oa kamoreng. E makatsang!
Le hoja re ne re se na leeto lena, ho na le khetho e ntle ea veine ka khalase e Bloom, ho tloha ka theko ho tloha ho $ 6 ho ea ho $ 16 ka khalase. Champagne le khalase e boetse e fanoa.
Lekhetlo la ho qetela ha Bloom e ne e hlahlojoa ke Setereke sa Maricopa (June 2011), ha ho na tlōlo e tlalehiloeng.
Tsela ea ho Fumana Bloom
Palesa e bulehile bakeng sa lijo tsa motšehare letsatsi le leng le le leng kantle ho Sontaha 'me e bulehile bakeng sa lijo tsa motšehare ka matsatsi a supileng ka beke.
Ho na le Bloom e le 'ngoe feela Arizona.
Kopo ea Bloom:
Mabenkele a Gainey Village
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Nomoro: 480-922-5666
Matsatsi, linako, litheko le linyehelo li ka fetoloa ntle le tsebiso.