Banff ke toropo e le 'ngoe e nyenyane e fanang ka pola e matla ea culinary.
Banff ke toropo e nyenyane e nang le phofu e kholo ea culinary.
U se ke ua lahleheloa ke monyetla oa ho ja litho tsohle tsa thabo ea gastronomi ena motseng oo oa Rocky Mountain o lokelang ho o fana ka oona. Nka feela nako ea ho etsa lipatlisiso ka seo u seng u se etsa moo ebe u etsa litša hobane libaka tsena li phathahane.
E 'ngoe ea lihlopha tse ntlehali tsa Canada , Banff e hulela batho ba limilione ka selemo sebakeng sa eona sa boikhathollo, li-glaciers, matša le lithaba. Ho na le lireschorente tsa mefuta e fapaneng ea ho boloka batho ba fepa le ho nosetsa, empa toropo ea bahahlauli ke sebaka sa mabenkele sa lipaha tsa bahahlauli. Ho khetholla har'a ba molemo, ba babe le ba bobe ba ka ba boima, haholo-holo ha u lapetse.
Kahoo re se re entse lipapali tsa rona tse ratehang. Ho tloha ho limela tse thehiloeng ho li-fueue ho ea ho lireschorente tsa lijo-nama, ke lenane la rona la libaka tse 10 tse molemo ka ho fetisisa tseo u ka li jang Banff.
01 ho ea ho 10
Tooloulou bakeng sa Cajun
Batho ba bangata ba thabela ho lula motseng o moholo oa Banff, Motlakase oa Tooloulou oa Louisiana o tšelisa lijo tse kang 'bashanyana, gumbo, crawfish le tse ling tse khaolang pelo. U ke ke ua lumela-ho fanoe ka bophara ba menyetla-basebetsi ba kichineng ba ka shapuoa lijo tse monate joalo ka potlako. Tooloulou e sebetsa ho fihlela bonono bo botle 'me ba etsa hore e be monate. Lijo tsa hoseng li ratoa ka ho fetisisa 'me hangata li na le lineup, e le hore u fihle kapele. Empa fihla moo!
02 ho ea ho 10
Bruno's Bar & Grill for Breakfast
Kamore ea lijo tsa hoseng ke ntho e "ngoe" ho Banff. Mohlomong hobane e mong le e mong o batla letsatsi le leholo lithabeng, matheba a hoseng a hoseng a mangata 'me ba bangata ba e etsa hantle.
Bar ea Bruno le Grill ke sebaka se seng se joalo se sebeletsang hoseng lijo tsa hoseng le likotlolo tsa eona ka theko e utloahalang. Mefuta ea Veggie e fumaneha empa le menu ke sebele pig e boima.
Haeba u hloloheloa lijo tsa hoseng, u sa tšoenyehe. Bruno o bulehile ho pholletsa le letsatsi le ho fihlela hoseng ho sebeletsa lijo tsa diner-type fare tse kang burgers le sandwich.
03 ho ea ho 10
Bistro ea lijo tsa ba ratang Veggie
Ho fana ka "yin" e amohelehang ho bohle ba Alberta "yang," Nourish Bistro e na le lijo tsa meroho le limela tse susumelitsoeng ke lisebelisoa tsa moo.
Nourish Bistro e fumana e phathahaneng haholo empa eseng kahobane khetho ea vegan le ea meroho e lekanyelitsoe ho Banff. Lihlahisoa tsa libaka tsa lijo tse ntle tse thabisang, tse ntle haholo li fetola lijo tse kang fettuccine esita le cheesecake lihlahisoa tse thehiloeng limela. Emisa ho sisinya hlooho ea hau ebe u leka feela. U tla ba molumeli.
04 ho ea ho 10
Hotele Fairmont Banff Springs bakeng sa Ambiance
Le hoja lifofane tsa Fairmont Banff Hotel li ke ke tsa utloahala bakeng sa mofuta oa sebaka sa bolulo se nang le maemo a boiketlo, ha se motho e mong le e mong ea tsotellang ho lula moo. Leha ho le joalo, ho etela mohaho ona oa khale ke ntho e lokelang ho etsoa ha Banff le tsela e le 'ngoe ea ho fokotsa mocha ke ho ja kapa ho noa ho e' ngoe ea li-restaurant tsa setša.
Phula ea Bow Botla ea lijo tsa hoseng kapa ea brunch (ho bulela lijo tsa lehlabula lehlabuleng 2017) ke boroko e ka bang $ 32 ka motho e mong bakeng sa buffet ea lijo tsa hoseng nakong ea beke le $ 46 bakeng sa Sontaha Brunch (theko ea selemo sa 2017) empa e fana ka mokhoa o hlollang oa ho hasa tsa lijo tse chesang le tse batang, tšebeletso e ntle, le maikutlo a khanyang a Banff National Park. Ts'ebetso ena ke ho khutlela hantle ho lichelete bakeng sa phihlelo e khethehileng ea Banff, haholo-holo haeba u e-na le bana, ba fumanang seo ba se batlang ka buffet kamehla (bana ba ka tlaase ho lilemo tse 13 ba na le theko e boima).
Ntho e 'ngoe e ka etsoang ke ho ea Lounge ea Rundles bakeng sa tee ea thapama. U se ke ua lumella sebopeho sa Ma-Victori ho u thetsa. Bacha ha ba amohelehe ebile ba ka thabela tee "prince" kapa "khosana", scones le sandwich hammoho le batho ba baholo (le halofo ea theko).
Litlhahiso li khothalletsoa bakeng sa ho jella leha e le efe Fairmont Banff Springs Hotel.
05 ho ea ho 10
Ntlo ea Grizzly bakeng sa Thabo & Fondue
The Grizzly House menu e re, "Bakeng sa ba Ratang le ba Hedonist." Sena se ka 'na sa u tšosa kapa sa u eka, empa ho tloha mohla motsamaisi oa rona Francis a re lumelisang, rea tseba hore reschorente ena e ne e se feela sebaka sa ho ja lijo. The Grizzly House e batla ho etsa hore lisebelisoa tsa hau tse ngata li khone ho ba teng, tse kenyelletsang makaleng a hao a tsosang takatso. Phihlelo ena e ka 'na ea e-ba e tsotehang haholo ho feta gastronomy e tebileng empa ts'ebetso ena ea nako e telele ea Banff e etsa ntho e nepahetseng hobane e le hotspotse e sa feleng.
Sharedue e arolelitsoeng ke sebaka se khethehileng sa ntlo. Lijo tse nang le linonyana tse ling tsa Alberta tse nang le li-kangaroo le limpshe tse ngata, li khabisitsoe ka majoe a chesang hantle tafoleng.
Ho phaella moo ho eketsang moeeng o motle, lithelefono tsa rotary tafoleng e 'ngoe le e' ngoe ke li-relics tse tsoang "lijong" tsa reschorente lilemong tsa bo-1970 empa li ntse li sebetsa. U hlolloa ke lijo tse monate tseo moahelani oa hau a li jang? Etela 'me u botse.
06 ho ea ho 10
Bakery Bakeng sa Bakery Bakeng sa Letsatsi la Hao la Kale
Hase lijo tsohle tse lokelang ho lula fatše, ho hlaseloa ke sepache. Ka nako e 'ngoe u batla ho tlatsa ka potlako ho ntho e phetseng hantle le e monate' me ke moo Wild Four Bakery e thulang teng.
Lijo tse ncha, li-salate, bohobe bo entsoeng ka matsoho le lijana, kofi le ts'okolate e chesang kaofela ke tsona tse lokelang ho tlosoa kapa ho ba le litafole tse seng kae tse hlokomelang Banff's Bear Avenue.
Ha ba tsebe hore na ba etsa'ng ho ba khale ho Lipalesa tse hlaha. E ka e pata mohlomong? Ke bua hantle? Ho sa tsotellehe seo ba se etsang, salate ea khale ke ea Molimo.
Ha e le hantle, haeba u sa leka Nanaimo Bar - e khethehileng feela "Canada" , ea bobeli ke feela poutine e tummeng har'a bahahlauli - Phula ea Mobu ha e tšoanelehe ka lekhetlo la pele.
07 ho ea ho 10
La Terrazza for Authentic Setaliana
Sebaka sa lijo sa ntlo ea Banff Park Lodge, La Terrazza se na le litsela tsohle tsa lijo tsa Setaliana tse ntle, tse kenyelletsang lijo tse ncha, tse monate tse entsoeng ka mekhabiso ea sebaka seo. Lijo tsa lireshorente li fumana phofu e mpe, empa La Terrazza hase feela sebaka seo ho ka feptjoang baeti ba bosiu ka nakoana. Ke tšebetso ea sebele, e eme ka mokhoa o ts'oarellang ka boleng ba eona.
Kamore e mofuthu le e kholo ea kamore ea ho jela e phutholohile empa ha e felle. Lintho tsa meriana li kenyelletsa mokhoa oa tloaelehileng oa Italy, joaloka lijo tsa leoatleng, nama, pasta, veine le li-dessert tse ngata.
08 ho ea ho 10
Chuck's Steakhouse bakeng sa Alberta Namane
Alberta e tsejoa ka nama ea eona ea likhomo 'me ha ho na khaello ea lijo ho Banff restaurants. Joaloka tse ling tse ntle ka ho fetisisa, Chuck's e fana ka "steal" le ho nka mokhoa oa ho khetha ka tlhompho. Basebeletsi ba tla u khantša ka tsebo ea bona ea mapolasi a sebakeng seo, marbling, limaraka le ho fokotsa. Li-steaks kaofela li ratoa ka lelakabe lebaleng le bulehileng. Lijana tse ka tlaase li rekisoa ka thoko.
Hape joaloka tse ngata tsa li-steakhouses tse ntle ka ho fetisisa, Chucks e khōlō haholo. Sehlooho sa eona sa Bophirimela se fetela ho lehong la mapolanka le litšiea tse holimo, litulo tsa letlalo tse nang le boiketlo, Navaho e khabisang le litšoantšo. Karolo e ntle ea mocheso e nyenyane e na le mellowed ka khanya e ngata ea tlhaho, e fanoang ke lifensetere tse ngata tsa sekhutlo.
'Me qetellong, joaloka li-steakhouses tse ntle, Chucks ha e theko e tlaase. Lebeletse ho theohela ho Cdn $ 100 ka motho ka mong bakeng sa steak, mahlakoreng, veine le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse tsoekere.
09 ho ea ho 10
Edene bakeng sa Lijo tse ntle tsa French
Edene e tumme ka lijo tsa eona tse ntle tsa Sefora tse entsoeng ka mokhoa o tsotehang, tse susumelitsoeng ke mekhabiso e mecha ea sebakeng seo. Edene e 'nile ea tlotlisoa ho tloha ka 2003 ka AAA / CAA 5-Diamond le "Molemo o Molemo oa Khabane" ea Moputso oa Wine Spectator.
Haeba o batla splurge, Edene e lumellana le sekoloto. Sebaka sa boithabiso, boithabiso bo botle, le mehla ea lithaba, Molimo o tlatsetsa menuseng a hloekileng, a mangata a kenyeletsang menyetla ea lijo ea Chef, menyetla ea lihlopha tsa li-table le ea 10-course Degustation Menu.
Edene e bile e khomarela limela, e ba fa lijo tsa bona tse monate.
Ha e le hantle, veine e phalla Edene le sommelier e tiisitsoeng e haufi le ho u thusa ho khetha ho e 'ngoe ea libotlolo tse 17 000 tsa veine eo reschorente e nang le eona ka jareteng ea eona.
10 ho ea ho 10
Juniper Bistro bakeng sa lijo tsa Yummy Nako le nako
The Juniper Hotel Bistro e fana ka libaka tsa eona tse ntle ka ho fetisisa tsa Banff National Park, ho akarelletsa le Fairmont Banff Springs Hotel. Ke thabela ho bona "Letša le tummeng la li-Rockies" ha ho ntse ho koahela Pinot Grigio ho thoe ke ntho e ntle joaloka ho lula moo. Hoo e ka bang.
Letsatsing le monate, leka ho lula setulong sa temo. Ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa Banff.
Empa reschorente ena e na le botumo ba eona bo hlaheletseng ho feta feela tsela ea eona ea lithaba. Juniper Hotel Bistro e etsa hore ho be le monate, lijo tsa tlhaho, le tse monate, setsebi sa setsebi se e sebeletsa. Tsoela pele, kamehla. Ke eng hape eo u ka e kōpang?