Ka hare ho Atlanta: Gerry Klaskala, Mohlokomeli oa Mong'a Aria

Gerry Klaskala, mookameli le mong'a Aria, o arolelana libaka tseo a li ratang haholo Atlanta

Re khutletse le lihlooho tsa rona Inside Atlanta-beke le beke, re lula fatše le batho ba nang le tšusumetso ho bua ka seo Atlanta se se bolelang ho bona. Kajeno re buisana le Gerry Klaskala, mohlokomeli oa mong'a Buckhead's Aria . Klaskala tse ling tse tummeng tse tummeng li kenyeletsa mangolo a Culinary Institute of America, ho ba le li-coanoe tsa Vinings le ho ba le lijo tsa hae tse fuoang limpho tse nang le lingoliloeng tse kholo (nahana ka Bon Appetit, The New York Times, USA Today, Esquire le tse ling tse ngata! ) Joaloka moetsi oa setsi sa mokete oa lijo le oa veine ea Atlanta le setho sa Komiti ea Chef ea Komiti ea Vidalia Onion, Klaskala litsebi tse tebileng li metse ka hare ho Atlanta.

Kajeno re ea leetong la The Big Peach e etelletsoeng ke Klaskala ka boeena.

Ke lula ... Sandy Springs, e bolelang hore nka khona ho ea kae kapa kae Atlanta ka metsotso e 20.

Ke lakatsa eka batho ba tsebe ... ha u sebetsa lihora tse makatsang, Atlanta ha e na bothata ba sephethephethe. Ke tloha ka tlung ho ea sebetsa ka 9 hoseng, 'me ke tlohela mosebetsi ho ea hae hangata ka 9:30 mantsiboea kapa hamorao, [kahoo] ha ho mohla ke kileng ka lula setuleng sa Atlanta.

U ka mphumana ... lapeng ho pheha sefefo bakeng sa lelapa kapa metsoalle (ha ke se Aria-seoelo hangata).

Ke nako ea lijo tsa mantsiboea, ke ea ho ... Kevin Rathbun Steak, e leng ho ea ho ea ho ea holimo ka ho fetisisa; Gu's Bistro e molemo ka ho fetisisa bakeng sa li-eggplant tse omisitsoeng tse omisitsoeng le chilled noodles [Tlhokomeliso ea Mohlophisi: Gu's Bistro e se e koetsoe, empa u ka fumana lijo tsa chef Gu Krog Street Market-sebaka sa hae se bitsoang Gu's Dumplings.]; Sotto Sotto e ntle bakeng sa pasta; Eang Canoe bakeng sa brunch e molemo ka ho fetisisa motseng; Haeba u batla ho tsoa motseng, tlohela ho ea ho 5 & 10 Athene bakeng sa lijo tse ling tse monate '(Ke utloa bolo ea maoto e le hantle, hape).

Clock e otla ka hora ea bohlano, kea noa ... Jack Daniels, ginger ale le ho penya kalaka, ke ea ho. Sebaka seo ke se ratang haholo toropong ke Kimball House, moo u ka fumanang mofuta oa lino tsa metsi tseo Miles Macquarrie le basebetsi ba hae ba li etsang.

Haeba ke ne ke tlameha ho lula hoteleng, nka kena ho ... The St. Regis e Buckhead. Tšebeletso ke ea monate [Hlokomela: Klaskala hape ke mookameli oa Atlas, ea lulang ka har'a hoteleng].

Sephiri se bolokehileng ka ho fetisisa sa Atlanta ke ... Highlands, NC. Ke sephiri se bolokiloeng ka ho fetisisa sehlabula Atlanta. Ke lihora tse peli feela ho tloha moo 'me ho pholile ho 10-15 degrees. Haeba u qala ka lekhetlo la pele, khanna ho tloha bophirimela; ho tloha Franklin, NC ka Route 64. Ho tšoana le Paraka ea Yosemite e Lebōpong le ka Bochabela.

Ha ke ntse ke bapala bahahlauli, ke ea ... Stone Mountain . Ke rata ho bontša baeti ba ka Atlanta ka ho ea holimo le ho sheba maikutlo. Atlanta Botanical Garden e tla u tlohela ho ikhohomosa ha Atlanta, 'me ke' nile ka ea Georgia Aquarium ka makhetlo a mangata ke tseba litlhapi ka mabitso.

Ke fumana mofufutso oa ka ho ... kapa ho Cochran Shoals ka bohōle ba lik'hilomithara tse tharo ho tsamaea Nōkeng ea Chattahoochee, kapa ke tsamaea Beltline ebe ke sheba motse oa ka.

Ke rata ho sebelisa chelete ea ka ... South of Market in Peachtree Hills. E na le ntho e pholileng ka ho fetisisa.

Pale ea Taylor Cromwell. Setsebi sa Atlanta sa About Travel, Kate Parham Kordsmeier , se ka finyelloa ho Twitter @KPKords kapa ka imeile ho k pkords @ gmail.com . U se ke ua lebala ho re rata rona ka Facebook le ho re latela ka Twitter le Pinterest .