01 ea 05
Selelekela
Ring nakong ea selemo se secha le ka mpa e feletseng (le khalase e tletseng letsoho!) Ho e 'ngoe ea lireschorente tse khahlisang li-palate tse bolokang lijo tsa mantsiboea tsa selemo sa 2017 se sa lebaleheng NYC.
02 ea 05
Rosa Mexicano
Sehlopha sa Selemo se Secha sa Machaba: Setsi sena sa Mexican se ama setlankane sa upscale, sejo se nepahetseng sa Mexican le mochine o motle, o monate. Tlohela ho leha e le efe ea libaka tsa bona tse 'nè tsa Manhattan bakeng sa menyetla ea bohlokoa ea selemo se Secha sa Selemo se Secha se akarelletsang guacamole ea bona e saenneng (lehlakoreng la tafole e lokiselitsoeng) le li- antojitos (mekhoa e nyenyane ea lijo tsa seterateng Mexico); khetho ea ho kena joaloka skewered and grilled filet mignon, poblano chile e halikiloeng, le enchiladas; le "kaka" ea lekhase le lekaneng bakeng sa lijo tse monate. Ho feta moo, mokete o khethehileng oa 2018 le mokete oa NYE o rata ho boloka lintho tsa mokete.
Seo se se Hlokang: Lilemong tse fetileng, e bile $ 45 / motho bakeng sa menyetla e 'ngoe ea thuto - mohala bakeng sa lintlha.
Lintlha tsa Boitsebiso: Libaka tse 'nè, ho Upper East Side (212-753-7407), Lincoln Centre (212-977-7700), Tribeca (212-849-2885) le Union Square (212-533-3350) ;; rosamexicano.com
03 ea 05
Tloha
Mantsiboea a Selemo se Secha: Mantsiboea ana a Bochabela a fana ka chelete ea Machaena e susumetsoang ke Sechaena, e thusoa ke moeta-pele / mong'a ntlo Thomas Chen (an alum ea Eleven Madison Park). Lilemong tse fetileng, ba fane ka menyetla ea ho etsa sehopotso, ea bosupa, ea tefiso ea Selemo se Secha, e nang le lithupelo tse kenyeletsang sopho ea squash ea Kabocha, li-dumpling tsa k'hamphani, li-caviar le crab le tse ling. Litulo tse latelang li boetse li kenyelletsa caviar le toast ea toast. Etela lintlha tsa 2017/18.
Seo se se hlokang: Lilemong tse fetileng, litulo tsa pele (5:30 mantsiboea) e ne e le $ 105 / motho, ho lula fatše ka morao (7:15 mantsiboea) e ne e le $ 150 / motho; li-pairings tsa veine bakeng sa $ 65. Etela lintlha tsa 2017/18.
Lintlha tsa Boitsebiso: 536 E. 5th St. (btwn Avenue A & Avenue B), ho East Village; 646-833-7811; tuomenyc.com
04 ea 05
Junoon
Mantsiboea a Selemo se Secha: Thaba Selemo se Secha sa Junoon ea India ea mehleng ea kajeno ea linaleli. Ba tla ba le mokete oa Selemo se Secha sa Selemo se Secha ka mokhoa oa li-tharo- (kamoreng ea Patiala) kapa lihlopha tse tšeletseng tsa ho latsoa dijo tse nang le veine ea ho ikhethela (kamoreng ea ho jela e kholo).
Seo se se lefang: $ 75 ka motho ka lithuto tse tharo tsa kamoreng ea Patiala, $ 110 motho ka mong bakeng sa lithuto tse tšeletseng holong e kholo ea ho jela, $ 75 bakeng sa veine pairings
Lintlha tsa Boitsebiso: 27 W. 24th St. (btwn 5th & 6th aves.), Seterekeng sa Flatiron; 212-490-2100; mohammad.hm
05 ea 05
Jane
Selemo sa Selemo se Secha sa Mesebetsi: Sebaka sena se tloaelehileng sa Metseng ea Bophirimela se haufi le motse oa Bistro se sebeletsa American brasserie fare ho tsoa mookameli / mong'a ntlo Glenn Harris. Bakeng sa Selemo se Secha sa Selemo se Secha, suthelang menyetla ea menyetla e mene ea likhetho tse nang le khetho ea li-starter tse kang li-octopus tsa Spain kapa Wagyu Beef Tartar, le matsoho a kang Pan Seared Venison Loin kapa Halibut, ho tloha ka 9 ho isa ho ea hora ea 1 ho na le DJ ea phelang mantsiboeeng le bohobe ba mongobo har'a mp'a bosiu.
Seo se se lefang: $ 75 motho
Lintlha tsa Boitsebiso: 100 W. Houston St. Thompson Thompson, Motseng oa Bophirimela; 212-254-7000; janerestaurant.com