Li-restaurant tsa Austin li fana ka ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha naheng ea Hill Country barbecue ho ea lefats'eng la Japane lijo tse nang le sehlooho se phahameng sa Chef. Empa bakeng sa mantsiboeeng ao ha u batla ho robala bosiu (ka mor'a hore u thabetse mesebetsi e meng ea lerato ), leha e le efe ea lireschorente tse latelang e lokela ho beha maikutlo a nepahetseng.
01 ea 09
Eastside Cafe
Eastside Cafe Ntlo ena e nyenyane ea khale ka lehlakoreng le ka bochabela ke khetho e ntle ea matsatsi a pele. Sepakapaka se na le kamano e haufi-ufi empa e se lerato la ho ratana. Serapa sa manyolo ka morao se eketsa ts'ebetso e kholo ho ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoang ho salate ea khoho ea Asia ho ea ho rosemary. Mefuta e mengata ea limela tsa limela e kenyelletsa enchiladas ea veggie le burger ea serapeng.
02 ea 09
Ho teba
Lebitso la maqhepe le ka 'na la bonahala le se bonolo haholo ho ba bang, empa ha e le hantle, ke hobane'ng ha le ka ba le sephiri? Sebaka sena se senyenyane, se haufi-ufi ebile ha sea ratoa haholo. Tšebeletso le lijo ke linaleli mona. Haeba letsatsi la hau e se setlama sa limela, fumana foie gras bosiu. Li-entrees tse emeng li kenyeletsa lesapo la letsata le ho tsuba. Mananeo a lijo tsa lijo tse hlahisang lijo a fetoha letsatsi le leng le le leng, empa hangata a kenyelletsa crème brulee le kaka e ts'oarelo e kholo.
03 ea 09
Fabi + Rosi
Fabi + Rosi Le hoja schnitzel le escargot li ka 'na tsa se ke tsa utloahala joaloka lijana tsa lerato, Fabi + Rosi o li hula ka tsela e itseng. A hahiloe ka sethala sa mekhoa ea setsebi, setsi se senyenyane sa Majeremane / Sefora se fumana lintlha tsa bonus bakeng sa moqapi oa hare. Karolo e ka hare ea makhooa e khabisitsoe ka lithane tse nyenyane tse ratehang. Ho hlahisa lihlahisoa le liphoofolo tsohle ho tloha hona mona bohareng ba Texas.
04 ea 09
Justine's
Justine's Tlhokomeliso ea Hipster. Le hoja Justine a e-na le sebaka se lebenkeleng sa reschorente, lijo tse nyenyane tsa Fora li fumanehile ka botšepehi haholo ka lebaka la lijo tse lokiselitsoeng hantle. Botšepehi ba setjhaba sa Justine bo hlollang ka ho fetisisa kaha sebaka seo reschorente se neng se le ho sona - ka bochabela ho Austin. Li-scallops le mussels ke li-entrees tse ratoang ka ho fetisisa. Leka tartoro ea pere ea pere. Khetha sebaka sa ho lula ka ntle ha boemo ba leholimo bo lumella. Ka linako tse ling kamore ea ho jela ea ka hare e qala ho ba monate.
05 ea 09
Fonda San Miguel
Fonda San Miguel Hase khetho e tloaelehileng, empa Fonda San Miguel e 'nile ea sebeletsa lijo tse ntle tsa Mexican ho tloha ka 1975. Mohaho oa mokhoa oa ranchero le mekhabiso e mebala-bala e behile boikutlo bo phutholohileng le bo thabileng. Qala ka margarita e ncha le ceviche 'me u se ke ua hetla morao. Lijo tsa nama ea kolobe - haholo-holo li-cochinita pibil - li thabisa batho ba bangata. Na u batla sejoana hape? Leka carne asada kapa li-kabobs tsa konyana tsa chipotle.
06 ea 09
Olive & June
Sebaka sena sa lireschorente se entsoeng hantle haholo se tla etsa hore u phutholohe hang ha u lula fatše. Na u hloka matšeliso a mangata? Qala ka gooey, mozzarella appetizer e entsoeng ka ntlo. Sefate Egg ke starter e ntle e ka iketsetsang bonyane ba lipoleiti tse tlang ho tla. Haeba u motsoalle oa pasta, u tla rata Mezzelune ka botoro ea squash le morara o ommeng oa morara o mongata. Ha boemo ba leholimo bo le botle, kopa ho lula tafoleng, e hahiloeng ho pota sefate se seholo.
07 ea 09
Lenoir
Lenoir Ka menu e tsoelang pele ea nako ea selemo, Lenoir e reka lihlahisoa tsa eona le nama ho tloha bohareng ba toropo ea Texas ha ho khoneha. Lijana tse tloaelehileng li kenyelletsa sekhahla sa chickpea, mmutla oa botomane le likoekoe tse halikiloeng. Ha e fumaneha, salmon ea coho e hlahisa - e nang le melon le purecado puree - ke ea ho ba le eona. E fumanehile ntlong e nyenyane ea khale, Lenoir ke khetho e babatsehang bakeng sa letsatsi la pele kapa ketsahalo e khethehileng.
08 ea 09
Botticelli's
Botticelli oa South Congress. Robert Macias Sebaka se senyenyane sa reschorente sa Setaliana se Boroa-Boroa, Botticelli e mpa e le mehato e 'maloa feela ho tloha Club ea Continental, e' ngoe ea libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa 'mino Austin. Kahoo ke sebaka se qalileng sa mantsiboeeng a mantsiboea a mantsiboea. Ha boemo ba leholimo bo le bobebe, u ka boela ua tsamaea haufi le Congress le lebenkele la lifensetere mabenkeleng a khale le li-boutique tsa vintage. Lijo tsa lijo tsa Italy tse ka leboea tsa Italy li thata empa li khotsofatsa haholo. Ravioli le li-mushroom ke kamehla khetho e tiileng.
09 ea 09
Cafe Josie
Ho fana ka lipoleiti tse nyenyane tsa lijana tse ngata tse entsoeng ka mokhoa o tsotehang, Cafe Josie o tla robala bosiu bo nepahetseng ntle le ho u tlatsa. Ho tsuba ho tsuba le nama ea litapole rosti ke ho leka-leka, hammoho le khōho e halikiloeng e nang le biscuit, butterles le caramelized garlic. Bakeng sa lebala la Selatine, khetha nama ea kolobe e entsoeng ka lemonate e nang le masa le salsa ea poone. E ka 'na ea se ke ea utloahala leseli, empa hopola, lipoleiti ke tapas-size. Bakeng sa lijo tse monate tse nang le lijo tse ngata, leka lekale ea funnel le ice cream kapa crme brulee le cashews, tsokolate e lefifi le cherries. Ho khantša leseli le mefuta e mengata ea mefuta e mengata ho etsa hore motho a phutholohe. Sebaka sa reschorente se hahiloe ka ntlo ea khale ea likoloi, e nang le marako a rustic le mekato ea Fora.