Lijo tse Tloaelehileng, Seo U Lokelang ho se Leka, le Mesebetsi e Sebetsang ea ho Laela
Lijo tsa Indonesian li fapane ebile li sa tsejoe joaloka lihlekehleke. Kaha ho na le batho ba limilione tse 238 ba fafalitsoeng lihlekehlekeng tse fetang 17 000, ha ho makatse hore ebe menus e fetoha ha u ntse u tsamaea libakeng tse ling. 'Me le hoja libaka tse fapaneng li ithorisa ka tsa tsona, li ikhethang tse khethehileng, lijana tse tloaelehileng li tloaelehile' me li tla fumanoa hoo e ka bang kae kapa kae moo u eang teng.
- Sheba boitsebiso bo hlokahalang ho tseba pele u etela Indonesia.
Ho ja Indonesia
Ka thōko ho lireschorente tsa bahahlauli, u se ke ua makatsoa haeba lijo tsa hau li fihla li sa batle kapa li mocheso. Batho ba bangata ba Indonesia ba atisa ho ba le mananeo a sa tloaelehang, kahoo lijo li lokisetsoa hoseng 'me li sebelisoa ho pholletsa le letsatsi. Lijo hangata li jeoa ka matsoho - lebaka le leng le letle la ho se sebetse le chesang haholo!
- Sheba li-ins le lijo tsa Indonesia.
Leroe kapa li-noodle?
Le raese e tšoeu ke ea Indonesia, leha ho le joalo, o tla kopana le lijana tse monate, tse halikiloeng. Lijo tse ngata, haholo-holo lirapeng tsa mahobe tsa Padang, li qala ka karolo e qalang ea raese e tšoeu.
- Lero: nasi (e bolelang: nah-bona)
- Peō e halikiloeng: nasi goreng (e bolelang: nah-bona gor-ang)
- Pherese e tšoeu: nasi putih (e boletsoeng: nah-bona poo-tee)
- Li-noodle: mei kapa mee (e bitsoa: mee)
Mee / mee goreng , li-noodle tse halikiloeng, ke sebaka se setle sa sebaka sa ha u sa khone ho ja raese leha e le efe hape. Li-noodle li sa tsejoe ka ho fetisisa ho pholletsa le Indonesia.
Mee goreng e ka fapana le li-noodle tse tšesaane le tse mosehla ho spaghetti e halikiloeng. Maemong a boima ka ho fetisisa, maie goree e ka 'na ea e-ba' mama mee '- li-noodle tse theko e tlaase ka ho fetisisa tse nang le tatso ea litebelisoa tsa MSG.
- Bona 10 FAQ mabapi le lijo tsa Asia.
Lijo Indonesia
Le hoja hangata ho na le likhetho tse ngata tse hlahisang meroho, Maindonesia a rata ho ja nama.
Ho tswa ho satay , nama e monate ea skewers e phehiloeng holim'a mashala a mashala, litsong tse tloaelehileng tse monate, nama e lula e le menu.
- Nama: ho hlahisa (ho bitsoa: da-ging)
- Khoho: ayam (e bitsoa: e-am)
- Nkhomo: sapi (e bitsoa: sa-pee)
- Nama ea kolobe: babi (e bitsoa: ba-bee)
- Mofuta: kambing (e boletsoeng: gahm-ping)
U se ke ua makatsoa haeba nama ea lijana e fihla ka masapo le mafura a sa tsitsitseng. Le hoja libaka tse ling tsa bohahlauli ba bahahlauli li tla khetholla likhoho ho fana ka likaroloana tse tšoeu tsa nama, hangata u tla fumana linku tsa likhoho tse nang le masapo a nyenyane le a bohale.
Lijo tsa Leoatle Indonesia
Kaha lihlekehlekeng tse ngata le litloaelo tsa ho tšoasa litlhapi, lijo tse sa theko e tlaase, tse monate li ka fumanoa ho pholletsa le Indonesia. Empa u se ke ua nahana hore feela hobane reschorente e lutse haufi le leoatle hore litlhapi li folile: ba phehang ba tla sebelisa lijo tsa khale tsa tlhapi ka kichineng pele ba qoba ho senya. Batla lireschorente ka bophahamo bo phahameng ho netefatsa hore phihlelo ea lijo tsa leoatle e molemo ka ho fetisisa.
- Lijo tsa lejoe la leoatle: makanan laut (e bolelang: mok-a-naan lowt)
- Litlhapi: ikan (e boletsoeng: ee-kan)
- Shrimp: udang (e bolelang: oo-dahng)
- Squid: tse leshome le metso e 'meli (tse tsejoang: choomy-choomy)
E omisitsoe, li-anchovies kaofela tse tsejoang e le ikan bilis ka linako tse ling li kenngoa lijong bakeng sa tatso ea tlhapi. E tsoanang le ea udang kecil - e nyenyane, e omisitsoeng ka shrimp ka tatso e matla, ea tlhapi.
Nasi Goreng in Indonesia
Nasi Goreng (sejo se entsoeng ka Indonesian ea raese e entsoeng ka fried) e ka nkoa e le sejana sa naha sa Indonesia: u tla kopana le eona kae kapa kae 'me baeti ba e sebelise e le mokhoa o tlaase, o tloaelehileng. Mopresidente Obama o bile a sebeletsa nasi goreng ha a etela Indonesia ka 2010.
Indonesia e nka raese e halikiloeng ha e tšoane le raese e tloaelehileng e halikiloeng e sebeletsoeng Lijong tsa Machaena ho pota lefatše. Nasi goreng ke monko o monate haholo ebile o monate ka linako tse ling. Tse ling tsa mefuta e ratoang ka ho fetisisa e hlahang mananeng ke:
- Nasi Goreng: phetolelo e bonolo ka raese ea fried Indonesian
- Nasi Goreng Special: lehe le omisitsoeng le behoa ka holim'a raese ho eketsa liprotheine
- Nasi Goreng Ayam: ho na le khoho e halikiloeng
- Nasi Goreng Cina: hangata boiteko ba ho tsosolosa 'raese' e entsoeng ka "Chinese"
Bala ka ho eketsehileng ka nasi goreng Indonesia 'me u bone recipe.
Tempeh
Tempeh ke e ikhethang, lijo tsa Indonesian tse tšoasitsoeng le batho ba phetseng hantle ho pota lefatše. Li-soya li belisoa ka mokhoa o ikhethileng ebe li hatelloa ka ntle ho tsona. Tempeh e ngata haholo ebile e na le litholoana ho feta tofu, e etsang hore e be sebaka se seholo sa nama. Mokhoa oa ho belisa o boetse o etsa hore tempeh e be bonolo ho e cheka ho feta tofu e bonolo.
Tempeh goreng ke feela e tsosang tempeh e tsitsitseng e khaotsoeng likoto. Bakeng sa sejo se monate, se monate, leka sambal tempeh e lokiselitsoeng ka tomate-sauce e lerootho.
Libaka tse ling tse tloaelehileng tsa Liindonesia
Lijo tsa Indonesian li na le tse ngata feela ho feta nasi goreng. Lijo tse ling tse tloaelehileng tse fanoang libakeng tsa bahahlauli:
- Gado-Gado: Gado-gado ha e le hantle e bolela "ho hlola," 'me ke sona hantle seo se leng sona. Ho kopanya meroho le / kapa meroho ho tsosoa-ho halikiloe ebe o koahetsoe ka mongobo o mofubelu, o ruileng oa peanut.
- Ayam Goreng: Ho etsoa ka ntle le raese, poho e bonolo e halikiloeng (ayam Goreng) e fana ka thepa ho pholletsa le Indonesia.
- Bakso: E fumaneha ho tloha likoloi tsa literata ho pholletsa le Indonesia, hangata bakbe e sebeletsa e le sopho e monate ea beef-ball, hangata e nang le li-noodle. Li-meatball li na le litlhapi tsa libolo tsa tlhapi tse fumanehang libakeng tse ling Asia.
- Rojak: Letsoai le ikhethang le fumanoang Indonesia, Malaysia le Singapore, rojak ke sekhahla sa litholoana se koahetsoeng ke mongobo o monate, o nang le lehlaka le likhao tse pshatlehileng. Chili esita le phofo ea litlhapi ka nako e 'ngoe li alima rojak tatso e sa lebaleheng.
Melao e sebetsang ea lijo tsa Indonesia
- Rumah makan: restaurant
- Roti: bohobe
- Moea: metsi
- Nasi: raese
- Mee: li-noodle
- Bakar: bohobe
- Goreng: fried
- Ikan: litlhapi
- Ayam: Khoho
- Sapi: nama ea khomo
- Bacha: nama ea kolobe
- Tahu: tofu
- Sayur: meroho
- Telur: lehe
- Sambal: peista ea peō
- Pedas: tse monate
- Teh: tee