Libaka tse thusang ho hlalosa Vibe ea Austin
Bakeng sa mang kapa mang ea batlang ho utloisisa hore na Austin e fetohile motse o tummeng hakaakang bakeng sa bahahlauli le li-transplants ka tsela e tšoanang, lireschorente le libaka tse latelang li thusa ho hlakola sephiri. Boholo ba bona ha bo ikhethang, empa bo na le botho bo ikhethang le litšoaneleho tse ling tsa mofuta o mong.
01 ea 13
Club ea K'honthinente
Mokhatlo oa Machaba o ile oa qala e le sehlopha sa li-dinky tsa lijo tsa motšehare lilemong tsa bo-1950, 'me se ile sa feta letotong la lihlahisoa le marang-pele pele e hlaha e le mookameli oa South Congress a lula sebakeng sa' mino. Ha Steve Wertheimer a reka sethala ka 1987, sebaka se pota-pota baraka se ne se theoha 'me se etsoa ke matekatse. Ha sehlopha se ntse se tsoela pele ka botšepehi, ka liketso tse tlohang ho tloha lefikeng ho ea ho naha, likhoebo tse ling, ho kopanyelletsa le mabenkele a khale, lireschorente le liaparo tsa liaparo, li pota-pota ka hohle. Sebaka se ka pele, moo lipapali li bapalang teng, ke nako e telele ebile e moqotetsane, feela ka ho pshatla ha litafole le litulo; fihla hoseng haeba u batla setulo. Ho lula sethaleng se senyenyane ho tla u fa mohlala o motle oa setso sa Austin; li-biker, li-techies, le babuelli ba molao ba noa hammoho ebile ba tlamahane ka 'mino. Khoebong eo ho eona batho ba tsamaeang le baetapele ba eang letsatsi le leng le le leng, ho na le metsoalle e seng mekae ea Li-Continental, haeba li-servers tse nyane li sebelitse mona lilemo tse 20. Liketso tse ling tse tloaelehileng li akarelletsa James McMurtry (mora oa Larry McMurtry), Jon Dee Graham le Toni Price, bao bobeli ba bona bo bobeli bo thabileng ba bonts'a lihora tse nang le lifofane tse fokolang.
02 ho ea ho 13
Saxon Pub
Sebe sa Pubs sa Saxon se fetoha ho ea ka oache. Haeba u fihla kapele bakeng sa hora ea thabo, u tla lumelisoa ke ho tloaeleha hohle empa ho rateha hangata lilemong tsa bo-60. Ka mino o phelang masiu a supileng ka beke, letšoele le hlahang hamorao le itšetlehile ka hore na ke mang ea bapalang. Leha ho le joalo, ka kakaretso letšoele le bonahala le ntse le hōla habonolo ha bosiu bo ntse bo feta. Liketso tse tloaelehileng li kenyelletsa mongoli / mongoli Bob Schneider, ea nang le mongoli o telele oa Mantaha bosiu gig, bluesman WC Clark le sebini sa moea Malford Milligan. Mefuta e fapana ho tloha linaheng ho ea ho lejoe, ka ho kopanya liketso tse hlahang le tse tlang le likhetho tsa nako e telele tsa sebakeng seo. Sebaka sa bohareng bo boholo bo boholo bo fana ka likhetho tse ngata tsa ho lata. Batho ba bangata ba 'mino ba' mino ba atisa ho lula tafoleng e haufi le sethala, batho ba mametseng halofo feela ba tšoara lekhotla kahare e nang le U ho bohareng ba sebaka, le ba sa le teng bakeng sa letamo la lipina kamore e ka morao. Haeba u sa batle ho utloa 'mino ho hang, ho na le patio e nyenyane (empa e tsuba) e ka ntle.
03 ho ea ho 13
P. Terry's Burger Stand
Li-popola tsa naha le tse ratoang haholo, P. Terry o fana ka li-hamburger tse etsoang ka likhomo tse ngata tsa tlhaho tse nang le li-hormone le li-antibiotic tse hlahisitsoeng lijong tsa meroho. Li-burgers tsa likhoho li tsoa likhoho tse hōlisitsoeng moo sebakeng se se nang lihomone, li-steroid le likokoanyana tse bolaeang likokoanyana. Litamati li na le manyolo 'me li hōlileng sebakeng seo. Mantsoe ao a maholo a saense a ka 'na a se ke a utloahala a khahleha, empa mola o telele oa P. Terry ke bopaki ba tatso e ntle ea lijo. Ke haholo-holo ho khanna-ho ea ho reschorenteng, empa ho na le litafole tse seng kae tsa kantle ho pente. Esita le batho ba limela ba futhumetse ho ea kopaneng ena ea burger; li-burgers tsa 'ona tse entsoeng ka raese e sootho, li-mushroom tsa mushroom, linaoa tse ntšo, oatmeal, eiee, chisi le parsley e ncha. Ho hlajoa ka letsoho le ho tsuba ho etsa hore P. Terry e be motho ea ratang ho lemalla batho ba baholo le bana ka tsela e tšoanang. Le hoja ba e-na le tšoaetso ea phepo ea lijo ka mefuta ea lijo le tlhahiso ea sebakeng seo, ba ntse ba etsa lintho tse seng kae ka tsela ea khale. Li-buns ke Mofumahali Baird's, 'me ketchup e tsoa ho Heinz.
04 ea 13
El Chilito
El Chilito, e nyenyane ea Tex-Mex e eme ka bochabela ho IH-35, e fana ka lijo tsa hoseng tsa tacos le burritos, ho kenyelletsa le migas burrito e tletseng mahe a pholileng, lihlopha tsa tortilla, tamati, onion, serrano le lithane tsa chisi. Li-tacos tsa nama tsa setso, li-tacos tse ikhohomosang le li-burritos tse ngata li boetse li fumaneha nako; menu e ts'oana le letsatsi lohle. Haeba u ikutloa u le boemong bo botle, leka tekanyo ea cochinita pibil, e nang le nama ea nama ea kolobe le letlalo la tatso ea lamunu. Li boetse li na le lino tsa litholoana tsa Mexican, Paletas de Fruta, tse nang le monate tse tsoang lipina ho ea ho li monate. El Chilito feela e fana ka litulo tsa ka ntle, kahoo u amohele lijo le tafoleng, kapa u nke Tex-Mex ea hau ho ea.
05 ea 13
Curra's Grill
Sebaka se senyenyane sa lireschorente se khabisitsoeng, Curra e sebeletsa bohareng ba lijo tsa Mexican le Tex-Mex. Haeba u batla ho ba motho ea itokisetsang lijo tsa hoseng, leka Huevos Motulenos. Mofuta o mong oa linaoa tse mongobo o hloekileng o na le mahe a mabeli, mongobo o chesang le banana ba nang le peele. E ka 'na ea utloahala eka e makatsang, empa e monate haholo. Ha tatso e monate ea banana e kopana le litlolo tse monate tsa linohe le linaoa, li-buds tsa hau li tla ferekanya le ho thaba ka nako e le 'ngoe. Bakeng sa mokete oa mantsiboeeng, ho thata ho otla li-carnitas, sejo se tloaelehileng sa Michoacan. Nama ea nama ea nama ea kolobe e marinated ho Coca-Cola, lebese le lero la lamunu, ebe e tebile haholo-e bonolo, e nyenyane haholo ebile ha e na hantle. Kaha kankere e etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e molemo, ke hobane'ng ha u sa leke avocado margarita? Motsoako o nang le serame o monate o batlang o le monate ho feta margarita o tloaelehileng le o monyenyane feela.
06 ea 13
Onion
Lebenkele le lenyenyane la West Sixth Street har'a libaka le mekotla ea ho tantša, Onion e sebeletsa e le liphaephe tse ncha, li-pizza tse chesang liphaephe ho bareki ba tahiloeng hangata. Khetha ho e 'ngoe ea lijo tsa onion, joaloka pepperoni kapa e phahameng, kapa u be sebete' me u khethe likhapha tsa mapheo kapa tsa chisi. Ntle le litlhaloso tse tloaelehileng, li fana ka basil e omisitsoeng e omisitsoeng, konofolo ea minced le sauce ea Caribbean. Kaha ho na le tšebeletso ea lik'hamphani feela e fumanehang, sebaka se senyenyane sa Onion se ka ba le batho ba bangata, haholo-holo bosiung ba mafelo-beke, kahoo e-ba le mamello. Pizza e mofuthu, ea New York e na le nako ea ho leta. Li boetse li na le li-calzone, li-pizza le li-salad tsa Greek.
07 ea 13
Lekala la Lefatše la Threadgill
Lijo tsa matšeliso a ka leboea li lebisa tlhokomelong ea ntlo-khōlō ea lefatše ea Threadgill. Lijo li qala ka meqolo e mecha le jalapeno cornbread. Ho tloha ka nako eo ho ea pele, ntle le haeba u khetha pepa ea meroho, ho ka etsahala hore ebe u ja lik'hilojule tsa letsatsi. Boloka lijo tseo u li jang ka letsatsi le leng 'me u kene ka har'a steak, furu le li-dumplings tse nkiloeng, nama ea nama, tlhapi e halikiloeng kapa tlhaho e nang le phofo e nang le moriri oa tranelate. Mahlakoreng a monate ka tsela e lekanang, mme tse ling tsa tsona li bile li phetse hantle. Ho feta moo, ba fana ka metsotsoana e sa lefelloeng lijaneng tse ka mahlakoreng, tse kenyelletsang lihoete, butle, meroho e khubelu le raese le pea caviar ea Texas e mahlo-mafubelu. Haeba u se na sebaka sa lijo tse tsoekere, fumana pie ea pecan kapa fragola rhubarb ho ea. Proprietor Eddie Wilson ke mokotla oa histori oa Austin, 'me mabota a na le li-memorabilia. Lebitso la reschorenteng ke papali lebitsong la setho sa litšoantšo sa Austin, Sehlopha sa Lefatše sa Armadillo, seo Wilson a nang le sona hape. Sebaka sa 'mino se ka ntle se na le liketso tsa sebakeng sa heno le tsa libaka, ho tloha naheng ho ea lefikeng.
08 ea 13
Sweetish Hill Bakery & Cafe
Lejoe lena la Clarksville le sebeletsa li-fresh, li-order tsa lijo tsa hoseng hammoho le lijana tse kang li-croissants tsa chokolete, li-rolls tsa sinamone le li-quiches tsa mini. Sweetish Hill Lihobe tsa Bakery (ho akarelletsa le mahobe a lenyalo), li-cookie le bohobe bo hloekileng li khahlile mefuta ea bareki ba tloaelehileng ho tloha ka 1975. Likhetho tsa Gourmet sandwich li fetoha khafetsa (sheba lebokose), empa tse ling tsa lintho tsa tsona tse tloaelehileng li akarelletsa Turkey le Avocado ka Serrano Baguette le Setaliana Sokisi e nang le li-mushroom, Provolone & Marinara ka Phallo e Nyenyane.
09 ea 13
Taco Bar ea Taco
A hahile lebenkeleng le leholo la pele la lijo, Guero ha a ikutloe a le mangata, esita le ha setulo se seng le se seng se tletse. Ha ba ntse ba qeta letsatsi le leng le le leng la Tex-Mex, lijo li ntse li latsoa joalo ha li entsoe ka tlhokomelo. Tacos al pastor, e tletse nama ea kolobe e monate, phaenepple le cilantro, e lula e le ntle haholo. Caldo de pollo, kapa sopho ea khōhō, le eona e na le lihlopha tsa batho ba tšepahalang. Salsa bar ea centralized e lumella hore u fumane mefuta e sa tšoaneng e fapaneng, ho tloha salese e khubelu le e tala ho ea linaoa tse ntšo, pico de gallo le li-concoctions tse ling tse ngata. Sebaka se thabisang ka pel'a ntlo ea lireschorente se ka ba le morusu ka linako tse ling, empa ka tsela e ntle. Li-margaritas tse phallang mahala li ka 'na tsa e-na le ho hong hoo li ka etsang le ho qabana. Hape ho na le sebaka se setle sa patio se ka ntle se nang le marulelo se ka ntle se nang le marang-rang o nang le 'mino o sa lefelloeng mafelo-beke.
10 ho ea ho 13
Maudie's
Sehlopha sena sa sebaka sa Tex-Mex se na le litumelo tse latelang tse latelang. Ba reka sesepa e reng, "Ha ke hloke lijo tsa stinkin"! " Kamora 'moho oa hau oa bobeli kapa oa boraro, mohlomong ha ho hlokahale hore u be le eena. Lijana tsa bona li lemalla, 'me batho ba bangata ba khomarela sejana seo ba se ratang hangata ha ba etela. E le ho hlaka, sena ha se lijo tsa Mexico; ena ke Tex-Mex, 'me cheese ke naleli ea pontšo. Leqhoa la Hernandez ke li-enchiladas tse peli tse phunyehileng ka potso (queso) le chili (e hlileng e leng, haholo-holo queso e nang le likhahla tse nyenyane tsa chili). The Tio Chon e khethehileng haholo ke leqhoa la Hernandez le lettuce, langa le le lej le ranchero sauce ka holimo. Margaritas, leqhoa kapa majoe, li entsoe ka lero la lero la lime, 'me batho ba tla u sheba ha u sa mo laele. Ho na le margarita hoo e ka bang tafoleng e 'ngoe le e' ngoe. Ka Sontaha lehlabuleng, ena ke sebaka se tummeng sa post-lake. Setsi sa patio se ka ntle ke sebaka se setle sa ho lla le ho likela ha letsatsi.
11 ho ea ho 13
Star Star ea Trudy
Sephahla se seholo ka holim'a patio e ka ntle se bonahatsa sebaka se bonolo, letsatsi-le-lebōpong la leoatle ho Trudy's South Star. Tlas'a palapa, u tla fumana sebaka se thabisang sa libaka. Ka hare, ho na le mohaho o mong o moholo, o nang le sebōpeho se entsoeng ka bohare bohareng ba reschorenteng. Martini e matla ea Mexican ke seno sa khetho. Lijo li na le li-burgers le li-salad ho ea Tex-Mex ho tse ling tsa mofuta o kang mofuta oa avocado. Hangata alecado e halikiloeng, e nang le bohobe e fumaneha tafoleng ka boemo bo sa tsejoeng, empa e monate leha ho le joalo. E tletse likhoho tse monate 'me li phunyeletse mongobo o chesang. Bakeng sa mathoasong a mathoasong, migas ea Trudy ke lijo tsa hoseng tsa Austin lijo tsa hoseng. Mahe a petsoe ka lipilisi tsa serrano, li-slices tsa poone le poone ea sephiri. Leka kofi ea Guatemalan bakeng sa ho ba le li-coffeine hoseng.
12 ho ea ho 13
Chuy's
Hase feela Chuy ea tummeng le baahi ba hona joale ba Austin, hangata e leng sebaka sa pele sa ho etela litoropo tsa Univesithi ea Texas ha ba le toropong. Kahoo e tletse, hoo e batlang e le kamehla. Tšoara swirl margarita (e nang le popi ea tatso ea cherry) le setulo sebakeng se seholo sa libaka, 'me u thabele batho ba holimo-limo ba shebile ha u ntse u emetse. Hape ho na le li-chips tse sa lefelloeng le lebota la salsa ho u phehella ho fihlela nako ea lijo. Li-margaritas hammoho le mekhabiso e ntle ea naha - li-hubcaps tse khanyang, tlhapi ea litšoantšo, ntlo ea Elvis-e ka etsa hore u be monate haholo, kahoo u noe kaofela butle-butle. The Classic Tex-Mex Enchiladas ke eona e ratoang ke batho ba bangata ba tloaelehileng ba Chuy. Bakeng sa takatso e tebileng, sefahleho se seholo sa "yo" se steak burrito se nang le li-chile tse tala (li monate haholo) li ka etsa hore u tsamaee Elvis (lilemong tsa hae tsa chubby).
13 ho ea ho 13
Eastside Cafe
Mefuta e mengata ea salate e hōlileng ka serapeng ka mor'a Eastside Cafe - u ke ke ua fumana ho khathollang haholo ho feta moo. Thabelo ea Thai Chicken le Vinaigrette ea Asia ke e kholo - ebile e monate. Lettuce le makhasi a Roma le a tala a akhotsoa ka tomate ea ciliegia, lihoete, k'habete e khubelu le khōhō e entsoeng ka marine le ho apara lipeo tse halikiloeng le ho apara. Meroho e hōlileng ka nako e khutšoanyane e boetse e hlaha serapeng sa Garden Vegetable Enchiladas. Joaloka lijo tse bobebe, Baked Brie le Apple Chutney ke mokhoa o motle-o monate le o monate o nang le monate oomph. Li-menus tse ngata tsa vegan le gluten li fumaneha hape.