Etsa hore u lakatse Curry & Spice ho tsena Flavourful Thai Eateries
Lijo tse jeoang tsa Thai li tloaelehile New York City, empa seo ha se bolele hore motho o molemo joaloka o latelang. Bakeng sa hau Thai, green curry, le phaenepere e entsoeng ka raese e chesang lihlahisoa (re bale ka mokhatlong oo!) - kapa bao u lakatsang ho ba le lijo tse ngata tsa sekolo - re batla ho netefatsa hore ho loma ho hong le ho hong le ho feta hoa bohlokoa. U se ke ua sheba lethathamo lena la lihlopha tse robeli tse holimo tsa Thai ho tsohle tsa NYC. Hlokomela hore le hoja boholo ba li-eateries tsena li fumaneha Manhattan, ho na le libaka tse 'maloa tsa ho ea libakeng tse ling tse lokelang ho ea libakeng tse sa tšoaneng tse neng li tla sebakeng sa litloaelo tsa Queens, hape (hammoho le, e leng Brooklyn, bakeng sa tekanyo e ntle).
01 ea 08
Pok Pok NY
Pok Pok Beha lebōpong la metsi seterekeng sa Brooklyn's Columbia, Waterfront, sena se monate le se sa tloaelehang - se hlophisitsoeng ka sephaphatha se senyenyane sa serapeng - se khethehileng haholo ka lijo tse ka leboea ho Thailand, e leng ho hatelloa ka lisebelisoa tsa sebaka seo ho buuoang ke Chef Andy Ricker. Tse ling tsa lipapatso li kenyelletsa khoho e entsoeng ka bo-Bo Bohle e besitsoeng le Som Tam Isaan, e leng sesepa sa papaya e tala.
Tšoaea feela hore lijo tsa bona tse telele li fetoha ka linako tse ling (kapa, ka linako tse ling, feela ho ea ho chef's whim). Hlahloba hape, bakeng sa pontšo ea likarolo tse ling tsa Asia Boroa-bochabela, joalo ka Pok Pok NY e ngata-buzzed-e nang le litlhapi tsa sauce tsa tlhapi tsa Vietnam. Lijana li fuoa mokhoa oa malapa, 'me metsi mona a tletse lekhasi le nang le limela tse ngata tse lekaneng bakeng sa ho li fa raese, vanilla le joang.
02 ea 08
SriPraPhai
Lilemong tse fetang 20, tempele ena ho lijo tsa Thai e 'nile ea e-ba litloaelo tsa litloaele tsa litlhoko tsa Thai tse lakatsang ho pholletsa le toropo, tse nang le lihlopha tse nyenyane sebakeng se senyenyane sa Woodside, Queens. Qalong e buletsoe ho fana ka setjhaba sebakeng sa moo sa Thai, setsi sa lijo sa 'nete se sebetsana le sona se atolositse ka lilemo tse ngata, ho akarelletsa le ho eketsoa ha jareteng e kholo e ka jareteng ea patio e nang le litafole.
Empa SriPraPhai ha ho letho le lekaneng (reschorente e arolelana lebitso la eona le thata ho mo tsebisa le mong'a lona oa Thailand) joaloka menu e mengata e nang le maikutlo a makatsang a khethollo ea likhetho tse ipiletsang bakeng sa chelete ea sebele ea Thai. Leka lijo leha e le life tsa li-noodle kapa tsa curry e le tse ka sehloohong, 'me u ke ke ua tsamaea hantle ka sekhahla sa watercress kapa sa papaya kapa catfish ea fatše bakeng sa qalong. Ho na le mefuta e mengata ea limela tsa meroho letsohong, hape, le bar e feletseng ho thusa ho tlosa lipoleiti tseo. Hlokomela hore reschorente e koetsoe ka Laboraro 'me ke chelete feela.
03 ea 08
Malome Boons
Setšoantšo sa mokitlane: Malome Boons Sebaka sa lijo sa boithabiso sa Nolita sa Thai se fumana mekhoa e metle bakeng sa tlhahiso ea eona ea tlhaho le ea mehleng ea kajeno ea Thai, lijo tse nang le lisebelisoa tsa biri (biri ea slushies, mang kapa mang?), Le lihlahisoa tse entsoeng ka marang-rang tsa Bangkok. O na le Ann Redding oa letsoalloa la Thai le monna oa hae Matt Danzer (bobeli ba tsona ke li-alum li-Per Se), mona ho shebana le litlolo tse rarahaneng le lisebelisoa tsa boleng bo phahameng.
U se ke ua hloloheloa Khao Soi ea leboea ea Thai, e nang le lebese la kokonate le li-curry base, li-noodle tsa lehe le maiketsetso, le maoto a likhoho, tse nang le li-turmeric tse ncha. Bakeng sa lipoleiti tse nyenyane, leka Mee Krob, salate ea lijo tse tloaelehileng e tloaelehileng e nang le lehe, shrimp, li-peanuts le tamarind, e phethoe ka lipate tse monate, kapa Mieng Kum e boetse e otlolohile, e leng motsoako oa shrimp, omong, kokonate , linotši le chilis li phuthetsoe ka makhasi a betel.
04 ea 08
Ayada Thai
E 'ngoe ea mene ea Queens bakeng sa ho ema Lesotho, Ayada Thai e nang le botsoalle le e nang le botsoalle, e leng sebakeng sa Elmhurst se ka thōko, e lokela ho batla lijo tsa eona tse telele tsa metsi le limela tsohle tsa Thailand. Tla ho tlatsa likhase tse monate le tse rarahaneng (itokiselitse ho roba mofufutso), joaloka curang ea letata kapa samarine e entsoeng ka tamarin e tletseng li-shrimp le broccoli omelet.
05 ea 08
Somtum Der
Setšoantšo sa mokitlane: Somtum Der New York Ka mokhoa o bonolo oa ho etsa lihlahisoa le ho tsepamisa mohopolo lihlahisoa tsa Isan (tsa karolong e ka bochabela-bochabela ho Thailand), Sontum Der - lekala la eatery e tummeng haholo-holo Bangkok - ke ho ea Thai ho ea East Village. Lipoleiti tse arolelanoang li ne li akarelletsa lijana tse tloaelehileng tse kang li-salda tsa papaya tse nang le linoko tse monate (haeba u ikutloa u le motho ea nang le phihlelo, leka tlhahiso e nang le sethoa sa litlhapi tse nonneng le sa metsi a hloekileng), lijo tse halikiloeng (tse kang nama ea kolobe e tsamaeang ka lebese la kokonate) ha u khone ho khetha khefu ea catfish).
06 ea 08
Ngam
Ngam Sebaka sena se phetheselang sa East Village eatery se haufi le Union Square se tsejoa ka lijo tse phahameng tsa Thailand tse nang le lihlahisoa tsa morao-rao. Hlahloba lijana ha ba ntse ba lokiselitse kichineng Chef Hong Thaimee, ka mefuta e mengata e fumanoang libakeng tsa mahaeng le ho hatisa lijo tse se nang mahomone le lihlahisoa tsa leoatle tse tsitsitseng. Li-curries, li-salda tsa papaya tse nang le letsoho, le li-sauces tse ruileng li ngata, joaloka li-cocktails tsa tlhaho (leka Thai Iced Tea-Tini, e entsoeng ka Thai tea, lebese le khutsitsoeng le vodka). U se ke ua hloloheloa pad Thai - ba bang ba re ke molemo ka ho fetisisa motseng.
07 ea 08
Pure Thai Cookhouse
Setšoantšo sa mokitlane: Pure Thai Cookhouse Li-noodle tse entsoeng ka maiketsetso, tse khabisitsoeng ho risepe ea lelapa la khale, ke lebitso la papali ho Hell's Kitchen sebakeng se chesang. Ka kamore e nyenyane ea ho jela le menu e bonolo, seo reschorenteng se se nang boholo le ho se lekanyetsa ho feta ha se etsoa tatso. Leka batho ba thabisang joalo-joalo ka Ratchaburi mahe a nang le matsoho a nang le matsoho le nama ea nama ea kolobe, kapa mokotla oa Nakorn-Patom o nang le li-noodle tse fokolang tsa raese, nama ea linku le li-spice soy broth. Ho na le lijana tse ngata tse monate tse tsoelang pele, hape.
08 ea 08
Chao Thai
E 'ngoe ea libaka tse matla tsa Queens sebakeng sa litlameng tsa Thai, tse nyenyane, tse sa frills Chao Thai e Elmhurst ke sebaka seo e leng ho sona le ka boeona, ka lebaka la bokhoni ba kichine ea linoko tsa mohlokomeli oa Ratchanee Sumpatboon. Lokisetsa mahalapa a hau bakeng sa ho hlaseloa ha lijana tsa lijana tsa Thai (ela hloko lintho tse boletsoeng mananeong a asterisk a monate!) Ka salate e khathollang ea papaya, ebe o kenella ka ho khetheha joaloka lijoana tse monate tse monate tsa li-chili kapa tse Duck Pad, e ne e sebeletsa ka basil sauce.