Ho ea ka Cocktail Times , lebitso la Kofi la Irish le simolohile Port of Foyne, e leng sebaka se phathahaneng sa moea oa Ireland, lilemong tsa bo-1930 le bo-40. Ha sefofane se qobelloa ho khutlela Ireland nakong ea boemo ba leholimo bo sa tloaelehang, Chef Joe Sheridan o ile a fa bapalami seno se nooang sa kofi. Ha a botsoa hore na ke kofi ea Brazil, o ile a re: "Ke kofi ea Ireland."
San Francisco Chronicle Etela moqolotsi oa litlaleho Stanton Delaplane le Jack Boe Vista Cafe, mohlokomeli oa libaka oa moo ea neng a le teng ho ea tlisa seno ho California ka bo-1950.
Pale eohle e ka tlase 'me e lokela ho bala ho fumana hore na ho ne ho le boima hakae ho feta kamoo ho utloahalang kateng.
Moo U ka Fuoang Kofi ea Sefora San Francisco
Buena Vista Cafe e sebelelitse batho ba fetang 30 limilione tse 30 tsa Irish Coffees, 'me li ntse li li etsa ka kotara ea limilione tse robeli ka selemo, libapali tsa tsona li li senya ka likhahla. Linyehelo tsa tsona tse ratoang ka ho fetisisa ke Coffee Coffee (e entsoeng ka 'nete ea Whiskey ea Ireland), Bailey's Irish Cream Coffee le Kofi ea Chocolate ea Godiva,' me ho kopanya ho senoelo sa eona ke e 'ngoe ea litsela tsa rona tse holimo tsa ho sebelisa letsatsi la lipula San Francisco.
Ka litaba tsohle tsa rona le baqolotsi bohle ba litaba ba nyoriloeng ba buang ka eona, ha ho makatse hore Buena Vista e lula e tšoarehile. U ka fumana setulo leboteng ho shebella batsamaisi ba nosetsang lino tse ngata, kapa ba tsamaea tafoleng leha e le efe e nang le litulo tse se nang letho le ho itlhalosa. Li boetse li sebeletsa lijo, empa hase tsona tse khethehileng, 'me u ka' na ua ba molemo ho fumana lijo tsa hau sebakeng se seng.
Hoopla eohle, u ka 'na ua nahana hore Buena Vista ke sebaka se le seng feela San Francisco ho fumana Coffee ea Ireland, empa ho na le tse ling. Websaeteng ea 7x7 e thathamisa Tosca, Irish Bank le 15 Romolo har'a libaka tseo ba li ratang haholo ho fumana Kofi ea Ireland e San Francisco
Kamoo Irish Coffee Came e eang Amerika kateng
E 'ngoe ea linaha tsa Amerika tse ratoang ka ho fetisisa tsa Ireland li ile tsa tloha Ireland, eseng ka sekepeng, empa ka moea, tsa fihla pele San Francisco.
Ka 1952, sengoli sa San Francisco Chronicle se ileng sa hapa Pulitzer, se ne se le boema-fofaneng ba boema-fofane Ireland. O ne a fuoa seno se futhumala se nang le kofi, whiskey ea Irish, le tranelate.
Ha a khutlela San Francisco, Delaplane o ile a bolella Jack Koeppler oa Buena Vista Cafe ka San Francisco ka taba ena, 'me Koeppler a qala ho hlahisa concoction. Ka mor'a ho hlōleha ka makhetlo-khetlo, leeto le eang Ireland ho senola sephiri sa tranelate e phallang ka kofi e chesang le ho ipiletsa ho thuso ho ramotse (eo hape a neng a e-na le lebese), Koeppler o ile a qala ho sebeletsa Irish Coffee e tummeng haholo ea Reena Vista. Ho re e ne e le katleho ke tlhaloso.
Histori ea Buena Vista
Buena Vista Cafe e ile ea buloa ntlong ea pele ea bolulo ka 1916, lebitso la eona le nkiloe mabitso a Sepanishe bakeng sa "ntle view". Ka lilemo tse fetang lekholo, baahi le baeti ba 'nile ba etela leboteng lena la nosetsang le lutseng ka holimo ho qetellong ea mohala oa koloi ea motlakase oa Hyde Street le sebaka se ka thōko ho Ghirardelli Square. 'Me ka mor'a lilemo tseo kaofela, ba ntse ba e-na le pono e nepahetseng, holim'a mokoloko oa likoloi tsa mohala le Aquatic Park.
'Me haeba tsohle tseo e neng e se tse lekaneng bakeng sa hau, Buena Vista e hlahisoa sebakeng sa ho qala ha filimi Ha monna a rata mosali ea nang le Andy Garcia le Meg Ryan.
Kamoo U ka Etsang Kofi ea Ireland
Haeba u sitoa ho leta ho fihlela u fihla San Francisco ho ba le eona, bona kamoo Buena Vista e etsang kateng.
Ho fihla Cafe ea Buena Vista bakeng sa Coffee ea Hao ea Ireland
Buena Vista Cafe
2765 Hyde Street
San Francisco, CA
Websaeteng
Haeba u se u ntse u le Fisherman's Wharf, ke sebaka se le seng se nyolohelang Hyde Street ho tloha Jefferson ho ea Buena Vista Hyde le Beach. Haeba u le Union Square, nka koloi ea Powell-Hyde Cable. U tla fumana Buena Vista pele ho bofelo ba mola.