Veine e monate e tla le leano la lilemo tse makholo
Se seng sa li-wine tse tummeng ka ho fetisisa Hungary, Mali ea Bull, kapa Egri Bikaver, e tsejoa ka machaba 'me e amana le tšōmo e monate e tsoang Hungary. Ikakhetse ka mali a Bull, a entsoeng ka Eger, ha u etela Hungary- ue noe ka sekotlolo se matla sa phofo kapa sehlahisoa sa nama. Kapa haeba u na le botebo ka veine, etela Eger ka boeena ho sampuli ea Mali ea mohloli.
Tšimoloho ea Mali a Bongata
Lebitso la veine le simoloha ketsahalong e ileng ea etsahala Eger, toropo le libaka moo veine e hlahisoang teng, lekholong la bo16 la lilemo.
Nakong ea ho thibella motse oa Turkey, masole a Hungary, a laoloang ke mohale ea ratehang oa Eger kajeno, Istvan Dobo, a ile a fepa lijo le veine sebakeng seo, 'me seo se ne se akarelletsa veine e khubelu e tsoang lirapa tsa morara tse haufi. Mantsoe a phatlalatsa hore veine ena e khubelu e ne e tsoakane le mali a lipoho ho fa masole a 2 000 matla. Ha e le hantle, sehlopha sena se senyenyane sa baphatlalatsi se ile sa atleha ho loantša sesole se seholoanyane sa Turkey, 'me Eger o ile a pholosoa ka nakoana ho tsoa sacking.
Ho fapana ha litšōmo ho teng, 'me ho ka etsahala hore lebitso la Bull la Mali ha lea qala ho sebelisoa ho fihlela hamorao. Leha ho le joalo, pale e hatisa mekhoa e tšoarellang ea Egri Bikaver le bohlokoa ba eona sebakeng seo.
Litšoaneleho tsa Egri Bikaver
Mali a Bull ea Eger a fapana le boleng ba eona le litlolo, ho hlahisa litšobotsi tsa veine ka tsela e thata. Mali a Bull ke veine e khubelu e kopantsoeng e entsoeng ka morara o meraro kapa ho feta, ka morara oa kekfrankos o kang mokokotlo ho litlolo tse ling tsa veine.
Nakong e fetileng, morara oa kadarka e ne e le oona o ka sehloohong oa motsoako, empa lefu la phylloxera le ne le senyehile haholo kadarka lifate tsa morara, 'me e nkeloa sebaka ke kekfrankos e le ankora ea ho kopanya veine. Ka kakaretso Kadarka o ile a nyamela ho Egri Bikaver lipakeng tsa lilemong tsa bo-1970 le lilemong tsa bo-80, empa lilemong tsa bo-1990, lifate tsa morara li ile tsa tsosolosoa, 'me Egri Bikaver hona joale o kenyelletsa kadarka' me o khutletse ho tatso ea eona ea pele, e monate.
Ho na le litekanyetso tse fapa-fapaneng tsa boleng ba Egri Bikaver, kahoo haeba u ntse u leka u le mong, ho bohlokoa hore u sebelise botlolo bo botle.
Ba batlang boleng ba boleng bo phahameng ka ho fetisisa ba Egri Bikaer ba lokela ho sheba lebokose le phahameng. Ho sebelisoa mefuta e mehlano ea merara ka tlhahiso ea eona, 'me veine e lokela ho ba lilemong tse ngata pele e rekisoa.
Eger
Eger, ea sa tsejoeng ka ntle ho Hungary, o khabisitsoe ka mehaho ea Baroque, libaka tsa matamo tsa Turkish, wineries, limmoriamo, le qhobosheane ea eona-qhobosheane moo Istvan Dobo le mabotho a hae ba ileng ba sireletsa Egeras-hammoho le minaret ea siea mosikong o senyehileng. Eger e bonolo ho fihla Budapest, hape-literene le libese li tlohela motse-moholo hangata 'me li ka u isa Eger ka lihora tse ka tlaase ho tse tharo.
Mechine ea veine e Phuleng ea Bakoa ba Basali e amohela baeti ho Eger. Mona u ka ithuta ka Mali a Bull le tlhahiso ea eona.
Leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore u etele Eger ho ea senya mali a Bull. Veine ke karolo e ka sehloohong ea setso Budapest , 'me mali a Bull a sebeletsoa libakeng tse ngata tsa lireschorente. Haeba o kopa litlhahiso tsa veine, mohlomong seva sa hau se tla khothaletsa mali a Bull kaha ke sekoahelo sa tlhahiso ea veine ea Hungary.