Cilantro ke setlama seo hangata se fumanoang lijana tsa Mexico le salsas 'me ka linako tse ling li bitsoa parsley ea Mexican. Ha e le hantle e amana le spice e tsejoang e le coriander, e leng peo ea fatše ea semela sa makhasi a makhasi. Lebitso la botani bakeng sa cilantro ke Coriandrum sativum .
Cilantro e ncha e monko o monate - ke e 'ngoe ea litlama tseo batho ba li ratang kapa ba sa li rateng ka matla.
Na Cilantro e Mobe Bakeng sa Hao?
Joaloka lintho tse ngata tseo re li jang, ntho e ntle haholo e ka ba ntho e mpe.
Ho ja cilantro e ngata hang-hang ho ka ferekanya mpa ea hao 'me ea baka tšenyo ea nakoana le ka linako tse ling ho litho tse ling. Cilantro e ngata haholo e ka fokotsa khatello ea mali maemong a kotsi.
Hopola hore boholo ba cilantro e ka ba kotsi ho feta seo u ka se fumanang salsa e nkhang hamonate (le hoja sena se ka baka mathata a mala, hape).
Ka kakaretso, ha e kenngoa ka tekanyo e loketseng, cilantro e boleloa e le setlama se phetseng hantle. Makhasi a na le li-antioxidants tse ka fokolang li-cholesterol tse "mpe", li na le oli e hlokahalang, 'me ke mohloli oa liminerale tse kang tšepe le potassiamo le li-vithamine tse kang Vithamine A le folic acid.
Tsela ea ho sebetsana le Cilantro
Hobaneng batho ba bangata ba Amerika Boroa-bophirimela ba rata lijo tsa Mexico, cilantro e ka fumanoa e hloekile mabenkeleng a libaka tsa moo. Ha u reka cilantro, etsa bonnete ba hore makhasi a tala haholo 'me a le a hloekileng,' me a na le monko o matla.
Ha u fumana li-cilantro li tsoa lapeng, hlatsoa makhasi ka ho feletseng 'me u lahle makhasi leha e le afe a ommeng. Cilantro e molemo ha e sebelisoa kapele kamoo ho ka khonehang, ha monko le tatso ke tse matla ka ho fetisisa. Haeba u sa sebelise tsohle, beha makhasi a setseng ka nkho ka metsi joaloka sehlopha sa lipalesa. Koahela makhasi ka mokotla oa polasetiki ebe o kenya nkho ka sehatsetsing.
U ka Hōlisa Uena Cilantro
Cilantro e batla e le bonolo ho hōla lehoatateng kaha e ntse e atleha maemong a futhumetseng mme e rata letsatsi la hoseng. Phoenix , o ka hōlisa cilantro serapeng kapa lipitsa, ho tloha peo kapa ho tloha lipeo nakong ea hoetla le mariha. Lebenkele le leng le le leng la moo ho ntlafatsang matlo le limela li tla ba le tsona. Ha u na serapa? U ka hōlisa cilantro ka tlung! Ho bonolo ho boloka, esita le serame.