Libaka tse Hloahloa tsa India ho London
Bombay Brasserie e South Kensington e na le botumo ba ho ja lijo tsa Indian. Sebaka sena sa mabenkele se hlollang se 'nile sa sebeletsa lijo tsa Bombay le tsa Maindia tsa' nete ka nako e telele mona ka lilemo tse fetang 30.
Bombay Brasserie e kenyelletsoa Lijong tse Molemohali tsa Maindia London.
Ke ile ka khutlela ka 2015 ho ea bona mehaho e entsoeng ka morao-rao le Bombay Bar e ncha, le ho thabela Brunch e khethehileng ea Weekend.
Ha a Fihlile
Ho na le lebota la moea le nang le lino tse nang le moriti o mong le o mong, le ho khetheha ka li-whiskeys tse sa tloaelehang hammoho le li-cocktails tse tloaelehileng le tse sa tloaelehang.
Hape ho na le lenane le leholo la veine. Moqapi oa bar-Raj o bululetsoeng o kopanya mohloli oa khale oa Bombay oa khale ka London.
Bar ea Bombay e bulehile ho tloha ka 5.30pm Ka Mantaha-Labohlano le 6.30pm Moqebelo le Sontaha.
U fihla ho reschorenteng ho ea ho Bar Bombay ebe o kena kamoreng e jang e nang le sebaka se phahameng sa ho roala le mahlaseli a kristale a maholo ka ho fetisisa. Ho na le monna ea bapalang piano sekhutlong le e kholo ea lipalesa. Basebetsi ba nang le mekhoa e metle ba u isa tafoleng ea hau, joale ba itokiselitse ho noa taelo ea hau ea seno pele ba hlalosa hore na brunch ea beke ea beke e sebetsa joang.
Kamore e ikutloa e kholo empa e sa amohelehe. E sa ntse e le ntle empa ha e le hantle e phutholohile le litulo, le litafole, li bonahala li le khōlō ho feta tse tloaelehileng.
Ho na le libaka tse ling tsa ho jela moo ho etsoang brunch ea mafelo-beke. Ena ke sebaka se khanyang sa khanya mme se ka amohela lihlopha tse kholo tse etsang khetho e ntle bakeng sa liketsahalo tse khethehileng.
Setulo sa marble le siling sa khalase se etsa hore sebaka sena se be bonolo haholoanyane athe kamore ea ho jela e kholo, le hoja e phahame, e na le mabone a tlaase haholo.
Brunch ea beke le beke
Nako e kholo ea brunch buffet e tsoteha. Ho tloha ka 12pm ho isa ho 3.30pm ka Moqebelo le Sontaha u ka thabela li-signature tse ngata tse ratoang liaparo le liphallelo tsa khale tse kang Palak Patta Chaat.
Lijo tsa Bombay li kopantsoe mekhoa e fapaneng ea ho pheha ea Goa, Bengal le Gujarat le Imperial Mughal, Raj le mekhoa e meng ea Sepotoketsi. Chehla Prahlad Hedge e 'nile ea e-ba karolo ea sehlopha sa Bombay Brasserie ho tloha ka 1991' me o sebedisa feela metsoako e monate ka ho fetisisa lijana tsa hae, 'me o le reschorenteng nakong ea brunch hoo diners e ka botsang lipotso.
Brunch ea beke le beke e theko e tlaase ho £ 31 ka motho (hammoho le tšebeletso ea 12.5%) e etsang hore e be monyetla o motle oa ho etela reschorenteng ena e hlomphuoang haholo. (Likarolo tsa 2015)
Ka hare ho setsi sa moo ho nang le Live Counter Counter ho sebeletsa Paani Puri le Bhel le khetho ea lijana tse ling ho tloha ho menu e tloaelehileng ea buffet.
Li-starters li ne li hlolla 'me Sev Batata Puri - e leng pokello e ntle ea litlolo tse monate ka mokhoa o motle oa ho loma - hona joale ke e' ngoe ea lijana tse ratoang mona. Ke sejana se tummeng sa liaparo le lijo tse tloaelehileng tsa seterateng sa Maharashtrian.
Paani Puri e ne e le mohlala o mong oa ho itokisa ho kenang sejana se le seng feela. U tšela metsi a monate ka monokotšoai oa crispy fried le ho thabela monate o kopantsoeng.
Sebakeng se seholo sa thuto ho na le lijana tse ngata tse sa tloaelehang tse kenyeletsang likhoho, konyana, litlhapi le limela tsa meroho, hammoho le li-chutneys tse ngata le li-accompaniment. Ha ho samosas kapa onion bhajis.
'Me joale ho na le tafole ea lijo tsa lijo tse nang le makhasi a makatsang (Indian ice cream) le mekhoa e meng e metle ea monate.
Molumo oa brunch oa mafelo-beke o kenyelletsa tee ea hau le kofi qetellong ea lijo tsa hau ha u ka lula fatše mme u khahloa ke tikoloho.
Ha ke etela ke bone malapa a mangata a Maindia a nang le bana le bo-nkhono le bo-nkhono le bo-nkhono le bo-ntate-moholo ba thabela lijo.
Basebeletsi ba ntle haholo mme tshebeletso e ntle haholo. Ho kopana le mookameli ke ntho e ntle haholo bakeng sa lijo tse monate mme ke thabetse Bombay Brasserie e khonne ho boloka moetlo ona.
Qetello
Nka khutlela Bombay Brasserie? Ehlile. Basebeletsi ba etsa hore u ikutloe u khethehile haholo - ena ke tšebeletso ho tloha mehleng ea khale. Lebenkele le leholo empa le le haufi, 'me lijana tsa flavorsome li thata empa li khotsofatsa.
Aterese: Courtfield Road, London SW7 4QH
Setsi sa Haufi se Haufiloeng: Gloucester Road
Tlha: 020 7370 4040
Official Website: www.bombayb.co.uk
Tlhahiso ea sebaka: Ha ke qeta ho ja, ke ile ka ea lirafshoa tsa South Kensington ( V & A , Museum Museum ea Natural History , Museum Museum) ho pota metsotso e 10.
Joalokaha ho tloaelehile indastering ea maeto, mongoli o ne a fanoe ka litšebeletso tse fanoang bakeng sa merero ea ho hlahloba. Le hoja e sa susumelletse tlhahlobo ena, About.com e lumela ho senola ka botlalo hohle likhohlano tse ka 'nang tsa e-ba le thahasello. Bakeng sa tlhahisoleseling e eketsehileng, sheba melao ea Ethics Policy .