G elateria (e bitsoang jell-a-ter-EE-a ) ke lebenkele la Italy le rekisetsang gelato kapa gelati (e bitsoang jell-A-to -jell-A-ti ). Haeba ha u e-s'o be le thabo ea ho ja gelato , e behe tseleng ea hau - ke tatso eo u lokelang ho e leka ha u sa le Italy.
Gelato vs. Ice Cream
Ka linako tse ling Gelato e ngotsoe e le "ice cream ea Italy" United States, empa tlhaloso eo ha ea nepahala. Gelato e haufi haholo le lebese la leqhoa, joalokaha Mataliana a fumane hore palo ea butter butter haholo e sitisa tatso e ncha le e monate eo gelato ea Italy e tsejoang ka eona.
Ha e le hantle, e ka be e le phoso e fosahetseng United States ho bitsoa Segerike sa gelato ice cream, kaha ice cream e hlalosoa ke FDA e le sehlahisoa se nang le serame se nang le marotholi a buttercent a ka tlaase ho 10% le tloaelo ea Italy ea gelato e fokotsehile ka butterfat.
Hangata gelateria e tla rekisa li-concoctions tse majabajaba, motsoako o bonolo ( cono ), kapa senoelo ( coppa ). Morekisi o khetha litlolo tse lakatsehang , tse ngotsoeng, hangata ka litšoantšo. Boholo ba nako u tla fumana 2 scoops (litlolo tse peli tse fapaneng) bakeng sa kgetho e tlaase haholo.
Batla gelateria e reng " gelato fatto in casa ", kapa ntlo e entsoe ka gelato, bakeng sa gelato e nepahetseng haholo. Qoba libaka tse nang le litšoantšo tse mebala-bala 'me ho e-na le hoo sheba mebala e haufi le ntho ea sebele. Tatso e ntle ea ho hlahloba ke pistachio e sa lokelang ho ba tala e khanyang empa e le 'mala o motala, hoo e ka bang mmala o mosoeu. Litebelisoa tsa litholoana li lokela ho shebahala joaloka litholoana tsa sebele, eseng ntho e khanyang (e balang: ka mokhoa o motle) e mebala.
Hape, likotlolo tse ngata tse nang le meriana tse hlophisitsoeng ka mokhoa oa matsoho li ka hlahisa lihlahisoa tsa fektheri.
U ka fumana li- gelaterie tse fanang ka khetho tse kang yogurt kapa lebese la soy gelato. Haeba u se na lebese, batla granita kapa sorbetto, lihlopha tse hlahisitsoeng ke litholoana tse se nang lebese ho tsona.
Ho feta Gelato Feela
Hangata, u ka fumana lintho tse ling tse seng kae esita le li-gelateria tsa motheo, tse kang likhekhe tsa ice cream kapa li-dessert tseo u ka li nkang.
Gelateria e ka kopanngoa le mesebetsi e meng, e fetoha bar-gelateria , gelateria-pasticceria kapa esita le motsoako oa bohle 3. Haeba e boetse e le bar e tla thusa kofi, li-liquor, li-snacks, pastry le gelato tsohle tse le tlase marulelong. Haeba lebitso lena le kenyelletsa lentsoe pasticceria , le tla fana ka lihlahisoa tse hloekileng ho phaella ho gelato. Metseng e meholo, u tla fumana hangata gelateria e rekisang gelato feela, empa metseng e menyenyane, hangata e kopanya le mesebetsi e meng.
Sampling Gelato Ho pholletsa le Italy
Haeba u e -ea Florence , bala Pizza le Gelato Class kapa Gelato le Vino Tasting ka Khetha Italy ho sheba ka hare gelateria le kamoo gelato e entsoeng kateng. Hangata maeto a lijo a kenyeletsa ho emisa gelateria ka tlhahisoleseding e ka hare. Roma o leka ho ja Italy maeto a lijo kapa maeto a lijo le The Foodie ea Roma.