Kofi ea Asia e ka Boroa-bochabela ke Kofi ea Sebele

Lebaka la hore weasel e be mokotleng oa kofi e ka u nyonya

Haeba u kileng ua lelera literateng tsa Hanoi, Vietnam, mohlomong u bone seterata kaofela se neng se inehetse ho rekisoa kofi e hōlileng sebakeng seo. U ka 'na ua boela ua hlokomela mabitso a mebala-bala ea li-coffees, a nang le mebala e mengata haholo ea "Weasel Coffee," e leng moniker e atisang ho tsamaea le setšoantšo sa weasel.

Seo u ka se khonang ho se tseba, kantle le ha thahasello ea hau e entse hore u ithute ka ho teba ka mabaka a khethollo e makatsang ea kofi, ke hore ke hobane'ng ha e bitsoa Weasel Coffee.

Temoso: Karabo ea potso ena e ka 'na ea u kulisa - ka ho toba.

Weasel Coffee e tsoa hokae?

Ho tsejoa ka molao e le Kopi Luwak , polelo ea Seindonesia e bolelang "Cabet Coffee," eo ho thoeng ke weasel kofi e hōlileng ho pholletsa le lebanta la kofi la Asia Boroa-bochabela, ho akarelletsa le masimo a tummeng a Da Lat, Vietnam le Sumatra, Indonesia. Le hoja thepa ea eona e fumaneha haholo Hanoi, u ka e fumana metseng e mengata e meholo ea sebakeng seo, ho tloha Jakarta, ho ea Bangkok, ho ea Kuala Lumpur.

Ha e le moo Weasel Coffee e hlileng e tsoang ... hantle, ke taba e litšila, u ka 'na ua re. 'Me ke "taba e litšila" ka ho teba: Weael Coffee e kenyelletsa linaoa tsa kofi tse jeoang le ho thothomela ke Asia Palm Civet, mofuta oa li-weasel matsoalloa a Asia Boroa-bochabela.

Logic ea Weasel Coffee

Bakeng sa ho molemo kapa ho hobe le ho feta, Asia Boroa-bochabela ke sebaka se tsejoang ka mekhoa e metle ea lijo, ka hona u ka 'na ua se ke ua e fumana e tsosang ha u utloa hore batho ba moo ba rata ho etsa kofi ka ntle.

Empa lebaka leo Weasel Coffee e leng la bohlokoa ka lona ke le hlollang le le hlollang - na re ka re "hloekile"?

Monahano o tsoela pele joalo. Likoloto ke libōpuoa tse bohlale, 'me ka tloaelo li ja lihlahisoa tse ngata tsa kofi, tse tsoang ho linaoa. Hantle, karolo ea ts'ebetso ena e mpe: Ho nahanoa hore ho senya lijo ka boeona (e leng ho fetola lijo ka poop) ke lintho tse ngata tse etsang hore tatso e makatsang ea Weasel Coffee e hlahe.

Lipuisanong tsa Weasel Coffee

Haeba Weasel Coffee e utloahala eka u na le litlhapi, ha u mong. Baeti ba bangata le baahi ba moo ba iphumana ba sitoa ho latsoa phapang leha e le efe pakeng tsa tatso ea Coffee le li-coffees tse ling. Sena se etsa hore ba bang ba ipotse hore na ho hlile ho na le ntlha ea ho e ja, ha ba bang ba belaela feela hore kofi ea bona e kileng ea bona likhahla tsa 'mele oa sechaba.

Phehisano e utloisang bohloko e akarelletsa phekolo ea liphoofolo. Mehleng ea khale, pele Weasel Coffee e e-ba teng, batho ba ne ba batla hore ba kotule Weasel Coffee neng kapa neng ha, e le "teng". Leha ho le joalo, matsatsing ana, bahlahisi ba bangata ba Weasel Coffee ba se ba nkile lihoai, ba fetola libōpuoa tsena tse hlaha, tse mahlahahlaha hore li be liphoofolo tse khōlō tsa liphoofolo tse ngata, ha li re letho ka mekhoa e mengata e sehlōhō e ba thibelang ho khaotsa.

Ke bokae haholo ho Weasel Coffee?

Haeba u kileng ua qobella kofi 'marakeng oa Asia Boroa-bochabela, ua tseba hore o theko e tlaase, ebang ke ka mokotla kapa ka senoelo. Ha e le hantle , kofi ea icedine ea Vietnam, e ka rekoa ka bokahohle bakeng sa chelete e ka tlase ho lidolara, e nang le mekotla ea linaoa e sebelisoang ho ea tlaase ho eona maemong a mangata.

Weasel kofi ke khethollo ho molao ona, mme ka tsela e kholo.

Ha ho tloaelehile hore theko ea seterateng ena e fete ho feta mefuta ea limilione tse 15 tsa Vietnam ka kilo, e leng e nyenyane feela e tšosang ha u fetola chelete ena ho lidolara tsa Amerika le lik'hilograma: Theko ea kofi ea Vietnamese Weasel e ka holimo ho $ 300 ka lik'hilograma, le hoja u ba ka khona ho buisana hantle joalo ho ea ka tsebo ea hau le ho amoheloa ha morekisi.

Ha e le hantle, ho na le li-caveats. Ka mohlala, kofi e ngata haholo ea weasel e tsoa lihlahisoa tse ruuoang lapeng, kaha bahlahisi ba ka netefatsa ..., mohloli oa li-specimens. Kofi ea kofi e kotuloang ke hlaha e sa theko e tlase, empa e boetse e le monyetla o monyenyane oa ho ba-re tla bua joang ka mokhoa o tsotehang? -e nepahetseng.