Frankfurt Apfelwein

Boholo ba Frankfurt bo ile ba senngoa ka WWII 'me le hoja tse ling tsa eona li tsosolositsoe, joaloka setsi sa histori sa Römerberg , setsi sa khoebo se atlehileng sa motse se tlōla setso sa sona. Empa hase feela khoebo, khoebo, khoebo khoebong ena ea kajeno ea Jeremane. Sebaka sena sa tsoalo sa Goethe ! Libaka tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa polokelo ea boithabiso tsa naha li haufi le Nōka e khōlō. Hona ke libaka tse ntle ka ho fetisisa Jeremane ho noa Apfelwein .

Apfelwein ke eng?

Apfelwein (veine ea apole) ke seno sa quintessential sebakeng seo 'me ke tatso e fumanoeng. E bitsoa Ebbelwoi ke ba bang ba moo, e tsejoang e le Schobbe ke ba bang, e boetse e tsejoa e le Apfelmost ka bochabela (joaloka Wurzburg) le Austria. Sebaka se pota-potileng Frankfurt ke se seng sa libaka tse ruileng ka ho fetisisa tse hlahisang litholoana Jeremane kahoo ke ntho ea tlhaho hore e meng ea lero la apole le qobelitsoeng ho nkoa e le joala.

Apfelwein hangata ke sehlahisoa sa li-apole tsa Granny Smith kapa Bramley 'me se na le joala bo pakeng tsa 4.8 le 7%. E na le tatso e bolileng, e bolila, eseng e monate joaloka li-ciders tse ngata tse entsoeng ka bongata.
Hlokomela hore le hoja Majeremane a ka kopanya lemonade kapa cola ka biri , ha ua lokela ho laela cider e tsoakiloeng le monateade. Motsoako feela ea lumelloang ke se chesang Apfelwein ka thupa ea sinamone le selae sa lemon ho loantša serame - hoo e ka bang lijo tsa bophelo bo botle.

Ka tloaelo seno se ne se sebelisoa ka girapptes, khalase ea .3 lithareng (10 oz) e nang le likarolo tse nyenyane tse fokolang leseli le ho ntlafatsa. Libaka tse ngata hona joale li fana ka li-mugs tse majabajaba tse nang le letsoai tse tsejoang e le Bembel tse nang le litelu tse ntle tsa setelu .

E-ba le Apfelwein ea hau ka lijana tse tloaelehileng tsa Franken tse kang Grüne Sosse (sauce e tala) e nang le mahe a phehiloeng ka thata, e bitsoang polake e bitsoang Handkäs mit Musik (lebese le bolila le entsoeng e nang le oli). Libaka tse ngata li fana ka Frankfurter Platte (platter ea Frankfurt) e tletseng lisekisi le nama ho u fepa le ho u boloka u noa.

Ho Hlokahala Mantsoe a Hasssian bakeng sa ho noa Apfelwein

• Dribb de Bach = Ka holim'a molapo. Ke kamoo batho ba lulang Sachsenhausen ba hlalosa sebaka sa bona karolong e ka boroa ea Main. (Sebaka se ka leboea ho Main se bitsoa Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Seno se tahang se entsoeng ka liapole
• U se ke ua etsa joalo? = Uena, u joang?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Leboea le likarolong tse ka boroa tsa Frankfurt
• Petze = Noa
• E Schoppe un e Schöppsche = khalase ea cider le cider e nyane
• Sich ablesche! = Robala

Moo u lokelang ho noa Apfelwein Frankfurt

E 'ngoe ea litsela tse bonolo ka ho fetisisa bakeng sa moeti ho kenella ka bophelo bo tloaelehileng ba Frankfurt ke ho fumana setulo selaleng sa cider, se tsejoang ka Sejeremane joaloka Apfelweinlokal . Haeba u botsa ho pota-potile, bohle ba tla tiisa hore ba khothalletsoang ke bona ba molemo ka ho fetisisa. Sena se bolela hore ho thata ho fumana sebaka se sa khotsofatsang, haholo-holo seterekeng sa Sachsenhausen sa Frankfurt.

• 01 ea 11

  Adolf Wagner

  Lelapa le qalile ho tloha ka 1931, sebaka sena haufi le setsi sa toropo se ratoa ke bahahlauli le baahi ba sebaka se le seng. Sebaka sa eona se tloaelehileng, se nang le morusu se matlafatsoa ke mefuta e mengata ea Apfelweins , e tsamaeang ka ho phethahetseng le menu ea Frankfurt e khethehileng e kang Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (phofshoana ea khomo e nang le mongobo o tala).

  Litlhahiso li buelloa ka mafelo-beke. Bakeng sa baeti ba khotsofatsang (le ho feta) ea Apfelwein, lelapa le mathela hotele holimo ka holimo. Hlokomela hore ena ke Apfelwein feela e thehiloeng - ha ho biri ho teng mona!

  • Aterese : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Mohala : 49 69 612565

• 02 ho ea ho 11

  Apfelwein Solzer

  Ka mor'a hore a bule e le mocha le bohobe lekholong la bo16 la lilemo, Apfelwein Solzer o bile le lelapa le le leng lilemong tse hlano tse fetileng. Ba e bolokile khoebong ka ho ba tlhaloso ea Gemütlichkeit . Baeti ba ikutloa ba amohelehile hang ha ba kena monyako. Apfelwein ea bona e hlahisoa setšeng mme ba thabela ho sebeletsa Schoppen e ntle.

  • Aterese : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Thalafouno: 49 69 452171

• 03 ho ea ho 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus e fetolela "tsela ena ho ea ho pente" 'me ke sona seo u tla se fumana. E na le lijo tse monate le Apfelwein tse hlokahalang bakeng sa Top Apelweelwelokal , empa e boetse e na le mekhabiso e ratehang. Nakong ea likhoeli tse futhumetseng, sebelisa monyetla oa ho etsa lifoto tse ntle ka ntle.

  • Aterese : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Mohala : 49 69 614559

• 04 ho ea ho 11

  Hof Seppche

  Likhabane tse ntle, tse ntle tsa Apfelwein le 'mino o motle ke lihlooho tsa Hof Seppche. Lelapa le na le lilemo tse ka bang 50, Sontaha se seng le se seng ho na le 'mino o phelang ha Kellnerin ea lulang Dirndl a ntse a jara lintho tse ntle. Sheba mekete ea matsatsi a phomolo 'me u shebe lijo tsa mehleng ea kajeno lijong tsa khale.

  • Aterese : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Mohala : 49 69 355238

• 05 ea 11

  Zur Sonne

  "Letsatsi" le na le tikoloho ea setso e kenyelletsoeng mohaho oa lifate oa lilemo tse 500 ho Bergerstraße e tloaelehileng. Ho na le biri le lijo, empa batho ba kenella bakeng sa Apfelwein . Haeba ha e le hantle u lokela ho noa ntho e fapaneng, ho fosahetse ke moqhatsetsi ea tloaelehileng. Sebaka se setle sa hare-hare - se futhumetseng ke chimneys mariha - se fetela Biergarten nakong ea lehlabula.

  • Aterese : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Mohala : 49 069 459396

• 06 ho ea ho 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider o ile a qala ho rekisa Apfelwein ho tloha lifate sebakeng sa hae selemong sa bo-1800. E le ho sebeletsa baeti ba hae, o ne a tla tlosa kamore ea ho phomola e le hore bohle ba ka thabela.

  Kajeno, bolulo ha li phutholohe haholo empa feela joaloka mahae. E 'nile ea e-ba ea lelapa ho ea melokong eohle' me ke e 'ngoe ea tse tsebahalang haholo Sachsenhausen.

  • Aterese : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Mohala : 49 069 613533

• 07 ho ea 11

  Zur Schönen Müllerin

  O bitsoa mosali oa mothehi oa sethepu, Schöne Müllerin (mofumahali e motle) ​​ke sebaka se seng sa Apfelwein se reng ke se molemo ka ho fetisisa. Ka tse ling tsa lijo tse monate ka ho fetisisa toropong, ho amohela ka botlalo lihoho tsa sebaka seo le phomolo e khahlehang, ho thata ho sa lumellane.

  • Aterese : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Nomoro ea mohala : 49 069 432069

• 08 ho ea ho 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Har'a li-establishments tse hlomphehang, ena ke e 'ngoe ea khale ka ho fetisisa e ntse e sebetsa. E qalile ka 1849 (e nang le hiatus pakeng tsa 1980 le 1993), e fana ka mokhoa o ts'oanang le boleng bo boholo joalo ka ha o ne o bulehile. Leka lijo tsa letsatsi le leng le le leng bakeng sa ho hong ho nepahetseng le ho tlatsa.

  Sebaka sena sa rustic, claustrophobic se tletse molumo oa batho ba thabileng. Likhoeling tsa lehlabula Biergarten e bula 'me Apfelwein le biri li tsoela pele ho phalla. Itokisetse ho ema ka mafelo-beke kapa feela ho penya ka bencheng le ho etsa metsoalle.

  • Aterese : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Nomoro ea mohala : 49 069 612778

• 09 ea 11

  Apfelwein Dax

  Ena ke mofuta oa sebaka seo ho loketseng ho phela ho sona ha u ikutloa ka boikhathollo bo botle. Lithabeng tsa Frankfurt joaloka Grüne Soße li entsoe ho tloha pele le thuso ea Vokabeltrainer ( Vocab trainer) thusa ho tsebisa bahahlauli phihlelo ea 'nete ea Frankfurt. Lula ka har'a matlo a futhumetseng a mapolanka 'me u lumelle mantsoe a Hessian ho u hlatsoa. Ka mor'a Bembel e seng mekae , mohlomong u tla phutholoha ho kena le bona.

  • Aterese : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Nomoro ea mohala : 49 069 616437

• 10 ho ea ho 11

  Ebbelwei Express

  Haeba u batla ho nka Apfelwein oa hao tseleng, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) ke tram ea histori e kopanyang ho etela ka ho noa. Bakeng sa bana ba teng ho na le cider e seng joala 'me bohle ba ka thabela mino oa setso sa Schlager .

• 11 ho ea ho 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Mokete oa Wine Wine oa Frankfurt o fana ka phepelo e 'ngoe le e' ngoe ea veine ea litholoana. Baratuoa ba e-ba bohlanya ka eona mme ba kopanya li-cocktails tse sa tloaelehang ka khetho ea Hessian ea khetho.

  Haeba u sa khotsofalle ho itšetleha ka litsebi, ho na le lisebelisoa tsohle tseo u li hlokang ho thabela ho noa Apfelwein lapeng ho tloha ho Geripptes ho ea khalase e koahetsoeng ke Bembels e tiileng.

  Bakeng sa boithabiso ho na le 'mino le lijo, empa hape le tloaelo ea lipuo tsa Frankfurt le lipuo tsa puo. Ena ke sethala sa ho totobatsa setso sa Hasssian.

  • Sebaka: Roßmarkt
  • Matsatsi : la 8 ho isa ho la 21, la 2016
  • Libaka tse haufi le lipalangoang tsa lipalangoang : Roßmarkt le Hauptwache