Ka letsatsi le le leng selemo se seng le se seng, lijo tse ngata tse majabajaba tsa libaka tsa boikhathollo tsa Parisi li busa ka ho fetisisa ho pholletsa le sebaka se seholo sa Montreal le profinseng ea Quebec.
Letsatsi leo le bitsoa Fête du Croissant - French bakeng sa Mokete oa Croissant - 'me e fetohile sebaka sa selemo sa selemo ho tloha ha se noa molomo ka 2012.
Ka 2018, mokete oa croissant o qala ka Moqebelo oa la 28 April, 2018, moo libaka tse fetang 75 tsa lihoho tsa Montreal le profinseng eohle ea Quebec li rekisang li-Croissants tse tloaelehileng tse bohoang letsatsi le leng le le leng bakeng sa $ 1.25, ho theoha ha theko e tloaelehileng eo maemong a mang e ka finyella $ 2.
E le hore u fumane hore na ke bo-mang ba lithabeng tsa Montreal, Laval le Quebec ba kenang moketeng oa croissant oa selemo sena, buisana le websaeteng ea Fête du Croissant.
Kamoo e qalileng kateng
Khopolo ea hore ketsahalo ena e tsoa ho Montreal ea mofolisi oa lichelete le ea chocolatier Franck Dury-Pavet oa Plateau sebakeng sa libaka tsa bohobe Li-Desserts tse hloahloa, setsebi se nang le phihlelo ea lilemo tse 30 tšusumetsong e susumelletsehang ho khutlisetsa sechaba sebaka se nang le metso ea litsebi le tatso. Ha ho makatse hore ebe Dury-Pavet o ile a emoloa ka mokete ona. Ka 2011, li-Croissants tsa hae li ile tsa phatlalatsoa hore li molemo ka ho fetisisa Montreal ke La Presse , koranta ea bobeli e tummeng haholo motseng oo.
Dury-Pavet o tsitlella haholo ho lemoha phapang e ikhethang tabeng ea ho latsoa le ho etsoa ha li-Croissants tse entsoeng ka botoro, le tabeng ea Dury-Pavet, botoro ea litsebi tsa libaka tsa naha.
Leka ho uena. Reka li-croissants ho e 'ngoe ea lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa Fête du Croissant ebe u li bapisa le ba kentsoeng ka libaka tse fokolang tsa botoro tse fumanoang liphatsong tsa thekiso ea litekete, lisebelisoa tse kang oli ea palema, oli ea soya, oli ea canola kapa esita le margarine eo ho hlajoa ka ntle ho li-bakeries tse nyenyane.
Lihlooho tsa 2018 tsa Fête du Croissant
Kaha ho na le baapehi ba khabane ka ho fetisisa ba motse ba kenyelletsang ketsahalong ena, u tla be u le thata ho fumana dud. Empa bakeng sa ba bacha ba Montreal ba tsitsitseng tataiso, khetho e khethollang pele ke mokhatlo oa Fete oa Croissant ea Dury-Pavet oa Desserts ea Mahlahahlaha a Laurier Est sebakeng sa Plateau sa Montreal.
Har'a lintho tseo u li ratang, ha u e-na le lisebelisoa tse tsoang libakeng tse 'maloa tsa bohobe ho pholletsa le toropo, kenyelletsa phihlelo e ntle ka ho fetisisa ea croissant eo ke e kileng ka e-ba le eona, ho shebella litlhapi tse chesang tsa bo-'mole tsa Les Co'Pains d'Abord seterateng sa Rachel haufi le sekhutlo sa St. Denis ka Letlapa.
Sebaka se seng se khethiloeng ke Duc de Lorraine, e leng sebaka sa boikhathollo se setle sa Parisian se tsamaeang le sekepe sa St. Joseph's Oratory .