Solid Tex-Mex Lefapheng la Lijo Tsa Histori
Sebaka se kang sa polokelo e ne e kile ea e-ba lehae la polokelo ea lijo, 'me ba sebelisitse hantle sebaka se seng le se seng sa sebaka. Sebaka sa taco se lutse leboteng le letona, maphephe a lula leboteng le letšehali le litulo tse tlatsang karolo e bohareng ea kamore ea ho jela e ka sehloohong. Karolo e ka pele ea reschorenteng e ka ba moferefere o monyenyane hobane sebaka se senyenyane sa libaka se boetse se sebelisoa e le sebaka sa ho leta. Ho boetse ho na le litulo tse 'maloa tseleng e ka thōko ho ea pele.
Litšoantšo tse hlollang tsa batsho le li tšoeu tse tsoang Mexico li khabisa mabota a libaka tsa bar. 'Me haeba u lebala u ne u le Texas, ho na le liphoofolo tse seng kae tse pentiloeng.
Lijo Tse Ratoang
Ke atisa ho laela tacos al pastor ea la carte ho menu ea appetizer. Ke li-tacos tse nyenyane tse tletse nama ea nama ea kolobe le phaenapole. Finyella kalaka e nyane, 'me ke mokhoa o tloaelehileng oa ho utloa bohloko. Sopho e entsoeng ke khōhō e senyang, kapa caldo de pollo, e phekola moea ka letsatsi le batang. Santa Fe enchiladas ke ntho e sa tloaelehang hobane e koahetsoe, e sa phutholoha joaloka li-enchiladas tse ngata. Ho sa tsotellehe hore na ba li kopanya joang, ho tlile ka khetho ea hau ea lijo le li-sauces, 'me e tlosoa ka lehe le omisitsoeng. El Presidente ke seo Mopresidente Bill Clinton a se entseng ha a ja mona lilemong tse 'maloa tse fetileng. Sena e ne e le ha a ne a le monyenyane ka lehlakoreng la tubby. Sefate se kenyelletsa khomo ea nama ea nama, nama ea likhoho, tamale, guacamole le linaoa tsa charro.
Le hoja e le sejana se lehlakoreng, ke ne ke thabela ho ja lijo tsa linaoa tse monate le li-tortilla tse ling tse bohale.
Ke fumane lijo tsa hoseng ka makhetlo a 'maloa feela, empa migas le lijo tsa hoseng tsa tacos li ka holimo ka karolelano.
Li noa
Ha ke e-s'o be le margarita e mpe mona. Tsohle li entsoe ka lime tse ncha tse khabisitsoeng 'me li tšela phofu, e leng se tlatsetsang moketeng oa boithabiso.
Metsoalle ea ka e boetse e halefile ka mojitos, empa e bonahala e fosahetse hore e se ke ea laela margarita ho Guero.
Patio ea ka ntle
Haufi le reschorente, patio e ntle e nang le oak e nang le oak e fana ka 'mino o sa lefelloeng Sontaha se seng le se seng thapama. Lihlopha li atisa ho kopana kapa Tejano, mofuta oa 'mino oo u sa o utloeng mokhoeng oa hipster ho pota motse. U ka ba le lijo tafoleng, empa u tlameha ho e laela ha u le ka hare ho reschorenteng. Ha ho badireletsi sebakeng sa kantle. U ka laela lino tse tahang, leha ho le joalo, ka kotloloho ho tloha kahare ho terati.
Sontaha Madness
Guero ke sebaka se tummeng sa ho futhumala ka mor'a letša ka Sontaha mantsiboea, e leng se bolelang hore se phutholoha mme se hoeletsa. Leha ho le joalo, haeba u se u ntse u utloa mokete, ke tsela e ntle ea ho nyoloha mafelo-beke.
Tero ea Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688