Houston e na le tse ling tsa Tex-Mex tse molemo ka ho fetisisa lefatšeng - kananelo, ka bonyane, ho fana ka phepelo e makatsang ea queso - 'me ka lebaka leo, li-lineist li ka' na tsa otlolla haholo motseng oa Bayou ho feta libakeng tse ling. Empa sena se fetohile kaofela. Ho fumanoa lijo tse seng kae tse ntseng li hōlile sebakeng se seng le se seng lilemong tse 'maloa tse fetileng, ho ntse ho eketseha sebakeng sa Houston. Esita le libaka tseo ho etsoang ka holimo ho tsona ke ho iketelletsa pele ho qala ho fana ka lik'hilojule tse tlase kapa lintho tse tsoetseng pele tse hlahisitsoeng menyeleng ea bona. Ka tlase lethathamo la lireschorente le lik'hamphani tsa ho fana ka lijo tse khethehileng tse khethollang lijo tse phetseng hantle bakeng sa Houstonian e phathahaneng.
01 ea 06
Lijo tsa sebakeng sa habo
Lijo tsa sebakeng seo li itšetlehile ka khetho ea eona e ntle ea li-sandwiches tse monate le tse monate, salate le mahlakore, tsohle tse entsoeng le - u li nahane - lisebelisoa tsa sebaka seo. Esita le oli ea mohloaare eo ba e sebelisang e tsoa Texas Hill Country.
Khoho ea Crunchy e ratoa haholo bakeng sa kamehla. E arohane ka litholoana tse ling tsa selemo kapa mahapu, mme u hlatsoe fatše ka lijo tsa monate tse monate bakeng sa lijo tse ncha le tse khotsofatsang.
Pro tip: Ka potlako? O ka boloka nako ka ho laela esale pele inthaneteng.
Khetho ea lijo: Vegetarian, Vegan, Gluten mahala
02 ea 06
Lijo tsa 'Nete
Lenaneo le fetoha ka nako 'me le kenyeletsa motsoako oa li-Salads tse hlokomelang bophelo bo botle, li-sandwich le li-entrees. Liprotheine bakeng sa lijana tsa tsona li na le bohloa bo nang le boikarabelo, ho akarelletsa le nama ea likhomo tse phelisitsoeng ka joang le sandwich li entsoe ka lijoana tse sa tsoa phethoa.
Etsa bonnete ba hore o leka e 'ngoe ea li-pizza tsa bona tse monate, e entsoeng ka tomate e entsoeng ka manyolo le hlama ea li-spel le ea folaxe e entsoeng e ncha letsatsi le leng le le leng, e kopane le e' ngoe ea lifate tsa tsona tse ngata tsa manyolo le li-bio-dynamic.
Khetho ea lijo: Vegetarian, Vegan, Gluten mahala
03 ea 06
Baba Yega Cafe
E fumaneha pelong ea Montrose, Baba Yega ke moetli oa Houston ho ba batlang lijo tse ncha, tsa boleng bo phahameng. Ntle le menu ea bona e tsotehang e tloaelehileng, ba boetse ba e-na le menyetla ea ho ja meroho le vegan, hammoho le lenane le pharaletseng la dikgetho tsa mahala tsa gluten.
Se etsang hore Baba Yega a arohane, leha ho le joalo, ke sebaka se monate le se thahasellisang. Ka hare, baeti ba lula har'a motsoako o hlollang oa mekhabiso ea li-decor, ho kenyeletsa sefate se phelang, se tletseng ka ho feletseng kamoreng e 'ngoe ea ho jela. Ka ntle, basebeletsi ba ka thabela sebaka se senyenyane sa koi, ha libaka tse koahetsoeng ka maoto le lipalesa tse kholo li thusa ho etsa hore tikoloho e ntle e phutholohe - esita le mocheso o shoeleng oa Houston.
Tlhahiso ea hore: Buffet ea Sontaha ea Sontaha - e leng e ntle ka ho fetisisa Houston - e tlisa bongata bo boholo, kahoo e-ba le bonnete ba hore o tla kapele ho qoba nako e telele ea ho leta.
Khetho ea lijo: Vegetarian, Vegan, Gluten mahala
04 ea 06
Kitchen Kitchen
Sebaka sena se le seng sa lireschorente feela se itšetlehile ka menu e entsoeng ka lijo tsa sebakeng se seng se hōlileng le sejoang. Ntle le ho ja lijo tse kang mafura a Texas Grass-Fed Fed Hef le Peanut Butter Pancakes, Snap Kitchen e boetse e fana ka lipuisano le setsebi se seng sa setsebi sa libaka tse ngolisitsoeng, sa lehae le sa ofisi le menu e kholo. Ho noa lijo tsa khabane ho Kitchen ho etsa hore ho be bonolo ho fumana lijo tse lumellanang le lithahasello tsa hau tsa lijo. Khethoa lethathamong le lelelele la dikgetho, 'me setša se tla tšoaea lintho tsa menu tse finyellang litekanyetso tsa hau.
Tlhahiso ea tlhahiso: Likhetho tsa ho romela li fumaneha ka li-apps tse ngata tsa tšebeletso ea lijo, tse kang UberEats le Seamless.
Mekhoa ea lijo: Vegetarian, Vegan, Gluten mahala, mahala ea lebese, Paleo, Carb e tlaase, Lihlahisoa tsa limela, Low-sodium05 ea 06
Bellagreen
Ha e qala ka 2008 (joale e le Ruggles Green), reschorente ena e ile ea e-ba Houston ea pele e tsejoang e le ea Green Restaurant. Ho tloha ka nako eo, e atolositse libakeng tse 'maloa hape e nchafatsoa joaloka Bellagreen. Sebaka se seng le se seng se fana ka menu e jereng lihlahisoa tsa sebakeng seo le tsa lihloho. Mokhoa oa eona oa inthanete o etsa hore ho be bonolo ho fumana mefuta e sa lefelloeng ea gluten le ea lebese, hammoho le lijana tsa limela le lijo tse nang le bophelo bo botle ba bana. Saladi, haholo-holo, e na le mahlahahlaha le a monate - a tletseng likokoana-hloko, a itšetlehile ka liproteine le liaparo tse khanyang ho u siea u khotsofetse ebile u na le lintho tse khotsofatsang.
Pro tip: Thepa e fumaneha ka lenaneo la Door Dash.
Khetho ea lijo: Vegetarian, Gluten mahala, mahala ea lebese
06 ea 06
Hobbit Cafe
Lebenkele lena la Richmond Avenue le lokisetsa li-classics tsa Amerika tse ngata tseo li li ratang (ho akarelletsa le cheeseburgers le nachos) empa ka lijo tse ncha le tse nyenyane le mekhoa ea ho etsa lijana hantle - kapa bonyane, eseng bobe bakeng sa hau. Li-burgers li ka etsoa ka lihlahisoa tse nang le lihlahisoa tse senyehileng 'me li khabisitsoe le lettuce la sebele la selemo, eseng leqhoa le leqhoa. Le hoja li-restaurant tse ngata tsa Maamerika li feletsoe ke lehlakore, ho Hobbit Cafe, li-carrots tse phatlohileng li tloaelehile haholo, le hoja u ntse u ka fumana fries haeba u li batla. Mefuta e mengata ea mekhoa e teng e etsa hore e be sebaka se setle bakeng sa lihlopha tse tsoakiloeng tse batlang li salate tsa boleng bo botle le tse nang le lisebelisoa tsa menoana. Ha ho na kahlolo. Haeba o khetha salate, leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore u leka ho apara dill e ntle. Leqhoa le entsoeng ka ntlo ke monate o monate oa lihlahisoa tse ngata kapa tsa Italy tse tloaelehileng tse tloaelehileng lijong tse ling.
Khetho ea lijo: Meroho ea limela, merohoana, ea mahala
Robyn Correll o tlatsetsa tlalehong ena.