Li-foodie tsena lia thabisoa ke lebaka le leholo leo ba bangata ba ratang ho lekana.
Ha ho pelaelo hore e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa Boemong ba Naha ea Texas ke lijo. 'Me e, boholo ba eona ke lijo tse monate tse monate, joaloka li-latte tse halikiloeng, Oreos e halikiloeng le ice cream e monate. Ha e le hantle, haeba e ka theoleloa ka batter le ea fried e tebile, u tla e fumana Holong ea Naha ea Texas. 'Me e ka' na ea e-ba monate.
Batho ba nang le tumellano ba qeta selemo se le seng ba nahana ka libōpuoa tsena tse hlollang le tse ntle, 'me batho ba nang le toka ba bontša kananelo ea bona ka ho khumama ka liphahlo. U ka hlaheloa ke tlokotsi e tebileng ka mahlaseli a mangata a maholo a phahameng, e phahameng-carb, kapa o ka tsamaea tseleng e bohlale le li - vittles tse ngata tse fumanehang moketeng oa selemo le selemo oa lintho tsohle Texas.
Ho sa tsotellehe hore na u khetha eng, tlisa takatso e matla ea pelo (mohlomong le tšoaetso ea likokoana-hloko) ho thabela tse ling tsa litsela tse molemo ka ho fetisisa molemong oa naha. Tsena ke likhetho tsa rona bakeng sa se molemo ka ho fetisisa.
01 ho ea ho 10
Fletcher's Corny Dog
Korinthe ea Pele ea Fletcher. Angela Patterson Mekhoa e metle e meholo e mebala e metle ea botle e tsejoang e le Fletcher's Original Corny Dogs ke ea pele ea Dallas le setso se ratoang sa 'Muso sa Paki. Molemo ka ho fetisisa ka popi ea mosetareta oa mosehla. Dallas oa bona, Carl le Neil Fletcher, ba ile ba re ke ntja e chesang e otlolohileng ka poone e nang le poone e kang ntja ea pele ea Amerika. Hoo e ka bang halofo ea milione e rekisitsoe Holong ea Naha ea Texas ho tloha ka 1942.
Eba setšoantšong sa papali ea lipapali tsa lipapali tsa Naha ea 'Muso,' me u tla fumana balateli moo ba ba bitsa "lijo tsa hoseng tsa lipapali."
02 ho ea ho 10
Bohobe ba Fernie ba Funnel
Angela Patterson Lijo tse Monate tsa Fernie li 'nile tsa e-ba setso sa Boemo ba Naha ho tloha lilemong tsa bo-1980. E entsoe ka batter e tsitsitseng e tsitsitseng ka ho teba, e ts'ojoe ka tsoekere e phofshoana mme e fanoe ka ho khaola litholoana tse khethiloeng, ho sebelisoa ha tsona ka nako e telele e bile ntho e ratoang ke fairgoers. E ne e sa fumanehe hangata, mahobe a molang a fumaneha matsatsing ana e le mecha ea lijo. Empa ha li fane hantle joaloka lihlooho tse entsoeng ka letsoho. Ke ba hlōlang, matsoho a theohile.
03 ho ea ho 10
Fried Lemonade
Fried Lemonade. Angela Patterson Mohlomong lebitso lena le hlollang ke hore na lero le halikiloeng ha le hlōle Moputso oa Big Tex Choice bakeng sa tatso. Empa u re tšepe, ena ke e 'ngoe ea litloaelo tse monate ka ho fetisisa Holong ea Naha. Sejo sena se monate ka ho fetisisa se ka be se ile sa rehoa Cake Lemon Pound Cake kaha ha e le hantle se na le lilithara tse 'maloa tsa lemon pound kaka fried ho batla e le donut. Ho ne ho ka 'na ha e-ba le likhahla tse ka tlaase ho senoelo se ka tlaase ho senoelo haeba se ne se tšeloa ka holim'a likhahla tse monate ho e-na le hoo.
04 ho ea ho 10
Tsokolate e Fried
Angela Patterson Ts'ebeliso ena e monate ha ea ka ea kenngoa moqapi oa Moputso oa Khetho. Mohlomong baahloli ba ne ba hloloheloa sebaka sa brownie le se-gooey. Empa ba ne ba ka etsa joang? Ke molumo o monate, o nang le tsokolate eohle. Ena ke dessert e phethehileng ho arolelana le motho eo u mo tsotellang. Ho loma e le 'ngoe bakeng sa hau, e' ngoe bakeng sa ka ...
05 ho ea ho 10
Latted Fried
Deep Fried Latte. Angela Patterson Ena ke lebitso le leng la lebitso le khelosang, empa ha rea belaela. Deep Fried Latte hase seno se chesang empa sefahleho se monate se entsoeng ka monokotšoai se nang le ice cream, caramel sauce, sefate sa tranelate le phofshoana ea kofi e potlakileng. Ke mang ea reng u ke ke ua ba le ice cream bakeng sa lijo tsa hoseng, haholo-holo ka tsela ee? Deep Fried Latte e bitsoa "Moqapi oa Boholo ka ho Fetisisa" Phatlalatso e Hloahloang ea Lijo tsa Lihlahisoa tsa Big Tex Choice tsa 2007.
06 ho ea ho 10
Deep Fried Oreos
Deep Fried Oreo. Angela Patterson Haeba u ka khona ho teba se-cookie sa Oreo, u ka teba ka ho teba hoo e ka bang ntho leha e le efe. Li-deep-fried Oreos ke ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue batlang ka mokhoa o tloaelehileng oa ho phekola. Ntho feela e haellang ke khalase ea lebese. Ena ke e monate ka ho lekaneng hoo u sa batleng ho e lahleha.
07 ho ea ho 10
Fried Pizza ea Fried Texas
Baahloli ba buile, kahoo ba na le baeti ba bangata ba State Fair ba ratang Texas Fried Frito Pie. Ba hlapanya ka ho kopanya ka mokhoa o monate oa tloaelo ea Texas fixin ho motsoako ona o ratoang: chili le cheddar tse bohale tse koaletsoeng ka har'a likotoana tsa poone ebe li hlatsoa le ho teba. (Mona ke moo u ka 'nang ua batla ho tlosa tšoaetso eo.)
08 ho ea ho 10
Litlhapi tsa Turkey tse tsubang
Lejoe la Gigantic Turkey. Angela Patterson Batho ba bang ba ea Texas State Fair feela bakeng sa maoto a tsuba a tsuba, a phuthetsoe botlaaseng le aluminium foil bakeng sa ho sebetsana habonolo. Hoa monate ho shebella fairgoers ho tsamaea ka tsela e ntle ea Fair Park caveman, e nang le leoto le khutsitseng la letsoho ka letsohong le le leng. Ka sebele LOL-tšoaneleha. Hape e ka 'na ea e-ba e' ngoe ea likhetho tse ntle maemong a tumello.
09 ho ea ho 10
Candy Candy
Candy Candy. Angela Patterson Ho na le ntho e khethehileng e khethehileng ka candy candy candy ka leeme, 'me u ka e fumane ka hoo e ka bang kae kapa kae sebakeng sena se leeme. Moea o nang le mefuta e mebala-bala ea tsoekere e nang le mebala e sa tšoaneng e le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo re e ratang e le bana, 'me ha re le batho ba baholo, e hlahisa ngoana oa rona oa ka hare.
10 ho ea ho 10
Tamales e halikiloeng
Tamales e halikiloeng. Angela Patterson Texas e tsejoa ka lijana tsa Tex-Mex, 'me le hoja thabo ena e thabisang e sa tšoanelehe, e eme ka melemo ea eona e le ho itekisa feela. U nka ho tlatsa tlhaloso, ua e fepa 'me ua e chesa. Ha ho phoso ka setšoantšo seo.