Mofongo ke sejo sa naha sa Puerto Rico - mona ke moo u ka e lekang teng
Mofongo, sejana sa naha sa Puerto Rico, se ka tloha ho se bonolo ho ea ho sekhukhu. Sejo se qala ka motsoako oa motheo oa limela tse halikiloeng, tse halikiloeng le tse mashed. Hona joale li tsoakane le konofolo, likhoho tsa nama ea kolobe le bacon, 'me ka tloaelo li bōpiloe ka bolo pele li etsoa.
Empa ho tloha moo, ho na le ntho e ntle haholo e tsamaeang ho latela litlolo le litokisetso tse eketsehileng. Lijo tsa leoatleng, khoho, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Nama e ka phesoa e phehiloe kapa e ntlafatsoa ka li-sauces tse sa tšoaneng. Mofongo e sa feto-fetohe ka ho sa feleng, e sebetsa e le motheo oa lijana tsa moo, mme e sa jeoa, e boetse e sebetsa e le sejo se tloaelehileng sa sejana.
Ha ho na leeto le eang Puerto Rico le hlokang bonyane le leka mofongo, le emelang setso sa sebakeng seo le ntho leha e le efe sehlekehlekeng seo. Ka lehlohonolo, ho na le libaka tse ngata tse ka fumanoang mofongo moo libaka tsa bahahlauli ba San Juan li fihlang teng. Libaka tse holimo tsa li-mofongo le li-cafes tse ho pota-potileng motse - libaka tse ntle ka ho fetisisa le tse bonolo ka ho fetisisa ho baeti ba Puerto Rico hore ba kene lefatšeng la mofongo le sa feleng!
Sheba Puerto Rico Litlhahlobo le Litlhahlobo ho TripAdvisor
01 ea 11
El Jibarito, San Juan ea Khale
Shrimp mofongo El Jibarito. viviandnguyen_ / CC ka SA 2.0 Sebaka sena sa lijo sa Sol Street sa Old San Juan se tlisa ka ntle ka mohaho o ka hare o bululetsoeng ke sebaka sa oona sa pente e khanyang. Ha e le lijo, lijo tse theko e tlaase haholo tsa Puerto Rican lijo. Sebaka sa reschorente se tsejoa ka "trifongo" sa eona - ho kopanya limela tse monate, cassava le limela tse tala.
02 ho ea ho 11
Punto de Vista, San Juan ea Khale
Bakeng sa mofongo ka pono, hlahloba Punto de Vista, e marulelong a Hotel Milano e Old San Juan. Mofongo ea shrimp le ea khoho ke e 'ngoe ea tse ntle motseng oa khale.
03 ho ea ho 11
Santaella, Santurce
Lobster mofongo restaurant ea Santaella, Puerto Rico. Lebala la Santaella le leholo ka ho fetisisa Santaella e haufi le Farmer's Market Market ea Santurce , e tsejoang e le La Placita. Sebaka sa reschorente se tsebahala ka comida criolla e susumetsoang ke ho pheha ha Spain, India le Afrika. Kopa lobster mofongo, e hlalositsoeng mona. Sebaka sa lijo le maraka li haufi le Doubletree le Hilton San Juan le lihoteleng tse ling tsa Condado.
04 ho ea ho 11
Mi Casita, Isla Verde
Sebaka se seng sa mabenkele sehlekehlekeng sa Isla Verde, Mi Casita ke sebaka sa lireschorente moo hangata bahahlauli ba hohelang mofongo, ka lebaka la sebaka se haufi le boema-fofaneng le libaka tsa maoatle tsa Isla Verde , ho akarelletsa le Ritz-Carlton San Juan , Interncontinental le El San Juan. Shrimp mofongo ke sejana sa bona sa ho saena.
05 ea 11
Oceano, Condado
Sebaka sa ho ja lijo tsa Oceano, Condado, Puerto Rico. Sebaka sa lijo tsa maoatle Tlosa mofongo ea hao ka moea oa leoatle Oceano, eatery eatery mohahong oa morao-rao, o moholo o shebaneng le Leoatle la Atlantic, Condado . Setho sa batsamaisi Eric Gonzales o koahela mofongo oa hae oa mofongo mofongo ka ho fokotseha ha litholoana tsa moruo mme o boetse o sebeletsa lihlahisoa tsa meroho.
06 ho ea ho 11
Casa Dante, Isla Verde
Casa Dante ke lelapa le leng ke khetho e 'ngoe e kholo bakeng sa mofongo Isla Verde , ho sebeletsa lijo tsa Puerto Ricane tse kenyelletsang mofongo e le sejana se lehlakoreng ho ea ka ntle ho sekepe sa churrasco kapa ho khahloa haholo ka mefuta e sa tsoaneng. E se e butsoe morao, hape.
07 ho ea 11
Molini's Cafe
Hipster hangout Santurce ke lehae la Molini's Cafe, e leng reschorente e nang le mehaho ea libaka e nang le lekhaba le nkiloeng hantle, likhoho le stef mofongo.
08 ho ea ho 11
Orozco's, Khoutu
Orozco oa lelapa e motle e fumaneha pelong ea Condado ebile ke sebaka se khanyang le se thabisang ho kenyelletsa lefats'e la mofongo. Hlatsoa ho thusa ka seatla se bulehileng sa shrimp mofongo ka mojito e kholo!
09 ea 11
Inaru, San Juan ea Khale
lijo tsa leoatleng mofongo. Tina Wang / Getty Images Mofongo ea lijo tsa leoatleng ke tsela ea ho ea libakeng tse holimo le libaka tsa reschorente tse sebeletsang mehleng ea kajeno li nka lijo tsa khale tsa Puerto Rican.
10 ho ea ho 11
Cafe Manolin, San Juan ea Khale
Cafe Manolin e 'nile ea sebeletsa comida criolla e Old San Juan ka lilemo tse fetang 70. Lebenkele la lireschorente ha le fane haholo empa mofongo le shrimp mofongo li phahame haholo. Kapa, laela lehlakoreng la mofongo o motala mofongo le steak ea hau ea khale ea Puerto Rican, steak ea sebete, steak ea seaparo sa mokokotlo, li-chopper tse nang le likarolo kapa tsa nama ea kolobe.
11 ho ea ho 11
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, San Juan ea Khale
Patio de Nispero, El Convento Hotel, San Juan. El Convento Hotel Sebaka se setle sa Hotel El Convento - eo e neng e kile ea e-ba koluoa - El Patio del Nispero e sebeletsa mokete, sekepe sa skirt, kapa shrinp mofongo al fresco sebakeng se seng se setle ka ho fetisisa motseng oo.