01 ea 05
Setepisi sa Park Slope se Senyang ka ho Fetisisa Sushi: Blue Ribbon Sushi
Blue Ribbon Sushi e Park Slope e na le sebaka se ka tlaase, sa lehong. Photo © Ellen Freudenheim Blue Ribbon Sushi
278 Fifth Ave. haufi le Garfield PlaceBakeng sa ho khotsofatsa sushi ka mokhoa o motle, o se o le tlase, Sopho ea Blue Ribbon e nka moputso oa pele. Thabela khetho e ntle, ts'ehetso e phahameng e tsoileng matsoho e hlahisoang ka mokhoa oa mokhoa, 'me e holimo ka eona ka leqhoa la green tea brulee kapa la ginger ice cream.
Sebaka se haufi le brasserie ea Blue Ribbon, sebaka sena se holimo sa lijo tsa leoatleng ke se seng sa libōpuoa tse ngata tse ileng tsa hlōloa ke baetsi ba linaleli ba New York City Eric & Bruce Bromberg. Joaloka batho ba eona ba Manhattan, lireschorente tsa Brooklyn li fana ka lijana tse ntle ka ho fetisisa New York.
Bakeng sa phekolo e ikhethang, leka litekete tsa sushi, kapa siso ea sushi le sebola sa lobster.
Lenane ke la carte, mme lijo tsa sushi li ka ba theko e ngata. Koetliso e kholo, e nang le likarolo tse leshome le metso e 'meli tsa sashimi, e tsamaeang ka $ 12.50, le "sejana se khethehileng sa Ribbon ea Blue" ke $ 135. Sebaka sa reschorente sena se kopanela lekeng la bo-restaurant la Brooklyn, nako e monate ea ho ja lijo tse monate ka theko e ntle.
Ha ho na mokhoa oa ho apara; ho hotle ho ea Brooklyn-ho itlosa bolutu. Banyalani, lihlopha le malapa a lulang moo. Ba bang ba lits'ebeletsang ba nahana ka boteng ba bana le masea a mangata haholo nakong ea lihora tsa pele tsa shoalane.
Litlhahiso li khothalletsoa.
02 ea 05
Molemo o Molemo ka ho Fetisisa, Mofuta o Molemo oa Lobster Roll
Kampong ea Litlhapi ho Fifth Avenue ke sebaka seo u se ratang haholo bakeng sa lijo tsa tlhapi. Photo © Ellen Freudenheim Camp Camp ea Brooklyn
162 Fifth Avenue ho tloha Lincoln PlaceLejoe lena le khothalletsoang ke Michelin le moetapele oa Brooklyn le sidekick ho Campus ea Fish Fish e tsebahalang ea Maria . Sebaka sa Fish Fish se tsejoa ka "lijo tsa leoatle tse lokiselitsoeng ka ho fetisisa" (ho ea ka tlhahlobo ea Michelin) le mofuthu oa boahelani ba baahelani.
Ho phaella linthong tse ling tsa letsatsi le tsa selemo tse khethiloeng lebokoseng, li-intate tsa Brooklyn Fish Camp tse nkiloeng-le-'nete li kenyelletsa li-sandwich tse ntle tsa pelo (' me li ratang ho ja lijo tsa motšehare) le mokhoa oa Maine o futhumetseng le oa ho ja li-shrimp (tse sa fumanoeng hangata Brooklyn). Lebala la lobota la Fish Fish Camp ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa, mohlomong e ntle ka ho fetisisa, lebaleng; e koahetsoe ke nama e khethileng, 'me e tla le sejana se seholohali sa libata tse monate.
Basebetsi ba emetse ba na le botsoalle bo botle, joalo ka sebaka sa libaka tse ka pele ho reschorente. Ho phomola ho setsi sa boiketlo sa Park Slope, lifolete tsa lehong tsa Brooklyn Fish Camp li tletse ka thata - eseng hantle hantle, empa e le haufi hoo u ka khonang ho tseba baahelani ba hau, haeba u rata. Ha e le hantle, ha ho tloaelehile hore ba bang ba ngolisanang ba tsebane; Sebaka sa Fish Fish se Brooklyn se na le Park Slope e mengata e tloaelehileng.
Moqhaka oa Brooklyn Fish Camp o theohile lapeng, o na le mohopolo o motle ka ho fetisisa sehloohong sa mohaho oa khale oa litlhapi o lebōpong la leoatle.
Le hoja batho ba bang ba fumana litekanyetso tse phahameng haholo, maikutlo ana a ka 'na a e-ba ka lebaka la liphutheloana: menyetla ea hore ba ke ke ba tletleba ke lijo tse tšoanang le tsona tse sebelisoang sebakeng se chesang.
Ka kakaretso, tlhapi e ncha e lokiselitsoeng hantle, biri e monate ea serame, tšebeletso ea botsoalle ea lelapa, le serapa sa ka ntle se etsa hore Brooklyn Fish Camp e be khetho ea bohlokoa bakeng sa lijo tsa leoatleng - le bakeng sa baeti ba tsoang libakeng tse ling, lebaka le leng le utloahalang la ho etela Park Slope.
Ho ja lijo tsa motšehare ho tloha ho $ 18 ho ea ho $ 25.
Ho jela ka ntle.03 ea 05
Molemo ka ho fetisisa, Kamano ea malapa: Park Slope Chip Shop
E sa tloaelehang ebile e sa theko e tlaase, Chip Shop e ratoa ke litlhapi tse halikiloeng. Photo ka tlhompho ea Chip Shop Park Slope Chip Shop
83 ea bobeli. Seterateng sa 6Ke ntho e tšosang ka hohle-Brithani. Sebaka sa lijo-thollo se senyenyane, se nang le ngoana-le-pocketbook se nang le boikutlo bo bongata ba ho ithabisa, reschorente ena ea khale ea Park Slope e sebeletsa ho pota-pota ntho e 'ngoe le e' ngoe : litlhapi tse halikiloeng, li-chipi tse halikiloeng esita le lijana tsa $ 3 tse fried Atkins.
Lenane le fana ka cod e entsoeng ka fried kapa e nang le li-chido le likopi, cod le saalmon fishcake, hammoho le pie le liphio tsa liphio. Ka tlhaho, u ka fumana biri ea Brithani ho e hlatsoa kaofela.
Baeti ba nang le boima ba 'mele ba ka khona ho fumana mekhoa e utloahalang ho mokete oa Chip Shop oa lintho tsohle tse tebileng. Lenane la bona le boetse le akarelletsa li-salate tse fapa-fapaneng. Empa hanngoe feela bophelong bohle, ba rata, o hobaneng u se ke ua leka pente ea pompong e tebileng?
Li-entrees tsa lijo tsa motšehare li lefella tlase ho $ 10.
04 ea 05
Libaka tse Hloahloa tsa Lijo Tsa Leoatle la Amerika Boroa: Bogota Latin Latin Bistro
Bogota Latin Latin Bistro e fumaneha ho Park Slope's Fifth Avenue. Photo © Ellen Freudenheim Bogota Latin Bistro
141 Fifth Ave. pakeng tsa Lincoln Place le St. John's PlaceTsejoa bakeng sa killer cocktails le ka thabo cacophonous lijo tsa mantsiboea scene , Bogota nka ka qeto ka Selatine atamela ho standard American diresepe bakeng sa litlhapi. Ke masoabi ka ho koahetsoa? E tsoetsoe ka sushi? Naheng ea Bogota, u tsamaea ka lijana tse joalo tse le monate oa calafish (salted codfish), catfish tacos, kapa salmon e entsoeng ka poone e bitsoang chipotle e sebeletsang ka chimichurri.
Lebeletse ho bona mela e ka ntle ka mafelo-beke, le bar e kholo haholo. (U ka ja tafoleng e nyenyane kareng, empa u lebeletse hore ho na le batho ba bangata.) Bogota e hlahisa bongata bo fapaneng ba litsebi tsa bacha, libaka tse fapa-fapaneng, le nako e telele ea Park Slopers. Ha lino tse phahameng tsa octane li ntse li kenella, sekhahla sa decibel se phahama hantle.
Sebaka sa Bogota se bolokehile ebile ha se na sehlahisoa sa indasteri. Tšebeletso e mosa ebile e le e potlakileng.
Lebenkele lena le monate, le lerata le monate le fumaneha ho seo ba bang ba se bitsang sebaka sa reschorente sa Park Slope, sebaka se bohōle ba lik'hilomithara tse peli tsa Brooklyn's Fifth Avenue.
Lijo tsa lijo tsa motšehare li matha ka $ 20.
Libeke tsa boleng ba beke li buelloa.
Libaka tsa ka ntle tsa nakoana.
05 ea 05
Lijo tsa Leoatle Tse Hlollang Tsa Mefuta-futa: Café ea Stone Park
Stone Park Cafe, ho pholletsa le Washington Park, e sebeletsa e le mefuta e mengata ea letsatsi le letsatsi e kenyeletsang litlhapi tse ntle tsa tlhapi. Setšoantšo se lumellanang le Stone Park Cafe Café ea Stone Park
324 Fifth Ave. ho tloha Tseleng ea BoraroSebaka sa hangout sa li-fookie, sepakapaka sa Stone Park Cafe se tummeng ke ho khomarela mehla ea marakeng. Seo se bolela hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e ncha haholo, 'me hangata e hōlile sebakeng seo. Hangata menu ea lijo tsa lijo tsa motšehare e kenyelletsa li-entrees tsa lijo tse ngata.
Letsatsing lefe kapa lefe, motho a ka fumana li-entrees tse joalo tsa lijo tsa leoatleng e le li-panal seared scallops tse nang le li-shrimp tsa majoe le risotto ea poone, kapa li-bass tse hlabiloeng tsa naha tse nang le safrone le motsoako oa setlama. Lepolanka la Stone Park Lepolanka la kedare ea Scottish le nang le karolo ea quinoa e khubelu e tloaelehile har'a lipapali tsa Park Slope seafood.
Stone Park Cafe e rehelloa ka ntlo ea khale ea Stone Stone, e hahiloeng ka mokhoa o khahlehang oa ntlo ea matlo ea majoe a Majeremane a 1699 (e boetse ke lehae la matlo a polokelo ea matsoho) e ka thōko ho seterata Washington Park.
Pale ea morao tjena ka morao ea sebaka sena sa reschorente e bontša pale ea ho pholletsa le Fifth Avenue ea Park Slope: sebaka seo hona joale se lulang ho Stone Park Cafe se ne se kile sa e-ba le bodega ea khale. Sebaka seo hona joale se neng se le haufi le sehlekehlekeng se haufi le sona se ne se le haufi le sebaka se kotsi. Kajeno, mekhabiso ea Stone Park Cafe e hloekile ebile e mehleng ea kajeno - 'me mabota a pota-potiloeng a sireletsehile ka ho feletseng' me a tletse mabenkele a 'mom-le-pop le mabenkeleng a mang.
Litulo tsa Cafe tsa Stone Park li kenyeletsa karolo e nyenyane, e sa reroang likarolong tse ka morao le litseleng tsa maoto sebakeng se setle sa leholimo. Tšebeletso e ntle, joalo ka libaka tsa libaka le lenane la veine. Lehlabuleng, batho ba jang lijo ba ka 'na ba tšoara mekhoa ea' mino o phetseng le batho ba qalang ho ja lijo tsa hoseng ba ka tšoara filimi ea mahala ea mafelo-beke ntle le seterata Washington Park.
Likarolo li matha ka $ 25 le ho feta.
Libaka tsa ka ntle tsa nakoana.